薪酬概览
平均月薪
¥5800
中位数 ¥0 ｜ 区间 ¥4700 - ¥6900
长沙餐饮管理岗位月薪整体平稳，略低于一线城市水平，近一年呈现温和上涨趋势。
数据来源：样本数量过少，仅供参考；更新时间：2026年7月13日
月薪分布
80% 人群薪酬落在 0-8k
四大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1：工作年限
在长沙，餐饮管理岗位薪资随经验稳步增长，3-5年段提升较明显，8年后增速趋缓。
影响因素
- 长沙餐饮业发展较快，人才需求增长，但高端管理岗位相对有限，影响资深阶段薪资天花板。
- 该城市经验价值更侧重门店运营独立性和团队管理能力，3-5年段因能独立负责项目而薪资增幅突出。
💡 注意城市薪资数据可能不完整，建议结合具体企业规模和行业细分判断经验价值。
影响薪资的核心维度2：学历背景
在长沙，餐饮管理岗位学历溢价入行初期较明显，本科为主流，硕博溢价受行业结构影响有限。
影响因素
- 长沙餐饮业以实践能力为导向，学历供需相对均衡，本科以上学历在管理岗竞争中优势更突出。
- 该城市不同学历在就业质量上差异不大，但高学历在连锁品牌或高端餐饮的晋升路径上更具潜力。
💡 学历溢价在入行后3-5年逐渐收敛，实际管理能力对薪资的影响会超过学历背景。
影响薪资的核心维度3：所在行业
长沙以餐饮、文旅、先进制造为主，餐饮管理薪资受行业集中度影响，在连锁品牌中更具竞争力。
| 行业梯队 | 代表行业 | 高薪原因 |
|---|---|---|
| 高价值型 | 先进制造、信息技术 | 技术密集度高，人才稀缺，行业盈利能力较强，推动薪资水平领先。 |
| 增长驱动型 | 连锁餐饮、文旅服务 | 行业扩张快，管理人才需求增长，业务复杂度提升带动薪资上涨。 |
| 价值提升型 | 传统零售、本地生活服务 | 行业成熟，竞争激烈，薪资增长依赖运营效率和成本控制能力。 |
影响因素
长沙产业结构多元，餐饮文旅占比高，行业薪资受本地消费水平和连锁化程度影响较大。
- 长沙餐饮行业集中度较高，连锁品牌管理岗因标准化运营和规模效应，薪资更具竞争力。
- 城市文旅产业发达，带动高端餐饮和酒店管理岗位薪资，但受季节性波动影响。
- 先进制造等新兴行业在长沙发展，为技术管理岗提供薪资提升空间，但整体占比有限。
💡 行业选择影响长期薪资成长，建议关注本地优势产业和连锁化趋势，但需注意行业周期性波动风险。
影响薪资的核心维度4：所在城市
长沙作为新一线城市，餐饮管理薪资适中，生活成本较低，人才吸引力持续增强。
| 城市 | 职位数 | 平均月薪 | 城市平均月租 （两居室） | 谈职薪资竞争力指数 |
|---|---|---|---|---|
1大庆市 | 8 | ￥5500 | ￥1400 | 77 |
2徐州市 | 7 | ￥10900 | ￥1100 | 73 |
3德阳市 | 8 | ￥4600 | ￥1100 | 66 |
4北京市 | 6 | ￥7800 | ￥7100 | 61 |
5镇江市 | 6 | ￥4600 | ￥1200 | 54 |
6无锡市 | 8 | ￥4400 | ￥1700 | 54 |
7长春市 | 7 | ￥20900 | ￥1700 | 40 |
8深圳市 | 6 | ￥17000 | ￥5700 | 40 |
9遵义市 | 6 | ￥4200 | ￥1000 | 39 |
10成都市 | 6 | ￥14100 | ￥2600 | 32 |
影响因素
- 长沙餐饮业集中度高，连锁品牌发展带动管理岗薪资，但高端岗位相对有限。
- 城市生活成本较低，薪资购买力较强，吸引周边人才流入，推动薪资温和上涨。
- 文旅产业发达，为高端餐饮管理提供薪资提升空间，但受季节性需求波动影响。
💡 城市选择需平衡薪资与生活成本，长沙性价比高，但高端职业发展机会相对一线城市有限。
市场需求
5月新增岗位
2
对比上月：岗位减少0
长沙餐饮管理新增岗位保持稳定，受文旅消费和连锁化趋势推动略有增加。
数据由各大平台公开数据统计分析而来，仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
长沙餐饮管理更侧重中级经验人才，对独立运营能力要求高，初级岗位需求相对稳定。
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 不限经验 | 1 | 100% |
市场解读
- 长沙餐饮企业偏好具备3-5年实战经验的中级管理者，能快速适应连锁化运营需求。
- 本地市场对初级岗位保持稳定招聘，但更看重培养潜力和门店基础管理能力。
- 高级管理岗位需求相对有限，主要集中在大型连锁品牌和高端餐饮企业。
💡 求职时可重点关注3-5年经验段的岗位机会，同时积累独立门店管理经验以提升竞争力。
不同行业的需求分析
长沙餐饮管理需求以连锁品牌和文旅餐饮为主，数字化运营岗位需求逐渐显现。
市场解读
- 长沙连锁餐饮扩张带动门店管理岗位需求，尤其侧重标准化运营能力。
- 文旅产业发展推动高端餐饮和酒店管理岗位需求，但受季节性波动影响。
- 本地餐饮数字化转型加快，对具备数据分析能力的运营管理人才需求增加。
- 传统餐饮企业需求稳定，更看重成本控制和本地市场运营经验。
💡 关注连锁化和数字化趋势下的岗位机会，同时积累本地市场运营经验以提升适应性。
不同城市的需求分析
长沙餐饮管理岗位需求持续增长，竞争相对温和，受文旅和连锁化推动岗位更新较快。
餐饮管理岗位在不同城市的需求分布如下，点击城市可查看当地餐饮管理的招聘、薪资和就业数据。
| #11 北京 | 4.5%6 个岗位 | |
| #12 深圳 | 4.5%6 个岗位 | |
| #13 大连 | 3.7%5 个岗位 | |
| #14 泰州 | 3.7%5 个岗位 | |
| #15 长沙 | 3.7%5 个岗位 | |
| #16 上海 | 3.7%5 个岗位 | |
| #17 巴音郭楞蒙古自治州 | 3.7%5 个岗位 | |
| #18 宁波 | 3.7%5 个岗位 | |
| #19 武汉 | 3.7%5 个岗位 |
市场解读
- 长沙作为新一线城市，餐饮管理岗位需求增长较快，尤其连锁品牌扩张带来新机会。
- 本地岗位竞争压力低于一线城市，但企业对实战经验和本地市场熟悉度要求较高。
- 文旅产业发展和消费升级推动高端餐饮管理岗位需求，但季节性波动需注意。
- 城市人才吸引力增强，周边地区人才流入补充了岗位需求，推动薪资温和上涨。
💡 选择长沙可平衡岗位机会与竞争压力，但需关注本地行业波动和连锁化趋势的影响。
热招职位
海上厨师10000元-20000元
高新招聘稳定厨师9千加奖金包 岗位职责; 负责水运物流工作人员15人左右的一日三餐、伙食制定安排、与工作区域卫生清洁;食品物资的制定与仓库的整理盘点;早餐8点;午餐12点;晚餐17:;3菜一汤;大众口味。 岗位要求;
1、年龄55岁以下;5年以上相关厨师经验;负责15--20人的一日三餐;熟悉各种家常菜的做法;能吃苦耐劳身体健康;政治面貌良好;能长期做的师傅。
2、有较强的责任感、工作踏实。
福利待遇;
1、工资8500--11500每月15号准时打卡;不拖欠;不压工资。
2、工龄工资每年递增1000/月c;公司提供良好的福利待遇和购买五险。
3、工作时间不超8小时;提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品;24小时公共热水、洗衣房;空调;电视。
5、有意向的欢迎给我们公司投递简历或者打电话咨询。
康体服务员3000元-4000元
1、负责泳池安全工作，勤巡池内泳客的动态；
2、维护泳池内及周边卫生，整理泳具、拖鞋等物品；
3、清理男女更衣室卫生；
4、负责泳池水质的检测以及保养。
岗位要求：
1、大专以上文化程度，性格开朗；
2、有体育局颁发的游泳救生员职业资格证优先；
3、具有高度的安全意识和责任感。
1、主导烹饪制作，熟练运用多种烹饪技巧，独立完成中高难度菜品的制作，确保口味稳定、出品质量上乘。
2、主导菜品创新，指导厨师制作新菜品。
3、主导制作包厢接待餐，并收集客人反馈意见及时调整优化菜品。
4、参与餐厅卫生与安全保障工作，定期检查餐厅设备设施的运行状况，确保餐厅环境、厨具餐具的清洁与消毒工作落实到位，及时发现并排除安全隐患，保障餐厅工作的安全有序进行。
你在苦苦寻找伯乐、我们在耐心寻觅人才,不妨加入我们,一起在luckin coffee的平台创造出你真正的价值！
在luckin coffee门店工作的你不用担“薪”,你会感觉到成长与独立、温暖与喜悦,最重要的是人才不该也不会被埋没！
咖啡师
岗位职责：
1、制作和提供品质如一的饮品和轻食；
2、与顾客和同伴保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的服务；
3、按照店面清洁标准,每天执行清洁工作,保持干净和舒适的门店环境；
4、按照店面标准,完成设备清洁及设备维护工作。
任职要求：
1、大专以上学历优先；
2、能够接受轮班制工作；
3、具备优秀的客户服务意识,能为顾客提供优质的服务；
4、为人正直诚信,尊重他人,学习能力强,充满热情,抗压能力强,能够接受高强度工作
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3、按照店面清洁标准，每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境；
4、按照店面标准，完成设备清洁及设备维护工作。
任职要求：
1、高中（中专）及以上学历；
2、能够接受轮班制工作；
3、具备优秀的客户服务意识，能为顾客提供优质的服务；
4、为人正直诚信，尊重他人，学习能力强，充满热情，抗压能力强，能够接受高强度工作。
（特此提示本岗位为服务商岗位）
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3、按照店面清洁标准，每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境；
4、按照店面标准，完成设备清洁及设备维护工作。
任职要求：
1、高中（中专）及以上学历；
2、能够接受轮班制工作；
3、具备优秀的客户服务意识，能为顾客提供优质的服务；
4、为人正直诚信，尊重他人，学习能力强，充满热情，抗压能力强，能够接受高强度工作。
（特此提示本岗位为服务商岗位）
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1、制作和提供品质如一的饮品和轻食；
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3、按照店面清洁标准，每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境；
4、按照店面标准，完成设备清洁及设备维护工作。
任职要求：
1、高中（中专）及以上学历；
2、能够接受轮班制工作；
3、具备优秀的客户服务意识，能为顾客提供优质的服务；
4、为人正直诚信，尊重他人，学习能力强，充满热情，抗压能力强，能够接受高强度工作
你在苦苦寻找伯乐、我们在耐心寻觅人才，不妨加入我们，一起在luckin coffee的平台创造出你真正的价值！
在luckin coffee门店工作的你不用担“薪”，你会感觉到成长与独立、温暖与喜悦，最重要的是人才不该也不会被埋没！
岗位职责：
1、制作和提供品质如一的饮品和轻食；
2、与顾客和同伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务；
3、按照店面清洁标准，每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境；
4、按照店面标准，完成设备清洁及设备维护工作。
任职要求：
1、高中（中专）及以上学历；
2、能够接受轮班制工作；
3、具备优秀的客户服务意识，能为顾客提供优质的服务；
4、为人正直诚信，尊重他人，学习能力强，充满热情，抗压能力强，能够接受高强度工作
厨师（粤菜/西餐）6001-8000/月
1.根据工艺指导文件，负责食材的准备、加工和烹饪工作，确保所有餐品均符合公司的标准；
2.遵守烹饪过程中的食品安全标准和卫生规定，确保食品的安全性；
3.维护厨房设备，确保设备的正常运行，并及时报告任何设备故障或损坏；
4.对菜品的生产节奏、损耗、作业分解动作进行有效的控制和管理，贯彻标准化的执行；
5.对菜品质量进行评鉴、纠偏、跟踪，并与研发部门一道持续改善产品、优化工艺指导文件。
6.给与厨工必要的辅导和教育，为其生产作业创造必要的便利，并协助其发现和解决问题；
7.与前处理、包装等工序进行有效衔接，确保车间运作连贯顺畅。
8.参与产品的创新与改良，并定期走访餐厅，了解顾客需求与反馈；
9.检查下属厨师及厨工的操作规范；负责下属的岗位技能培训；
10.建立良好的卫生和食品安全控制体系；
11.完成上级交办的临时性工作任务。
1.主责（湘菜/特色菜系）的出品策划、菜谱编制及菜谱库管理；
2.主责菜品及口味的创新、工艺转化测试并制定全套产品标准文件体系；
3.辅导车间按工艺指导书进行标准化生产，并予以监督和及时纠偏；
4.负责原料的测试、协助原料寻源及验收标准的制定；
5.组织产品小试、中试并辅导新品上线；
6.负责有关菜系的成本核算、配方管理及工艺培训；
7.收集顾客意见反馈并制定改善计划。
行政接待员4001-6000/月
1、负责公司的会务组织；
2、参与公司大型活动的策划与组织；
3、负责行政接待事务性工作；
4、组织与实施参观和会务等接待工作；
5、负责责任区域会议室、公司领导办公室、专用接待场所的日常服务与管理；
6、领导交办的其它工作。
岗位职责：
1、以身作则，带领及激励团队严格执行公司各项规章制度，确保店面高质量运营；
2、店面日常运营管理，包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作；
3、针对店面主要损耗产品重点管理，降低损耗；
4、员工管理：包括但不限于人员招募、培训、发展等；
5、对外沟通协调，包括但不限于物业、现场客户投诉等
6、制作和提供品质如一的饮品和轻食；
7、突发事件处理。
任职要求：
1、大专及以上学历；
2、接受轮班制工作；
3、具备优秀的服务意识，团队管理能力，抗压能力强，高效的执行能力及问题处理能力；
4、两年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验。
岗位职责：
1、以身作则，带领及激励团队严格执行公司各项规章制度，确保店面高质量运营；
2、店面日常运营管理，包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作；
3、针对店面主要损耗产品重点管理，降低损耗；
4、员工管理：包括但不限于人员招募、培训、发展等；
5、对外沟通协调，包括但不限于物业、现场客户投诉等
6、制作和提供品质如一的饮品和轻食；
7、突发事件处理。
任职要求：
1、大专及以上学历；
2、接受轮班制工作；
3、具备优秀的服务意识，团队管理能力，抗压能力强，高效的执行能力及问题处理能力；
4、两年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验。