长沙酿酒师
酿酒师是负责酿制各种类型酒类的专业人员，他们通常在酿酒厂、葡萄园或酿酒车间工作。酿酒师需要熟悉酿酒的各个阶段，包括原料选择、发酵过程、浸渍和蒸馏等技术。他们必须精通酒类生产相关的化学、微生物学和食品科学知识，以确保酒类产品质量和安全。酿酒师需要具备品酒和调配酒类的技能，以满足市场需求并开发新产品。此外，酿酒师还负责监督酿酒过程中的设备维护和清洁工作。总之，酿酒师需要具备专业的技能和深厚的酿酒知识，以确保生产出高质量的酒类产品。
薪酬概览
平均月薪
¥4800
中位数 ¥0 ｜ 区间 ¥3900 - ¥5800
长沙酿酒师月薪整体平稳，与周边省会城市相比处于中等水平，近一年略有增长。
数据来源：样本数量过少，仅供参考；更新时间：2026年7月13日
月薪分布
100% 人群薪酬落在 0-8k
四大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1：工作年限
在长沙，酿酒师薪资随经验增长，3-5年段提升较明显，之后增速趋缓。
影响因素
- 长沙餐饮业较发达，但高端酒吧市场有限，整体薪资水平受本地消费力影响。
- 本地酿酒师薪资增长更依赖独立调酒技能与客群维护能力，经验价值在3-5年段体现较强。
💡 注意本地薪资数据可能不完整，建议结合具体酒吧类型与客单价综合判断。
影响薪资的核心维度2：学历背景
在长沙，酿酒师岗位学历溢价有限，实际技能与经验对薪资影响更显著。
影响因素
- 长沙餐饮服务业以技能实操为主，学历在招聘中的权重相对较低，薪资更看重调酒技艺。
- 本地酿酒师薪资结构中，高学历带来的溢价不明显，成长路径更依赖现场经验与客户口碑。
💡 建议求职者关注具体酒吧的招聘要求，学历优势需结合调酒技能才能有效转化为薪资提升。
影响薪资的核心维度3：所在行业
在长沙，餐饮娱乐业薪资受本地消费市场影响，信息技术等新兴行业薪资更具竞争力。
| 行业梯队 | 代表行业 | 高薪原因 |
|---|---|---|
| 增长驱动型 | 信息技术 | 技术密集度高，人才需求旺盛，行业增长动能强，薪资溢价明显。 |
| 价值提升型 | 餐饮娱乐 | 依赖本地消费市场与服务质量，薪资与客单价、品牌定位关联度较高。 |
| 基础稳定型 | 传统零售 | 行业成熟度高，竞争充分，薪资水平相对稳定，增长空间有限。 |
影响因素
长沙产业结构以消费服务与新兴科技并重，行业薪资差异主要受本地经济活力与人才供需影响。
- 本地消费市场活跃度直接影响餐饮娱乐等服务业薪资上限与增长空间。
- 信息技术等新兴行业在长沙发展较快，人才竞争加剧，推高了相关岗位薪资水平。
- 传统服务业薪资受制于本地平均消费能力与行业成熟度，增长相对平缓。
💡 选择行业时需考虑本地产业结构，新兴行业薪资潜力大但竞争激烈，传统行业稳定性高但增长较慢。
影响薪资的核心维度4：所在城市
长沙作为新一线城市，薪资水平适中，生活成本相对较低，人才吸引力持续增强。
| 城市 | 职位数 | 平均月薪 | 城市平均月租 （两居室） | 谈职薪资竞争力指数 |
|---|---|---|---|---|
1上海市 | 13 | ￥8800 | ￥6800 | 85 |
| 8 | ￥18800 | ￥1900 | 80 | |
3无锡市 | 8 | ￥7300 | ￥1700 | 73 |
4杭州市 | 7 | ￥5800 | ￥3800 | 60 |
5成都市 | 8 | ￥6300 | ￥2600 | 52 |
6常州市 | 6 | ￥7900 | ￥1600 | 49 |
7天津市 | 7 | ￥5600 | ￥2700 | 47 |
8青岛市 | 5 | ￥9000 | ￥2000 | 40 |
9珠海市 | 5 | ￥8000 | ￥2400 | 38 |
10大连市 | 5 | ￥7100 | ￥2000 | 23 |
影响因素
- 长沙以消费服务与新兴科技产业为主，行业结构影响薪资上限与增长空间。
- 本地人才供需相对平衡，企业密度适中，薪资水平与生活成本形成较好匹配。
- 城市经济发展与产业升级推动薪资稳步增长，但增速受区域经济活力制约。
💡 选择城市时需综合考虑薪资水平、生活成本与长期发展空间，长沙在性价比方面具有一定优势。
市场需求
7月新增岗位
4
对比上月：岗位新增3
长沙酿酒师岗位新增相对稳定，受本地消费市场与酒吧业态发展影响。
数据由各大平台公开数据统计分析而来，仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
长沙酿酒师招聘更侧重初级与中级经验，本地酒吧偏好具备一定实操技能的即战力人才。
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 3-5年 | 1 | 100% |
市场解读
- 长沙餐饮娱乐市场活跃，对具备基础调酒技能与服务意识的初级人才需求稳定。
- 本地企业招聘时，中级经验酿酒师因能独立操作与维护客群，需求强度相对较高。
- 高级酿酒师岗位在长沙市场较少，通常与高端酒吧或管理职能挂钩，需求相对有限。
💡 求职时可关注本地酒吧类型，初级岗位机会较多，中级经验更易匹配市场需求。
不同行业的需求分析
长沙招聘需求以餐饮娱乐、信息技术为主，本地消费市场与科技产业发展驱动用工增长。
市场解读
- 长沙餐饮娱乐行业因本地消费活跃，对服务类岗位如酿酒师、服务员等需求稳定。
- 信息技术产业在长沙发展迅速，带动了研发、运维等数字化岗位的需求增长。
- 本地制造业与零售业招聘需求相对平稳，岗位以运营与基础服务为主，增长有限。
💡 关注本地重点产业如信息技术与消费服务，这些行业岗位需求增长潜力相对较大。
不同城市的需求分析
长沙作为新一线城市，岗位需求增长稳健，本地消费与科技产业驱动招聘活跃。
酿酒师岗位在不同城市的需求分布如下，点击城市可查看当地酿酒师的招聘、薪资和就业数据。
| #3 成都 | 5.8%8 个岗位 | |
| #4 无锡 | 5.8%8 个岗位 | |
| #5 杭州 | 5.1%7 个岗位 | |
| #6 天津 | 5.1%7 个岗位 | |
| #7 长沙 | 4.3%6 个岗位 | |
| #8 常州 | 4.3%6 个岗位 | |
| #9 大连 | 3.6%5 个岗位 | |
| #10 烟台 | 3.6%5 个岗位 | |
| #11 苏州 | 3.6%5 个岗位 |
市场解读
- 长沙岗位需求以餐饮娱乐、信息技术等行业为主，本地市场活跃度支撑招聘规模。
- 相比一线城市，长沙岗位竞争压力相对较小，人才吸引力持续增强，需求更新频率适中。
- 区域产业布局如科技园区与商业区发展，推动了相关岗位需求的增长与集中。
💡 选择城市时需权衡岗位机会与竞争压力，长沙在需求增长与生活成本间提供较好平衡。
热招职位
海上厨师10000元-20000元
高新招聘稳定厨师9千加奖金包 岗位职责; 负责水运物流工作人员15人左右的一日三餐、伙食制定安排、与工作区域卫生清洁;食品物资的制定与仓库的整理盘点;早餐8点;午餐12点;晚餐17:;3菜一汤;大众口味。 岗位要求;
1、年龄55岁以下;5年以上相关厨师经验;负责15--20人的一日三餐;熟悉各种家常菜的做法;能吃苦耐劳身体健康;政治面貌良好;能长期做的师傅。
2、有较强的责任感、工作踏实。
福利待遇;
1、工资8500--11500每月15号准时打卡;不拖欠;不压工资。
2、工龄工资每年递增1000/月c;公司提供良好的福利待遇和购买五险。
3、工作时间不超8小时;提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品;24小时公共热水、洗衣房;空调;电视。
5、有意向的欢迎给我们公司投递简历或者打电话咨询。
康体服务员3000元-4000元
1、负责泳池安全工作，勤巡池内泳客的动态；
2、维护泳池内及周边卫生，整理泳具、拖鞋等物品；
3、清理男女更衣室卫生；
4、负责泳池水质的检测以及保养。
岗位要求：
1、大专以上文化程度，性格开朗；
2、有体育局颁发的游泳救生员职业资格证优先；
3、具有高度的安全意识和责任感。
1、主导烹饪制作，熟练运用多种烹饪技巧，独立完成中高难度菜品的制作，确保口味稳定、出品质量上乘。
2、主导菜品创新，指导厨师制作新菜品。
3、主导制作包厢接待餐，并收集客人反馈意见及时调整优化菜品。
4、参与餐厅卫生与安全保障工作，定期检查餐厅设备设施的运行状况，确保餐厅环境、厨具餐具的清洁与消毒工作落实到位，及时发现并排除安全隐患，保障餐厅工作的安全有序进行。
你在苦苦寻找伯乐、我们在耐心寻觅人才,不妨加入我们,一起在luckin coffee的平台创造出你真正的价值！
在luckin coffee门店工作的你不用担“薪”,你会感觉到成长与独立、温暖与喜悦,最重要的是人才不该也不会被埋没！
咖啡师
岗位职责：
1、制作和提供品质如一的饮品和轻食；
2、与顾客和同伴保持良好的沟通,为所有顾客提供优质的服务；
3、按照店面清洁标准,每天执行清洁工作,保持干净和舒适的门店环境；
4、按照店面标准,完成设备清洁及设备维护工作。
任职要求：
1、大专以上学历优先；
2、能够接受轮班制工作；
3、具备优秀的客户服务意识,能为顾客提供优质的服务；
4、为人正直诚信,尊重他人,学习能力强,充满热情,抗压能力强,能够接受高强度工作
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3、具备优秀的客户服务意识，能为顾客提供优质的服务；
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1、制作和提供品质如一的饮品和轻食；
2、与顾客和同伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务；
3、按照店面清洁标准，每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境；
4、按照店面标准，完成设备清洁及设备维护工作。
任职要求：
1、大专以上学历优先；
2、能够接受轮班制工作；
3、具备优秀的客户服务意识，能为顾客提供优质的服务；
4、为人正直诚信，尊重他人，学习能力强，充满热情，抗压能力强，能够接受高强度工作。
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1、制作和提供品质如一的饮品和轻食；
2、与顾客和同伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务；
3、按照店面清洁标准，每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境；
4、按照店面标准，完成设备清洁及设备维护工作。
任职要求：
1、高中（中专）及以上学历；
2、能够接受轮班制工作；
3、具备优秀的客户服务意识，能为顾客提供优质的服务；
4、为人正直诚信，尊重他人，学习能力强，充满热情，抗压能力强，能够接受高强度工作。
（特此提示本岗位为服务商岗位）
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2、与顾客和同伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务；
3、按照店面清洁标准，每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境；
4、按照店面标准，完成设备清洁及设备维护工作。
任职要求：
1、高中（中专）及以上学历；
2、能够接受轮班制工作；
3、具备优秀的客户服务意识，能为顾客提供优质的服务；
4、为人正直诚信，尊重他人，学习能力强，充满热情，抗压能力强，能够接受高强度工作。
（特此提示本岗位为服务商岗位）
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1、制作和提供品质如一的饮品和轻食；
2、与顾客和同伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务；
3、按照店面清洁标准，每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境；
4、按照店面标准，完成设备清洁及设备维护工作。
任职要求：
1、高中（中专）及以上学历；
2、能够接受轮班制工作；
3、具备优秀的客户服务意识，能为顾客提供优质的服务；
4、为人正直诚信，尊重他人，学习能力强，充满热情，抗压能力强，能够接受高强度工作
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岗位职责：
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2、与顾客和同伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务；
3、按照店面清洁标准，每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境；
4、按照店面标准，完成设备清洁及设备维护工作。
任职要求：
1、高中（中专）及以上学历；
2、能够接受轮班制工作；
3、具备优秀的客户服务意识，能为顾客提供优质的服务；
4、为人正直诚信，尊重他人，学习能力强，充满热情，抗压能力强，能够接受高强度工作
厨师（粤菜/西餐）6001-8000/月
1.根据工艺指导文件，负责食材的准备、加工和烹饪工作，确保所有餐品均符合公司的标准；
2.遵守烹饪过程中的食品安全标准和卫生规定，确保食品的安全性；
3.维护厨房设备，确保设备的正常运行，并及时报告任何设备故障或损坏；
4.对菜品的生产节奏、损耗、作业分解动作进行有效的控制和管理，贯彻标准化的执行；
5.对菜品质量进行评鉴、纠偏、跟踪，并与研发部门一道持续改善产品、优化工艺指导文件。
6.给与厨工必要的辅导和教育，为其生产作业创造必要的便利，并协助其发现和解决问题；
7.与前处理、包装等工序进行有效衔接，确保车间运作连贯顺畅。
8.参与产品的创新与改良，并定期走访餐厅，了解顾客需求与反馈；
9.检查下属厨师及厨工的操作规范；负责下属的岗位技能培训；
10.建立良好的卫生和食品安全控制体系；
11.完成上级交办的临时性工作任务。
1.主责（湘菜/特色菜系）的出品策划、菜谱编制及菜谱库管理；
2.主责菜品及口味的创新、工艺转化测试并制定全套产品标准文件体系；
3.辅导车间按工艺指导书进行标准化生产，并予以监督和及时纠偏；
4.负责原料的测试、协助原料寻源及验收标准的制定；
5.组织产品小试、中试并辅导新品上线；
6.负责有关菜系的成本核算、配方管理及工艺培训；
7.收集顾客意见反馈并制定改善计划。
1.负责线上店的商品管理,对于商品的效期管理、品质管理、损耗管理负责,负责门店的水产养殖和销售的整体管理;
2.负责线上店的进销存管理,负责线上店内门店的收货、上架、库存、库位的管理工作,优化库内的动线和库位,对于商品的周转和资产、设备的安全准确负责;
3.负责线上店订单的履约,保证在更快的时间保质保量履约客户的订单,不断追求降本提效,致力于为客户提供更好的服务,不断精益求精;配合总部各项营销策略的实施,负责线上各品类商品的日常的促销活动实施;
4.负责线上店现场的人员管理,包括招聘、培训和效率管理,负责数据管理和异常事件处理,维护周边社区关系;进行日常经营管理工作,包含对各项运营指标进行监控和分析,确保销售达成；
5.新开门店开业前期筹备相关工作。
你在苦苦寻找伯乐、我们在耐心寻觅人才，不妨加入我们，一起在luckin coffee的平台创造出你真正的价值！
在luckin coffee门店工作的你不用担“薪”，你会感觉到成长与独立、温暖与喜悦，最重要的是人才不该也不会被埋没！
岗位职责：
1、 品质管理：确保店面员工，按照公司产品SOP标准出餐；
2、 与顾客和同伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务；
3、 协助店长做好门店的整体运营管理工作，包括但不限于负责订货、库存准确性、设备保养及实施计划，固定资产管理等工作；
4、制作和提供品质如一的饮品和轻食；
5、店长安排的其他工作。
任职资格：
1、 大专及以上学历，一年以上团队管理经验；
2、 接受轮班制工作；
3、 优秀的沟通协调能力，高效的执行能力，抗压能力强，具备优秀的客户服务意识。
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在luckin coffee门店工作的你不用担“薪”，你会感觉到成长与独立、温暖与喜悦，最重要的是人才不该也不会被埋没！
岗位职责：
1、 品质管理：确保店面员工，按照公司产品SOP标准出餐；
2、 与顾客和同伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务；
3、 协助店长做好门店的整体运营管理工作，包括但不限于负责订货、库存准确性、设备保养及实施计划，固定资产管理等工作；
4、制作和提供品质如一的饮品和轻食；
5、店长安排的其他工作。
任职资格：
1、 大专及以上学历，一年以上团队管理经验；
2、 接受轮班制工作；
3、 优秀的沟通协调能力，高效的执行能力，抗压能力强，具备优秀的客户服务意识。