克孜勒苏柯尔克孜自治州厨房师傅
厨房师傅是餐厅和酒店等餐饮场所中非常重要的职位之一。他们负责烹饪和制作美味的菜肴,根据菜单设计和准备食物,并确保食物的口味和质量达到标准。厨房师傅通常需要具备烹饪技巧、食材处理、烹饪工具的运用,以及对食品安全和卫生的了解。在厨房中,厨师们需要密切合作,确保菜品按时准备好,并保持整洁有序的工作环境。在高峰时段,他们需要处理大量订单,并在压力下保持高效与准确。这个职位需要具备创造力、耐心和团队合作精神,以确保顾客能够品尝到美味可口的菜肴。
薪酬概览
平均月薪
¥5600
中位数 ¥5500 | 区间 ¥5000 - ¥6200
数据来源:样本数量过少,仅供参考;更新时间:2026年7月13日
月薪分布
100% 人群薪酬落在 0-8k

三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1:工作年限
影响薪资的核心维度2:学历背景
市场需求
4月新增岗位
7
对比上月:岗位新增3
数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 3-5年 | 3 | 100% |
热招职位
面点厨师4500-5500元/月
要有1-3同级酒店工作经验,能吃苦耐劳。能吃苦耐劳,四星级酒店3年及以上工作经验,精通中式面点和部分西式烘焙,持有中级及以上中式面点师执业资格证书优先。工资待遇:4500-5500元/月。福利:五险,过节费,年终绩效,每月4天休息,满一年有5天带薪年假。
早餐厨师(双休+五险)4000~4200元/月
负责早餐的面点制作。有一定的工作经验。
任职要求:
单位食堂早餐工作。有相关经验者优先。具体面议。国家法定假日都休息。
冷房厨师(代班)25-40元/小时(日结)
经验背景:具备星级酒店或高端餐饮西厨房冷菜岗位工作经验,熟悉西式冷菜制作流程与工艺。有相同岗位工作经验者优先。
专业技能:精通西式冷菜制作,熟悉沙拉、冷切肉、奶酪拼盘、腌渍类、开胃小食及酱汁调配等出品要求。掌握食材特性与搭配,具备一定的菜品创新能力。
食品安全:持有有效健康证明,熟知《食品安全法》,具备良好的卫生习惯。
综合素质:有责任心,能吃苦耐劳。具备团队协作精神和良好的沟通能力。
其他要求:**不限,身体健康。
岗位职责
出品制作:负责各类西冷菜品的烹调制作,严格按照卫生标准和操作流程安全生产,确保食品质量、口味及摆盘符合标准。
成本管控:妥善保管各类原材料,合理用料,降低消耗成本。
卫生清洁:负责对专用工具、砧板、容器等进行消毒,保持冰柜、操作台等设备区域的清洁卫生。
食品安全:严格执行HACCP关键控制点与温度管控规范,杜绝过期或交叉污染风险,确保食品安全。
代班工作:在岗期间确保冷菜间各项工作正常运转,指导并协助团队完成备餐与出品任务,确保高峰时段出品顺畅高效。
厨师6500-7500元/月
1、组织做饭保姆厨艺岗前培训,提升做饭师烧菜技能。
2、徽州家常菜研发,儿童餐研发,老年营养餐研发,最终研发出天宁家政独家菜谱。
3、每周、每月组织培训,帮助上户做饭师提升客户对菜品的满意度4、协助公司进行产品产品。要求:有厨师证,三年以上厨师工作经验。工资以及休息:4000元基本工资+2500-3500元绩效+福利,做六休一,试用期2个月。上下班时间:8:30~17~30社保及福利:试用期2个月,转正交社保五险。
家常菜厨师(包吃住)8000~9000元/月
**岗位职责**
负责日常家常菜烹饪,保证出餐速度与口味稳定;执行食材清洗、切配及厨房卫生清理;合理控制食材损耗,协助库存盘点;根据季节调整菜品,满足顾客需求;遵守食品安全规范,确保操作安全。
**任职要求**
2年以上家常菜烹饪经验;熟悉本地家常菜口味,掌握基础刀工与火候技巧;吃苦耐劳,能适应后厨高强度工作;持健康证,无不良卫生习惯;具备团队协作意识,服从工作安排。
厨师4000-5000元/月
一、基本任职条件1. (薪资面议)身体健康,无传染性疾病、精神疾病及有碍餐饮工作的病症,持有效健康证,入职及年度复检合规;
2. 品行端正,责任心强,耐心细心,热爱幼儿餐饮工作,服从园区管理,无不良从业/违法记录;
3. 有食堂从业经验,1年及以上幼儿园/学校/托育机构后厨经验优先,熟悉幼儿膳食制作规范;
4. 识字基础良好,能看懂食谱、食材标签与消毒流程,遵守食品安全法规、幼儿园规章制度。
二、专业技能要求1. 精通家常菜、幼儿软烂餐食制作,会搭配荤素、主食、汤品,能根据幼儿年龄段做到低盐低糖少油、软烂易消化,适配过敏、挑食特殊餐需求;
2. 掌握食材验收、储存、加工规范,生熟分开、餐具/后厨清洁消毒流程,了解食品安全操作规范;
3. 会使用蒸箱、炒锅、消毒柜、冰柜等厨房设备,能做基础设备清洁保养,排查简单安全隐患;
4. 配合保健医/后勤制定每周食谱,核算用量、按需备餐,杜绝浪费,能做好餐食留样(48小时留存、登记完整);
5. 保持后厨分区整洁,做好垃圾清运、三防(防鼠蝇防尘)工作,能配合食品安全检查、台账记录(进货、消毒、留样)。
三、岗位职责附加要求(纳入考核)1. 按时完成早午正餐、点心制作,把控出餐温度与时间,保障按时供餐;
2. 爱护厨具物资,节约水电食材,不私拿食堂食材用品;
3. 团结后厨保洁/帮厨,听从后勤园长、保健老师安排,主动配合临时加餐、节日餐、迎检工作;
4. 主动学习幼儿营养膳食知识、食品安全新规,参加园内培训演练;
5. 注重个人卫生,工作穿戴工服工帽口罩,勤洗手,规范仪容操作。
四、优先录用加分项1. 持有中式烹调师职业资格证、食品安全管理员培训证书;
2. 熟悉幼儿营养学、托幼机构餐饮管理规范;
3. 长期稳定后厨工作经历,口碑良好,可提供前单位证明;
4. 会面点烘焙(包子、馒头、糕点等),能丰富幼儿餐点种类。五、其他纪律红线严禁违规加工变质/三无食材、违规使用添加剂;严禁工作吸烟、玩手机、徒手抓熟食;严禁隐瞒传染病、私自外带食材入园,违反立即解聘并追责。
猪场厨师(来宾)4000-5000
1、负责公司员工的一日三餐炒制;
2、与厨房其他工作人员协作把厨房事务卫生管理;
3、清楚了解厨房食材、配料剩余数量,及时报给办公室购买。任职要求:50周岁以内,男女不限,具有一定的烹饪能力,身体健康、责任心强,接受猪场郊区工作。