克孜勒苏柯尔克孜自治州食堂大厨
食堂大厨是负责食堂厨房操作和食品准备的专业厨师。他们负责制定菜单、计划食品供应量、选购食材、烹饪食物并确保厨房卫生和安全。食堂大厨需要具备丰富的烹饪经验和技能,熟悉食品卫生标准并具备团队合作和领导能力。他们要确保食堂食品的质量、口味和营养均衡,满足多样化的食客需求。另外,食堂大厨还要管理厨房人员的工作,监督食品制作过程,并负责控制食品成本和遵循卫生标准。食堂大厨在日常工作中需要保持高效率和高质量的工作表现,以确保食品的新鲜和美味。
薪酬概览
平均月薪
¥5600
中位数 ¥5500 | 区间 ¥5000 - ¥6200
数据来源:样本数量过少,仅供参考;更新时间:2026年7月13日
月薪分布
100% 人群薪酬落在 0-8k

三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1:工作年限
影响薪资的核心维度2:学历背景
市场需求
4月新增岗位
7
对比上月:岗位新增3
数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 3-5年 | 3 | 100% |
热招职位
月子餐大厨-五险一金8000-15000元/月
1.负责月子中心产后妈妈的日常餐饮设计、制作与供应,确保餐食符合产后营养科学标准。
2.根据营养师提供的膳食方案,完成每日菜品烹制,注重食材新鲜、口味清淡而富有层次。
3.设计精致摆盘,提升餐食视觉美感,体现高端服务品质。
4.根据产后调理饮食特点(如分阶段调理、催乳食谱、排毒餐等),结合个体需求**调整膳食方案。
5.负责厨房日常管理,包括食材采购监督、库存管理、卫生安全及设备维护。
6.与营养师、月子中心主任定期沟通,优化餐食方案,参与定制个性化月子餐服务。
7.开发符合季节变化和营养需求的新菜品,丰富菜单内容。
精品民宿厨师8800-9300元/月
1.会做新式餐饮创意菜:简餐Brunch|轻食能量万|网红创意菜|Bistro|融合料理等优先;
2.负责厨房生产的管理、计划和组织工作,根据对客人人数的统计和预测,作好早餐出品工作3. 制定民宿早餐菜谱,进行食品生产质量控制,负责制定菜单、开发新菜品,根据餐厅的信息和客人的反馈,积极进行菜品创新,不断调整菜品的变化,提高顾客满意度4.负责提出厨房所需原料和用具的请购和请领要求,根据营业情况备齐各类器皿、用品,做好各种调味料、小料的准备工作,并做到加工精细,符合标准,品种齐全5.负责厨房中的烹调和成本控制工作,杜绝厨房中餐饮成本的泄漏点6.负责厨房的清洁卫生和安全的管理工作,下班前检查设备及食品的存放,确保安全7.负责厨房中烹调和加工设备的管理,检查设备的保养和维修状况8.抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作,保障食品卫生符合标准9.完成上级安排的其他工作10.熟悉食品安全管理体系,能发现食品安全风险,妥善处理食品安全问题11.有服务意识,有团队意识,与其他部门能紧密沟通,能妥善处理客人对出品的投诉12.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任13.具备及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力14.熟悉厨房所属各岗位员工的操作规范15.熟知财产安全、急救护理、消防及紧急事故的操作程序,并安全熟练地使用设备16.对部门内部关键指标有掌控能力,具备培训能力17.有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养
早餐自助餐厨师5000-6000元/月
工作时间 5:00-13:00,月休4天,无夜班、不熬夜,作息规律;法定节假日带薪休假+加班补贴 岗位职责
1、负责酒店自助早餐全品类出品,包含热菜、凉菜、粥品、面点、杂粮、煎档(煎蛋、香肠、培根)、汤品、水果切配等制作;
2、把控早餐菜品口味、品相、分量,定时补餐、更换餐食,保证餐台干净、菜品新鲜,符合酒店餐饮出品标准;
3、负责后厨食材预处理、食材盘点、库存整理,做好食材保鲜、成本管控,杜绝食材浪费;
4、严格落实餐饮卫生标准,做好后厨操作台、厨具、餐区后厨卫生清洁、消杀工作,执行食品安全、后厨6S管理;
5、配合餐厅主管完成食材申领、餐具盘点,配合前厅完成早餐高峰期就餐服务;
6、维护后厨设备日常清洁、基础保养,上报设备故障;
7、遵守酒店规章制度,完成上级安排的其他后厨工作。
任职要求
1、身体健康,持有效健康证,无不良从业记录;
2、1年及以上酒店自助早餐后厨工作经验,熟悉星级/中高端酒店早餐出品流程,会中式热菜、简易面点、粥汤制作优先;
3、熟悉食品安全操作规范、后厨卫生消杀流程,了解餐饮卫生防疫要求;
4、做事麻利、责任心强、服从管理,吃苦耐劳,适应早班工作节奏;
5、讲究卫生、品行端正,团队配合度高,有连锁酒店后厨经验者优先录用;
6、无需高端厨艺,主打家常大众餐品,新手熟手均可,熟练工优先。 薪资福利 综合薪资:5000-6000元;我们希望你 踏实稳定、长期干优先,拒绝短期临时工;服从门店管理,爱惜食材、爱护后厨设备,配合团队完成日常餐饮运营工作。
料理师-包吃住4700-8000元/月
料本道 料理师 招聘
一、岗位职责:
①负责板前档口产品出品、食材备料及日常操作
②严格按标准出品,保证品质、效率与食品安全
③维护板前区域卫生、设备及食材管理
二、任职要求:
①身体健康,持有效健康证
②有板前 / 后厨相关经验,动手能力强
③责任心强,服从管理,能适应倒班排班
④愿意学习多档口技能,长期稳定发展
三、薪酬待遇:
转正后:固定工资 + 工龄补贴 + 绩效奖金
按档口技能掌握情况星级晋升,技能越多薪资越高
法定节假日有补贴,加班有补助,每月 15 日准时发薪
工作时间:
早班 9:00-14:00,晚班 16:00-22:00,排班制,综合** 4 天
综合薪资4700~6500+
饼房厨师(代班)25-40元/小时(日结)
1、自助餐供应: 负责酒店自助餐中面包、甜品及西点的现场补档与供应,确保展示柜陈列美观、品种齐全。
2、备料与加工: 完成各类蛋糕胚、慕斯、面团的预制工作。
3、品质控制: 严格遵守食品安全卫生标准,负责工作区域的清洁消毒,确保食材存储规范,避免交叉污染。
4、成本控制: 合理利用边角料,减少浪费,控制食材成本率。
【老乡鸡苏宁店】厨师(食宿)5000-7000元/月
1. 菜品制作:严格按照门店标准化菜谱、配比及操作流程,高效完成各类快餐菜品、家常菜、特色简餐的烹饪制作,保证菜品口味、分量、色泽统一,出餐速度快、品相佳,适配门店高峰期出餐需求。
2. 食材处理:负责每日食材的清洗、切配、腌制等预处理工作,合理把控食材用量,杜绝浪费,精准区分新鲜食材与库存食材,优先使用临期食材,降低门店损耗。
3. 后厨管控:负责厨房操作台、厨具、灶具、冷藏冷冻设备的日常清洁、消杀与整理工作,保持后厨环境卫生干净整洁、物品摆放规整,严格遵守食品安全卫生标准。
4. 设备维护:日常检查厨房各类设备、厨具的运行状态,发现故障、损坏问题及时上报店长,做好设备日常保养,保障后厨正常运转。
5. 合规操作:严格遵守门店食品安全、消防安全及后厨管理制度,规范操作燃气、电器设备,杜绝安全隐患,配合门店日常检查与卫生抽检工作。
6. 配合运营:积极配合门店日常运营工作,服从店长工作安排,高峰期全力配合出餐、协助前厅后勤工作,保持团队高效协作。
任职要求1. 身体健康,持有有效健康证,无传染病及不良从业记录,可长期稳定工作。
2. 有1年及以上快餐店、餐饮店后厨烹饪工作经验,熟悉快餐标准化出餐流程,能熟练操作各类厨房设备,家常菜、快餐简餐上手快。
3. 熟悉基础食品安全知识,讲究卫生、做事勤快、手脚麻利,能适应餐饮行业快节奏工作,高峰期可高效、快速完成出餐任务。
4. 服从门店管理,工作认真负责、踏实肯干,有良好的团队协作意识,无不良嗜好,能配合门店排班。有无高端厨艺均可,主打标准化操作,新手熟手均可适配。
薪资福利1. 薪资待遇:月薪5000-7000元,根据工作经验、熟练度定级,多劳多得,每月准时发薪,不拖欠工资。
2. 福利保障:包吃包住、法定节假日补贴、节日福利、年终福利。
3. 成长福利:门店标准化带教,上手简单、晋升透明,可晋升门店管理组,长期稳定发展。
4. 额外福利:员工团建、工龄补贴、绩效奖金,长期任职优先评优加薪。工作时间早上八点到晚上九点,中间休息2小时(14:00~16:00)
厨师面议
**职位描述:营养师行业厨师****岗位职责:**
1. 根据营养师制定的膳食方案,精准执行低脂、低糖、高蛋白等定制化菜品制作,确保营养配比科学合理;
2. 熟悉各类功能性食材特性,结合健康理念优化烹饪工艺,提升菜品口感与营养价值;
3. 参与健康餐研发,配合营养团队开发适合减重、慢病调理、运动人群等专项食谱;
4. 严格遵守食品安全与卫生标准,规范操作厨房设备,保障出品安全、一致;
5. 维护厨房清洁,执行标准化流程,主动配合团队协作,确保高效出餐。
**任职资格:**
1. 烹饪相关专业中专及以上学历,持有厨师职业资格证;
2. 3年以上餐饮工作经验,有健康餐、轻食或营养餐制作经验者优先;
3. 熟悉营养学基础,具备较强菜品创新与成本控制能力;
4. 责任心强,注重细节,能适应快节奏工作环境。 我们提供五险一金、带薪年假、年终奖金及专业培训,欢迎热爱健康饮食、追求品质生活的你加入!
大庙馄饨馆招后厨帮工,厨师,洗碗工等等3000-8000元/月
大庙馄饨馆(大陆裕丰店)招聘厨师6500-8000后厨帮工3000-4500洗碗工2600-3000包馄饨煮馄饨工3000-4000暑期工,小时工(12/小时)绩效奖,全勤奖,带薪休假两天地址:人民路政通街交叉口南行50路东
会所厨房炒锅厨师2000-2999
到岗时间:不限
性别要求:不限性别
婚况要求:不限婚况
1.有相关工作经验一年以上,并具备厨房管理及厨房专业知识。
2.有强烈的责任心,勇于开拓和创新。
3.作风干练,勤奋、吃苦耐劳、工作主动性强。
4.身体健康,持有食品卫生标准的健康证。
5.面试环节需要试菜(帮厨除外)。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
职位说明:
美味大厨从餐厅员工入职开始拥有完整的学习发展路径。将会学习根据大厨业务情形制定的岗位、技能以及与之相对应的领导力学习,在经历18周的美味大厨学习和相关的品质及品鉴会鉴定后,经过餐厅总经理,营运顾问,营运经理确认的晋升选择,有机会成为一名黑带大厨。除需遵守麦当劳政策和程序之外,其主要职责包括但不限于下列各项:
100%执行产品美味的标准流程并匠心制作掌握品鉴产品的关键并专业讲述好美味关键与顾客成为朋友互动并收集回馈
职能标准:
熟练掌握餐厅生产区岗位技能,始终坚持执行程序标准热爱美味文化,乐于分享,乐于和顾客互动具备一定的呈现表达能力良好的仪容仪表,形象气质佳
福利待遇:
享有五险一金(全职)、百万医疗险(全职)、雇主责任险、带薪年假(全职)、法定节假日三薪,主理品鉴会额外激励,周六免费餐饮、尊享餐饮折扣。
(福利待遇细则,详见公司相关规定)
职位说明:
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福利待遇:
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(福利待遇细则,详见公司相关规定)
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