薪酬数据服务业重庆食堂厨师
厨师需求量小

重庆食堂厨师

在餐饮服务体系中,通过标准化烹饪流程与成本控制方法,将食材转化为安全、营养的餐食,保障日常供餐的稳定性与合规性,支撑食堂的运营效率与客户满意度。

 
职业全景发展路线简历重点

薪酬概览

  • 北京
  • 上海
  • 广东省
  • 浙江省
  • 四川省
  • 江苏省
  • 重庆
  • 天津
  • 海南省
  • 福建省
  • 江西省
  • 山东省
  • 安徽省
  • 湖南省
  • 河南省
  • 湖北省
  • 辽宁省
  • 内蒙古自治区
  • 陕西省
  • 山西省
  • 河北省
  • 吉林省
  • 黑龙江省
  • 新疆维吾尔自治区
  • 云南省
  • 贵州省
  • 青海省
  • 甘肃省
  • 西藏自治区
  • 宁夏回族自治区

平均月薪

¥5500

中位数 ¥4800 | 区间 ¥4900 - ¥6200

数据来源:谈职全网14份招聘数据;更新时间:2026年7月13日

月薪分布

85.7% 人群薪酬落在 0-8k

TANZHI AI

简历不只是罗列信息,更要形成一个清晰的职业判断

当招聘无法快速判断你是谁时,再完整的经历,也只是信息。智能重构会统一主线与角色表达,让整份简历真正成立。

查看简历重构

三大影响薪酬的核心维度

影响薪资的核心维度1:工作年限

应届
1-3年
3-5年
5-10年
不限经验

影响薪资的核心维度2:学历背景

不限学历

影响薪资的核心维度3:所在城市

城市职位数平均月薪城市平均月租
(两居室)
谈职薪资竞争力指数
53¥7100¥6800
88
22¥7100¥2200
82
14¥7000¥1400
81
26¥5900¥1800
81
23¥6600¥5700
79
44¥6100¥3900
77
19¥6100¥7100
74
16¥6600¥1800
73
12¥6300¥1600
72
30¥6200¥2600
71

市场需求

  • 北京
  • 上海
  • 广东省
  • 浙江省
  • 四川省
  • 江苏省
  • 重庆
  • 天津
  • 海南省
  • 福建省
  • 江西省
  • 山东省
  • 安徽省
  • 湖南省
  • 河南省
  • 湖北省
  • 辽宁省
  • 内蒙古自治区
  • 陕西省
  • 山西省
  • 河北省
  • 吉林省
  • 黑龙江省
  • 新疆维吾尔自治区
  • 云南省
  • 贵州省
  • 青海省
  • 甘肃省
  • 西藏自治区
  • 宁夏回族自治区

6月新增岗位

29

对比上月:岗位新增19

数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。

岗位需求趋势

不同经验岗位需求情况

工作年限月度新增职位数职位占比数
应届17
65.4%
1-3年2
7.7%
5-10年2
7.7%
不限经验5
19.2%

岗位在变化,但招聘判断始终只看一件事:你是谁

赢得机会,你的简历需要更快被读懂

查看简历职业角色判断

不同城市的需求分析

食堂厨师岗位在不同城市的需求分布如下,点击城市可查看当地食堂厨师的招聘、薪资和就业数据。

#7 苏州
2.1%22 个岗位
#8 海南藏族自治州
2.1%22 个岗位
#9 北京
1.8%19 个岗位
#10 合肥
1.6%16 个岗位
#11 重庆
1.4%14 个岗位
#12 宁波
1.4%14 个岗位
#13 南通
1.4%14 个岗位
#14 青岛
1.4%14 个岗位
#15 滁州
1.2%12 个岗位
相似职位热门职位热招公司热招城市相似名称
陈晶晶重构后

个人总结

  • 前置职业定位
  • 去除泛化表达
  • 让内容直接服务判断
TANZHI AI

你的简历,会被判断成这个职位要找的人吗?

上传简历,看看当前表达会让招聘方形成怎样的职业角色判断

查看简历判断
推荐阅读
服务业类高薪榜单

热招职位

员工餐厨师4500元/月

重庆学历不限1-3年

1. 负责员工餐烹饪,确保菜品美味可口2. 完成食材切配工作,保证用料精准3. 把控食材用量,做好成本控制任职要求 熟悉各类菜品切配及烹饪技巧具备良好的团队协作精神,工作认真负责有员工餐烹饪或切配经验者优先上班时间:上午8点至13:30,下午4:30至9:30

副厨师长8000-10000元

重庆学历不限10年以上


1. 负责酒店中餐厅的菜品研发与菜单优化,结合市场趋势与客户需求打造特色菜系。
2. 统筹厨房日常运营管理,制定标准化操作流程,确保出品质量与食品安全。
3. 主导厨房成本控制,优化食材采购与库存管理,提升餐饮板块盈利能力。
4. 带领厨师团队开展技能培训与考核,提升团队专业水平与协作效率。

任职要求
1. 拥有5年以上中餐厨房工作经验,其中3年以上厨师长管理经验,熟悉粤菜、融合菜系优先。
2. 精通中餐烹饪技艺,具备独立研发新菜品的能力,对食材搭配与口味创新有深刻理解。
3. 掌握厨房成本核算与供应链管理方法,能有效控制食材损耗与运营成本。
4. 具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力,能高效统筹厨房各岗位工作。


5. 接受去贵州黔西市的5星级酒店。

领班(包三餐)4000-4500元/月

重庆学历不限1-3年

1. 负责店内日常运营管理,确保服务流程高效执行  
2. 协调员工工作分配,提升整体工作效率与服务质量  
3. 监督现场秩序,处理突发问题并及时反馈  任职要求  
1. 有餐饮行业管理经验  
2. 具备良好的沟通能力与团队协作意识  
3. 熟悉门店运营流程先

餐饮总监-天赐华汤温泉酒店1-1.5万

重庆大专及以上5-10年

工作职责
  1. 全面统筹酒店餐饮服务与食品供应全流程管理,牵头制定餐饮部年度经营计划、业绩目标及实施细则,推动各项计划落地执行,确保经营目标达成。
  2. 建立并推行餐饮部标准化管理制度及操作规范,全程监督制度执行情况,严格保障餐饮服务质量、食品安全及卫生合规,维护酒店餐饮口碑。
  3. 主导餐饮成本管控体系搭建与优化,通过优化采购渠道、规范库存管理、定期召开成本分析会议等方式,精准把控成本,实现降本增效的管理目标。
  4. 联动厨师长开展菜单迭代、新品研发工作,深度结合温泉度假客群的消费需求与场景特点,设计差异化、有竞争力的餐饮产品,提升客群体验与消费意愿。
  5. 统筹宴会销售与服务全流程管理,制定针对性促销策略,拓展餐饮营收渠道,持续提升宴会服务品质与客户满意度,助力营收增长。
  6. 负责餐饮团队梯队建设与人才培养,通过完善考核激励机制、开展专业技能培训,提升下属经理及主管的管理能力、专业素养与执行力,打造高效协作的核心团队。
  7. 定期组织召开部门例会、成本分析会议,协调跨部门资源联动,及时排查并解决运营过程中的各类问题,持续优化管理措施,提升餐饮部整体运营效率。
任职要求
  1. 学历要求:大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先考虑。
  2. 经验要求:具备5年以上连锁餐饮或高星级酒店餐饮管理经验,熟悉酒店餐饮运营逻辑,有相关行业从业经验者优先。
  3. 专业能力:精通餐饮成本控制、供应链管理及服务标准化体系搭建,能够独立制定餐饮经营策略、预算方案及落地计划。
  4. 管理能力:具备优秀的团队管理、统筹协调能力,善于激励员工,能够搭建完善的员工培训体系,提升团队整体战斗力。
  5. 市场敏感度:对餐饮市场发展趋势、度假客群消费需求有敏锐的洞察力,能够结合温泉度假场景,设计针对性的餐饮产品与服务方案。
  6. 合规与应急能力:熟悉国家食品安全相关法规及卫生标准,具备较强的风险防控意识,能够高效处理餐饮运营中的突发问题。
补充说明
薪酬福利:提供完善的薪酬福利体系,包含五险、绩效奖金、包吃包住、专业技能培训、定期团建、年度旅游及免费停车等福利。

烧烤店洗碗工3000-3500元/月

重庆学历不限经验不限

1. 负责烧烤店内餐具、厨具的清洗工作2. 对厨房及用餐区域进行日常卫生清扫,保持环境整洁。
3. 协助处理烧烤食材的初步清洁与准备工作。
4. 及时清理垃圾,保持店内垃圾处理区域的卫生。
任职要求:
1. 能够吃苦耐劳,适应烧烤店的工作环境。
2. 工作认真负责,注重细节,保证工作质量。工作时间:根据烧烤店营业时间确定。

重庆烤肉店服务员/包吃住4k3000-4000元

重庆学历不限1-3年


1. 具备良好的沟通能力与服务意识,工作积极主动。
2. 能适应餐饮行业的工作节奏,接受轮班制。
3. 有餐饮服务经验者优先,无经验者可接受系统培训。

1. 薪资范围:4k
2. 薪酬福利:包吃住

工作地址:礼嘉天街、嘉州新光里和谢家湾万象城

杀鱼工2800-3500元/月

重庆学历不限经验不限

主要工作:杀乌鱼,杀兔子,杀美蛙,闲于时间学煮乌鱼,宰兔子等工作。任职要求  
1. 具备基本的身体素质,能适应较长时间站立及体力劳动。  
2. 有相关屠宰或食品加工经验者优先,接受过专业技能培训者更佳。

洗碗工(工龄工资+带薪休假)3500-3700元/月

重庆学历不限经验不限

1. 清洗碗筷、锅具、餐盘,高温消毒2. 分类摆放干净餐具,清理后厨水池垃圾3. 维持洗碗间干净整洁 任职要求1. 能吃苦耐劳,做事细心2. 服从安排,无需技术经验薪资底薪3500+全勤200+工龄奖

炒饭师傅(工龄工资+带薪休假)3500-3700元/月

重庆学历不限经验不限

1. 独立完成各类炒饭、简餐炒制,把控口味稳定2. 整理炒饭操作台,清洁厨具,做好食材备货3. 遵守后厨卫生操作规范 任职要求1. 会炒饭,有餐饮炒锅基础优先2. 出餐速度快,干净卫生薪资底薪3500+全勤200+工龄奖

挑面师3500-4500元/月

重庆学历不限1-3年

负责厨房清洁,特别是煮面桶和高汤锅卫生清理,挑面,打调料,补调料,负责协助登记出售记录和价格结算,每周一次大扫除,上下班交接。我们是下班前做好一切准备工作。任职要求:试用期一个星期工资50一天,老板觉得不合适的按天结算工资,上班时间早上6点到下午6点,能一个人独立上夜班了,工资一个月3000+绩效,夜班为轮班制,每月15号倒班一次,月休1天,平时有事可协商排班。

服务员(工作餐)2500元/月

重庆学历不限1-3年

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。任职资格:年龄18-50岁,品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。

面包师傅4500-6500元/月

重庆学历不限经验不限

1. 会面包有经验的优先考虑!学徒也可以的!2. 保持工作区域整洁,遵守食品安全与卫生规范。  
3. 配合团队完成日常生产任务,确保出品质量。  任职要求:有经验者优先考虑,不会的可以学!有健康证!爱干净卫生