餐饮需求量小

上海厨房长

厨房长是厨房管理团队中的关键成员，负责厨房的日常运营和管理。他们通常负责制定菜单，监督食材采购，管理库存，并确保食品质量和卫生安全符合标准。厨房长还负责培训和指导厨师，确保菜肴的质量和口味始终如一。此外，他们需要协调厨房人员的工作安排，监督工作的执行，确保食品制作按时完成。在忙碌的时候，厨房长可能需要直接参与食品制作并带头示范厨艺。综合来看，厨房长需要具备优秀的领导能力、组织协调能力和食品安全知识，以确保厨房的高效运作和服务质量。

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职业全景发展路线简历重点

薪酬概览

平均月薪

¥10600

中位数 ¥10500 ｜区间 ¥9100 - ¥12100

数据来源：谈职全网50份招聘数据；更新时间：2026年9月11日

月薪分布

86% 人群薪酬落在 8-15k

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三大影响薪酬的核心维度

影响薪资的核心维度1：工作年限

应届

1-3年

3-5年

5-10年

>10年

影响薪资的核心维度2：学历背景

专科

不限学历

影响薪资的核心维度3：所在城市

城市	职位数	平均月薪	城市平均月租（两居室）	谈职薪资竞争力指数
1上海市	50	￥10600	￥6600	88
2北京市	23	￥12200	￥7000	82
3成都市	24	￥11600	￥2700	81
4深圳市	23	￥10400	￥5700	79
5广州市	36	￥9500	￥3900	75
6重庆市	17	￥8900	￥1700	74
7南京市	12	￥10400	￥3200	72
8海南藏族自治州	27	￥8300	￥0	71
9武汉市	11	￥10100	￥3200	70
10济南市	10	￥10600	￥1600	61

市场需求

8月新增岗位

对比上月：岗位新增17

数据由各大平台公开数据统计分析而来，仅供参考。

岗位需求趋势

不同经验岗位需求情况

工作年限	月度新增职位数	职位占比数
应届	25	54.3%
1-3年	6	13%
3-5年	3	6.5%
5-10年	12	26.1%

岗位在变化，但招聘判断始终只看一件事：你是谁

赢得机会，你的简历需要更快被读懂

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不同城市的需求分析

厨房长岗位在不同城市的需求分布如下，点击城市可查看当地厨房长的招聘、薪资和就业数据。

#1 上海		7.3%50 个岗位
#2 广州		5.2%36 个岗位
#3 海南藏族自治州		3.9%27 个岗位
#4 成都		3.5%24 个岗位
#5 北京		3.4%23 个岗位
#6 深圳		3.4%23 个岗位
#7 重庆		2.5%17 个岗位
#8 郑州		2.3%16 个岗位
#9 南京		1.7%12 个岗位