黄山麻辣烫煮菜工
麻辣烫煮菜工是一种常见的餐饮行业岗位，主要负责在麻辣烫店内进行食材的烹饪工作。麻辣烫煮菜工需要具备熟练的烹饪技能和丰富的食材处理经验，包括对各类食材的切割、炒制、烹煮等工序的熟练掌握。此外，煮菜工还需要对食材的新鲜度和质量进行严格把控，确保食材符合卫生安全标准。在快节奏的餐饮环境下，煮菜工需要具备高度的工作效率和团队协作能力，以应对客流高峰时段的厨房工作。总的来说，麻辣烫煮菜工需要具备对食材的烹饪技能和严谨的工作态度，以确保食品的口感和质量，从而为顾客提供美味的餐饮体验。
薪酬概览
平均月薪
¥5700
中位数 ¥5500 ｜ 区间 ¥4900 - ¥6500
数据来源：谈职全网28份招聘数据；更新时间：2026年7月13日
月薪分布
89.3% 人群薪酬落在 0-8k
三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1：工作年限
影响薪资的核心维度2：学历背景
市场需求
6月新增岗位
23
对比上月：岗位减少39
数据由各大平台公开数据统计分析而来，仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 应届 | 17 | 89.5% |
| 不限经验 | 2 | 10.5% |
热招职位
国企五星级酒店厨师4500-5000元/月
1.具备全日餐厅热菜、冷菜、中西面点任何一岗工作经验；
2.有良好的食品安全意识，熟悉食品安全卫生相关法规和要求。
精品民宿厨师8800-9300元/月
1.会做新式餐饮创意菜：简餐Brunch|轻食能量万|网红创意菜|Bistro|融合料理等优先；
2.负责厨房生产的管理、计划和组织工作，根据对客人人数的统计和预测，作好早餐出品工作3. 制定民宿早餐菜谱，进行食品生产质量控制，负责制定菜单、开发新菜品，根据餐厅的信息和客人的反馈，积极进行菜品创新，不断调整菜品的变化，提高顾客满意度4.负责提出厨房所需原料和用具的请购和请领要求，根据营业情况备齐各类器皿、用品，做好各种调味料、小料的准备工作，并做到加工精细，符合标准，品种齐全5.负责厨房中的烹调和成本控制工作，杜绝厨房中餐饮成本的泄漏点6.负责厨房的清洁卫生和安全的管理工作，下班前检查设备及食品的存放，确保安全7.负责厨房中烹调和加工设备的管理，检查设备的保养和维修状况8.抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作，保障食品卫生符合标准9.完成上级安排的其他工作10.熟悉食品安全管理体系，能发现食品安全风险，妥善处理食品安全问题11.有服务意识，有团队意识，与其他部门能紧密沟通，能妥善处理客人对出品的投诉12.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任13.具备及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力14.熟悉厨房所属各岗位员工的操作规范15.熟知财产安全、急救护理、消防及紧急事故的操作程序，并安全熟练地使用设备16.对部门内部关键指标有掌控能力，具备培训能力17.有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养
早餐自助餐厨师5000-6000元/月
工作时间 5:00-13:00，月休4天，无夜班、不熬夜，作息规律；法定节假日带薪休假+加班补贴 岗位职责
1、负责酒店自助早餐全品类出品，包含热菜、凉菜、粥品、面点、杂粮、煎档（煎蛋、香肠、培根）、汤品、水果切配等制作；
2、把控早餐菜品口味、品相、分量，定时补餐、更换餐食，保证餐台干净、菜品新鲜，符合酒店餐饮出品标准；
3、负责后厨食材预处理、食材盘点、库存整理，做好食材保鲜、成本管控，杜绝食材浪费；
4、严格落实餐饮卫生标准，做好后厨操作台、厨具、餐区后厨卫生清洁、消杀工作，执行食品安全、后厨6S管理；
5、配合餐厅主管完成食材申领、餐具盘点，配合前厅完成早餐高峰期就餐服务；
6、维护后厨设备日常清洁、基础保养，上报设备故障；
7、遵守酒店规章制度，完成上级安排的其他后厨工作。
任职要求
1、身体健康，持有效健康证，无不良从业记录；
2、1年及以上酒店自助早餐后厨工作经验，熟悉星级/中高端酒店早餐出品流程，会中式热菜、简易面点、粥汤制作优先；
3、熟悉食品安全操作规范、后厨卫生消杀流程，了解餐饮卫生防疫要求；
4、做事麻利、责任心强、服从管理，吃苦耐劳，适应早班工作节奏；
5、讲究卫生、品行端正，团队配合度高，有连锁酒店后厨经验者优先录用；
6、无需高端厨艺，主打家常大众餐品，新手熟手均可，熟练工优先。 薪资福利 综合薪资：5000-6000元；我们希望你 踏实稳定、长期干优先，拒绝短期临时工；服从门店管理，爱惜食材、爱护后厨设备，配合团队完成日常餐饮运营工作。
面点厨师4500-5500元/月
要有1-3同级酒店工作经验，能吃苦耐劳。能吃苦耐劳，四星级酒店3年及以上工作经验，精通中式面点和部分西式烘焙，持有中级及以上中式面点师执业资格证书优先。工资待遇：4500-5500元/月。福利：五险，过节费，年终绩效，每月4天休息，满一年有5天带薪年假。
厨师6500-7500元/月
1、组织做饭保姆厨艺岗前培训，提升做饭师烧菜技能。
2、徽州家常菜研发，儿童餐研发，老年营养餐研发，最终研发出天宁家政独家菜谱。
3、每周、每月组织培训，帮助上户做饭师提升客户对菜品的满意度4、协助公司进行产品产品。要求：有厨师证，三年以上厨师工作经验。工资以及休息：4000元基本工资+2500-3500元绩效+福利，做六休一，试用期2个月。上下班时间：8：30～17～30社保及福利：试用期2个月，转正交社保五险。
餐饮服务员（食堂）3000-4000元/月
1.负责用餐区域的卫生，保持干净整洁。
2.负责食材的清洗。
3.根据人数做好用餐服务。
要求：
1.吃苦耐劳、干净卫生、工作认真。
2.身体健康、品行端正、执行力强。
3.有餐饮服务经验者优先。
4.家住公司附近者优先。