黄山煮菜工
煮菜工是餐厅厨房中非常重要的职位之一。他们负责准备和烹饪食物,确保每道菜品的质量和口味都符合餐厅的标准。这项工作要求煮菜工具有一定的烹饪技能和经验,能够熟练地使用各种厨房设备和工具。此外,他们还需要严格遵守食品安全和卫生标准,以确保食品的质量和安全。煮菜工通常需要根据菜单和订单准备食材,掌握食材的储存和处理方式。他们需要与其他厨房人员协作,确保菜品按时准备并且保持高质量。总体来说,煮菜工在餐厅的成功运营中扮演着至关重要的角色。
薪酬概览
平均月薪
¥5700
中位数 ¥5500 | 区间 ¥4900 - ¥6500
数据来源:谈职全网28份招聘数据;更新时间:2026年7月13日
月薪分布
89.3% 人群薪酬落在 0-8k

三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1:工作年限
影响薪资的核心维度2:学历背景
市场需求
6月新增岗位
23
对比上月:岗位减少39
数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 应届 | 17 | 89.5% |
| 不限经验 | 2 | 10.5% |
热招职位
国企五星级酒店厨师4500-5000元/月
1.具备全日餐厅热菜、冷菜、中西面点任何一岗工作经验;
2.有良好的食品安全意识,熟悉食品安全卫生相关法规和要求。
精品民宿厨师8800-9300元/月
1.会做新式餐饮创意菜:简餐Brunch|轻食能量万|网红创意菜|Bistro|融合料理等优先;
2.负责厨房生产的管理、计划和组织工作,根据对客人人数的统计和预测,作好早餐出品工作3. 制定民宿早餐菜谱,进行食品生产质量控制,负责制定菜单、开发新菜品,根据餐厅的信息和客人的反馈,积极进行菜品创新,不断调整菜品的变化,提高顾客满意度4.负责提出厨房所需原料和用具的请购和请领要求,根据营业情况备齐各类器皿、用品,做好各种调味料、小料的准备工作,并做到加工精细,符合标准,品种齐全5.负责厨房中的烹调和成本控制工作,杜绝厨房中餐饮成本的泄漏点6.负责厨房的清洁卫生和安全的管理工作,下班前检查设备及食品的存放,确保安全7.负责厨房中烹调和加工设备的管理,检查设备的保养和维修状况8.抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作,保障食品卫生符合标准9.完成上级安排的其他工作10.熟悉食品安全管理体系,能发现食品安全风险,妥善处理食品安全问题11.有服务意识,有团队意识,与其他部门能紧密沟通,能妥善处理客人对出品的投诉12.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任13.具备及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力14.熟悉厨房所属各岗位员工的操作规范15.熟知财产安全、急救护理、消防及紧急事故的操作程序,并安全熟练地使用设备16.对部门内部关键指标有掌控能力,具备培训能力17.有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养
早餐自助餐厨师5000-6000元/月
工作时间 5:00-13:00,月休4天,无夜班、不熬夜,作息规律;法定节假日带薪休假+加班补贴 岗位职责
1、负责酒店自助早餐全品类出品,包含热菜、凉菜、粥品、面点、杂粮、煎档(煎蛋、香肠、培根)、汤品、水果切配等制作;
2、把控早餐菜品口味、品相、分量,定时补餐、更换餐食,保证餐台干净、菜品新鲜,符合酒店餐饮出品标准;
3、负责后厨食材预处理、食材盘点、库存整理,做好食材保鲜、成本管控,杜绝食材浪费;
4、严格落实餐饮卫生标准,做好后厨操作台、厨具、餐区后厨卫生清洁、消杀工作,执行食品安全、后厨6S管理;
5、配合餐厅主管完成食材申领、餐具盘点,配合前厅完成早餐高峰期就餐服务;
6、维护后厨设备日常清洁、基础保养,上报设备故障;
7、遵守酒店规章制度,完成上级安排的其他后厨工作。
任职要求
1、身体健康,持有效健康证,无不良从业记录;
2、1年及以上酒店自助早餐后厨工作经验,熟悉星级/中高端酒店早餐出品流程,会中式热菜、简易面点、粥汤制作优先;
3、熟悉食品安全操作规范、后厨卫生消杀流程,了解餐饮卫生防疫要求;
4、做事麻利、责任心强、服从管理,吃苦耐劳,适应早班工作节奏;
5、讲究卫生、品行端正,团队配合度高,有连锁酒店后厨经验者优先录用;
6、无需高端厨艺,主打家常大众餐品,新手熟手均可,熟练工优先。 薪资福利 综合薪资:5000-6000元;我们希望你 踏实稳定、长期干优先,拒绝短期临时工;服从门店管理,爱惜食材、爱护后厨设备,配合团队完成日常餐饮运营工作。
面点厨师4500-5500元/月
要有1-3同级酒店工作经验,能吃苦耐劳。能吃苦耐劳,四星级酒店3年及以上工作经验,精通中式面点和部分西式烘焙,持有中级及以上中式面点师执业资格证书优先。工资待遇:4500-5500元/月。福利:五险,过节费,年终绩效,每月4天休息,满一年有5天带薪年假。
厨师6500-7500元/月
1、组织做饭保姆厨艺岗前培训,提升做饭师烧菜技能。
2、徽州家常菜研发,儿童餐研发,老年营养餐研发,最终研发出天宁家政独家菜谱。
3、每周、每月组织培训,帮助上户做饭师提升客户对菜品的满意度4、协助公司进行产品产品。要求:有厨师证,三年以上厨师工作经验。工资以及休息:4000元基本工资+2500-3500元绩效+福利,做六休一,试用期2个月。上下班时间:8:30~17~30社保及福利:试用期2个月,转正交社保五险。
外卖骑手【不是销售也能高薪5000-10000】6000-15000元/月
】* 短途骑车配送,负责送餐服务【职位要求】* 会骑电动车,熟练使用导航* 无犯罪前科,身体健康* 自备电动车【薪资福利】支持全职、兼职;薪资月结* 入职即买意外险* 多项奖励补贴(如新人奖、出勤奖、工龄奖、重量补贴、时段补贴、距离补贴等)* 入职即享1200元奖励
食堂打荷4000-5000元/月
1、全面负责打荷工作:原料腌制、小料分装、菜品摆盘、荷台整理、餐具准备;
2、配合主厨完成每日菜品制作,辅助翻炒、调配料、出锅,分担灶台工作;
3、定期检查食材保质期,分类存放食材,杜绝浪费;
4、服从主厨调度,配合食堂日常运营、食材盘点、采购核对等工作。
二、任职要求1、1 年及以上餐饮后厨打荷实操经验,能独立协助主厨炒菜;
2、掌握基础火候、调味、翻炒技巧,手脚勤快,持有有效健康证;
3、做事细致,服从管理,稳定性高,短期过渡勿扰。
一碗云服务员3500-4000元/月
薪资:3500元,稳定上岗后可上调薪资上班时段:早8:30-13:30,晚16:00-21:30岗位职责:负责门店点餐、上菜、桌面清洁、顾客接待等日常前厅服务要求:做事勤快有耐心,待人热情,有无餐饮经验均可,门店可带教