厨师需求量小

北京副厨

副厨通常是在一家餐厅或酒店厨房里工作的厨师之一，负责协助主厨进行食材准备、烹饪和菜肴制作。副厨需要有丰富的烹饪经验和技能，能够按照标准食谱制作出高质量的菜肴，并对厨房卫生和安全进行监督。副厨还需协助管理食材采购和库存管理，确保厨房设备的维护和清洁，并指导新入职厨师学徒。在主厨不在时，副厨可能还需要负责指挥整个厨房团队并确保菜肴的出品质量。副厨需要具备团队合作精神、高效的工作能力以及在压力下保持冷静的能力。这份工作要求有热情和耐心，以及对食品和烹饪的热爱。

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职业全景发展路线简历重点

薪酬概览

平均月薪

¥6100

中位数 ¥6000 ｜区间 ¥5300 - ¥6900

数据来源：谈职全网21份招聘数据；更新时间：2026年9月11日

月薪分布

95.2% 人群薪酬落在 0-8k

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三大影响薪酬的核心维度

影响薪资的核心维度1：工作年限

1-3年

3-5年

5-10年

不限经验

影响薪资的核心维度2：学历背景

不限学历

影响薪资的核心维度3：所在城市

城市	职位数	平均月薪	城市平均月租（两居室）	谈职薪资竞争力指数
1上海市	46	￥7400	￥6600	88
2苏州市	32	￥7500	￥2200	87
3合肥市	24	￥7200	￥1800	82
4东莞市	28	￥6800	￥1900	80
5常州市	20	￥7000	￥1600	80
6广州市	64	￥5900	￥3900	79
7南通市	17	￥6900	￥1400	79
8杭州市	20	￥7300	￥3800	78
9宁波市	22	￥6500	￥2200	77
10深圳市	40	￥6400	￥5700	77

市场需求

8月新增岗位

对比上月：岗位新增2

数据由各大平台公开数据统计分析而来，仅供参考。

岗位需求趋势

不同经验岗位需求情况

工作年限	月度新增职位数	职位占比数
1-3年	12	50%
3-5年	9	37.5%
5-10年	3	12.5%

岗位在变化，但招聘判断始终只看一件事：你是谁

赢得机会，你的简历需要更快被读懂

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不同城市的需求分析

副厨岗位在不同城市的需求分布如下，点击城市可查看当地副厨的招聘、薪资和就业数据。

#10 重庆		1.9%26 个岗位
#11 佛山		1.8%25 个岗位
#12 合肥		1.8%24 个岗位
#13 宁波		1.6%22 个岗位
#14 北京		1.5%21 个岗位
#15 杭州		1.5%20 个岗位
#16 常州		1.5%20 个岗位
#17 青岛		1.5%20 个岗位
#18 大连		1.4%19 个岗位