薪酬数据服务业丽江后厨切配
餐饮需求量小

丽江后厨切配

后厨切配是餐饮行业中非常重要的职位,在餐厅、酒店和其他餐饮场所中起着关键的作用。后厨切配主要负责食材的切割、处理和准备工作,包括蔬菜、肉类、水果等食材的清洗、切割、分装等工作。这个职位需要具备对食材的切割和处理技巧,对食品安全和卫生有一定的认识,以及高效的工作能力。后厨切配在餐饮业中扮演着重要角色,他们的工作直接影响到厨师的工作效率和菜品的质量,对于保证顾客用餐的满意度也起着至关重要的作用。因此,后厨切配需要有责任心、细心和耐心,同时也要具备一定的团队合作精神。

 
职业全景发展路线简历重点

薪酬概览

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平均月薪

¥3900

中位数 ¥4000 | 区间 ¥3100 - ¥4800

数据来源:样本数量过少,仅供参考;更新时间:2026年7月13日

月薪分布

100% 人群薪酬落在 0-8k

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三大影响薪酬的核心维度

影响薪资的核心维度1:工作年限

1-3年
3-5年
不限经验

影响薪资的核心维度2:学历背景

不限学历

影响薪资的核心维度3:所在城市

城市职位数平均月薪城市平均月租
(两居室)
谈职薪资竞争力指数
84¥4600¥2200
82
89¥4600¥1800
82
114¥5000¥6800
82
108¥4500¥3900
82
49¥4100¥1000
78
68¥4700¥5700
77
73¥3800¥900
74
31¥5100¥7100
73
51¥4100¥1200
73
62¥3900¥1100
73

市场需求

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12月新增岗位

24

对比上月:岗位新增14

数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。

岗位需求趋势

不同经验岗位需求情况

工作年限月度新增职位数职位占比数
1-3年12
50%
3-5年12
50%

岗位在变化,但招聘判断始终只看一件事:你是谁

赢得机会,你的简历需要更快被读懂

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不同城市的需求分析

后厨切配岗位在不同城市的需求分布如下,点击城市可查看当地后厨切配的招聘、薪资和就业数据。

#63 金华
0.4%7 个岗位
#64 漳州
0.3%6 个岗位
#65 烟台
0.3%6 个岗位
#66 宿迁
0.3%6 个岗位
#67 丽江
0.3%6 个岗位
#68 廊坊
0.3%6 个岗位
#69 拉萨
0.3%6 个岗位
#70 张家口
0.3%6 个岗位
#71 柳州
0.3%6 个岗位
陈晶晶重构后

个人总结

  • 前置职业定位
  • 去除泛化表达
  • 让内容直接服务判断
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服务业类高薪榜单

热招职位

执业中药师(丽江机场店)

丽江本科及以上1年以下

专业要求医药学及相关专业工作职责1、负责按GSP管理规范对门店进行日常管理工作;

2、为顾客提供药学服务,用药咨询和指导,宣传安全合理用药知识;

3、了解国家药品政策、法规及药品质量信息,对店员进行药学专业知识、质量管理知识的培训;

4、负责完成个人销售任务及会员维护指标;

5、协助完成门店商品管理及日常工作。
任职要求1、具有执业药师资格证(中药学),医药零售工作经历优先;

2、本科及以上学历,医药、营养学、康复学等相关医药专业;

3、执行力强、具备良好的沟通及学习能力;

4、具有团队合作精神及较强应变能力。

试验地行政运营支持专员7000-12000元

丽江本科及以上1-3年

岗位目标:
该岗位旨在为分散在多个基地的试验地提供集中、专业的运营与行政支持,通过标准化流程和专职协调,解放试验技术人员的专业精力,使其更专注于研发工作,同时提升各试验地在物料、仓储、采购及现场管理方面的效率与规范性。
核心职责:
1、跨基地行政与运营协调
作为单一对接窗口,负责各试验地与苗圃行政、人事、财务部门的日常协调。
负责试验地工人的工时记录、薪资核算辅助、绩效考核记录及福利对接。
协助各试验地负责人安排技术访问、审核等接待工作的后勤支持。
2、试验地仓库、物资与5S管理
统筹管理各试验地仓库,建立并维护统一的数字化物资台账系统。
定期出差至各基地,执行仓库盘点、库存优化及现场5S标准审计与督导。
确保生产物资(工具、消耗品等)的妥善存储与领用规范。
3、生产物资采购支持与协调
负责收集、整合各试验地特有的生产物资需求(如农药、化肥、基质、专业工具等)。
作为与采购团队的对接人,提报需求、跟踪审批流程、协调交付与验收。
管理各试验地低值、零星、紧急的当地采购项目,确保合规性。
4、流程标准化与持续改进
制定并优化试验地运营支持相关的标准作业程序(SOP)。
识别各基地运营中的共性痛点,并提出改进方案。

后厨切配3000-3200元/月

滁州学历不限经验不限

招聘:后厨切配任职要求:手脚麻利,有餐饮工作经验者优先。薪资:工资待遇基本3000+满勤200

厨房打荷工面议

学历不限1年以下

招聘人数:1 人
到岗时间:不限

性别要求:不限性别

婚况要求:不限婚况
厨房打荷工1名,经验不限,薪资面议

食堂勤杂工3000-3500元/月

滁州学历不限经验不限

招聘食堂打杂阿姨早上7:30-下午5:30工资3000-3500

帮厨(工作餐)3500-5000元/月

三门峡学历不限经验不限

负责日常餐饮食材的清洗、切配  任职要求  有相关工作经验者优先

食堂阿姨1.5千-1.7千/月

淮南学历不限经验不限

任职资格:

1️⃣工作时间:每天中午,周末双休
2️⃣工作地点:山南城市中心B座
3️⃣工作内容:每天中午做一顿饭,做六个人的饭就行,会做馅(包子,饺子之类的)。做饭➕收拾干净做完饭的厨房。
5️⃣要求:阿姨讲卫生,无传染病。
6️⃣工资月付面议详谈

后厨/厨工(包吃)3500~3800元/月

盐城学历不限经验不限

能看懂外卖单子

1. 负责食材的初步处理,如清洗、切配等。

2. 按要求完成食材焯水等预处理工作

3. 负责厨房区域的卫生清洁,包括厨具、餐具的清洗与归位。


任职要求:

1. 具备基本的食材处理技能,有相关经验者优先。

2. 身体健康,无传染性疾病,符合食品行业从业健康标准。

切配案板(包吃)5500~6500元/月

盐城学历不限经验不限

负责食材的清洗、切割与初步处理,确保食材新鲜且符合卫生标准;熟练运用各种刀具,按照菜品要求精准切配食材;保持工作区域的整洁,及时清理并消毒工具与案板;协助厨师进行食材准备,保证出餐效率。

任职要求:
具备良好的刀工技巧,能熟练处理各类食材;熟悉食品安全与卫生规定,严格执行操作规范;工作细致认真,责任心强;有团队合作精神,能与厨房其他成员有效沟通协作;身体健康,持有健康证。

配菜/打荷3000-5000

襄阳学历不限经验不限

协助厨房配菜,保持工作区域整洁。

厨工2600-3500元/月

黄山学历不限1-3年

1. 一年酒店厨师工作  经验优先。
2. 具备基础的厨房技能。
3、吃苦耐劳,可以适应早班的班次时间(5:00-14:00)

帮厨/厨娘(包吃两餐/路远提供住宿)3500-4500元/月

黄山学历不限1-3年

酒店早餐的制作,定期新产品的研发,确保早餐口味、数量、菜色符合酒店标准