薪酬数据服务业锦州食堂大厨
餐饮需求量小

锦州食堂大厨

食堂大厨是负责食堂厨房操作和食品准备的专业厨师。他们负责制定菜单、计划食品供应量、选购食材、烹饪食物并确保厨房卫生和安全。食堂大厨需要具备丰富的烹饪经验和技能,熟悉食品卫生标准并具备团队合作和领导能力。他们要确保食堂食品的质量、口味和营养均衡,满足多样化的食客需求。另外,食堂大厨还要管理厨房人员的工作,监督食品制作过程,并负责控制食品成本和遵循卫生标准。食堂大厨在日常工作中需要保持高效率和高质量的工作表现,以确保食品的新鲜和美味。

 
职业全景发展路线简历重点

薪酬概览

  • 北京
  • 上海
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  • 浙江省
  • 四川省
  • 江苏省
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  • 海南省
  • 福建省
  • 江西省
  • 山东省
  • 安徽省
  • 湖南省
  • 河南省
  • 湖北省
  • 辽宁省
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  • 河北省
  • 吉林省
  • 黑龙江省
  • 新疆维吾尔自治区
  • 云南省
  • 广西壮族自治区
  • 贵州省
  • 青海省
  • 甘肃省
  • 西藏自治区
  • 宁夏回族自治区
  • 澳门特别行政区

平均月薪

¥5700

中位数 ¥5500 | 区间 ¥5200 - ¥6200

数据来源:样本数量过少,仅供参考;更新时间:2026年7月13日

月薪分布

100% 人群薪酬落在 0-8k

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三大影响薪酬的核心维度

影响薪资的核心维度1:工作年限

1-3年
3-5年
5-10年

影响薪资的核心维度2:学历背景

不限学历

影响薪资的核心维度3:所在城市

城市职位数平均月薪城市平均月租
(两居室)
谈职薪资竞争力指数
167¥8200¥6800
86
60¥8600¥7100
79
98¥6900¥2200
77
109¥7200¥5700
77
77¥7700¥1000
77
41¥6900¥1200
76
49¥6700¥1500
75
121¥6000¥900
75
66¥7500¥3200
75
21¥7300¥1400
73

市场需求

  • 北京
  • 上海
  • 广东省
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  • 重庆
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  • 青海省
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  • 澳门特别行政区

7月新增岗位

41

对比上月:岗位新增28

数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。

岗位需求趋势

不同经验岗位需求情况

工作年限月度新增职位数职位占比数
1-3年10
33.3%
3-5年10
33.3%
5-10年10
33.3%

岗位在变化,但招聘判断始终只看一件事:你是谁

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不同城市的需求分析

食堂大厨岗位在不同城市的需求分布如下,点击城市可查看当地食堂大厨的招聘、薪资和就业数据。

#248 天水
0.1%5 个岗位
#249 鹤壁
0.1%5 个岗位
#250 和田地区
0.1%5 个岗位
#251 开封
0.1%5 个岗位
#252 锦州
0.1%5 个岗位
#253 林芝地区
0.1%5 个岗位
#254 普洱
0.1%5 个岗位
#255 巴彦淖尔
0.1%5 个岗位
#256 张掖
0.1%5 个岗位
陈晶晶重构后

个人总结

  • 前置职业定位
  • 去除泛化表达
  • 让内容直接服务判断
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服务业类高薪榜单

热招职位

冷房厨师(代班)25-40元/小时(日结)

舟山学历不限1-3年

经验背景:具备星级酒店或高端餐饮西厨房冷菜岗位工作经验,熟悉西式冷菜制作流程与工艺。有相同岗位工作经验者优先。
专业技能:精通西式冷菜制作,熟悉沙拉、冷切肉、奶酪拼盘、腌渍类、开胃小食及酱汁调配等出品要求。掌握食材特性与搭配,具备一定的菜品创新能力。
食品安全:持有有效健康证明,熟知《食品安全法》,具备良好的卫生习惯。
综合素质:有责任心,能吃苦耐劳。具备团队协作精神和良好的沟通能力。
其他要求:**不限,身体健康。

岗位职责
出品制作:负责各类西冷菜品的烹调制作,严格按照卫生标准和操作流程安全生产,确保食品质量、口味及摆盘符合标准。
成本管控:妥善保管各类原材料,合理用料,降低消耗成本。
卫生清洁:负责对专用工具、砧板、容器等进行消毒,保持冰柜、操作台等设备区域的清洁卫生。
食品安全:严格执行HACCP关键控制点与温度管控规范,杜绝过期或交叉污染风险,确保食品安全。
代班工作:在岗期间确保冷菜间各项工作正常运转,指导并协助团队完成备餐与出品任务,确保高峰时段出品顺畅高效。

厨师6500-7500元/月

黄山学历不限1-3年

1、组织做饭保姆厨艺岗前培训,提升做饭师烧菜技能。
2、徽州家常菜研发,儿童餐研发,老年营养餐研发,最终研发出天宁家政独家菜谱。
3、每周、每月组织培训,帮助上户做饭师提升客户对菜品的满意度4、协助公司进行产品产品。要求:有厨师证,三年以上厨师工作经验。工资以及休息:4000元基本工资+2500-3500元绩效+福利,做六休一,试用期2个月。上下班时间:8:30~17~30社保及福利:试用期2个月,转正交社保五险。

厨师3500元/月

黄山学历不限经验不限

工作地点在黄山北站派出所,岗位是厨师,要求女性,不满55周岁,上六休一,有五险。

家常菜厨师(包吃住)8000~9000元/月

盐城学历不限1-3年

**岗位职责**
负责日常家常菜烹饪,保证出餐速度与口味稳定;执行食材清洗、切配及厨房卫生清理;合理控制食材损耗,协助库存盘点;根据季节调整菜品,满足顾客需求;遵守食品安全规范,确保操作安全。

**任职要求**
2年以上家常菜烹饪经验;熟悉本地家常菜口味,掌握基础刀工与火候技巧;吃苦耐劳,能适应后厨高强度工作;持健康证,无不良卫生习惯;具备团队协作意识,服从工作安排。

冷菜厨师-**8天有五险4000-4500元/月

舟山学历不限经验不限

1. 负责各类冷菜的制作,保证菜品质量与口味

2. 高效完成冷菜的准备与供应

3. 把控食材用量,做好成本控制与食材管理

任职要求

1. 有冷菜制作经验者优先

2. 熟悉冷菜制作流程

3. 责任心强,具备良好的团队协作精神

民宿厨师9000-11000元/月

舟山学历不限5-10年

1、根据民宿运营需求,独立完成每日餐品的制作与出品;

2、负责食材的采购、储存、加工及成本控制,确保食品安全与品质;

3、配合民宿整体服务标准,提供温馨、个性化的餐饮体验。


任职要求:

1、具备良好的烹饪技能,熟悉中餐或融合菜系操作流程;

2、有民宿或小型餐饮从业经验者优先,具备卫生意识和规范操作能力;

3、工作认真负责,能适应民宿**的工作节奏,有团队协作精神;

4、身体健康,持有相关健康证明。

厨师(五险+提供食宿)4000-6000元/月

重庆学历不限经验不限

只做酒店早餐,员工餐,确保食品安全与品质任职要求 :不需要很高的厨艺,做过连锁酒店早餐的优先招聘两人,可接受两人团队

厨师8k-15k/月

长沙学历不限1年以下

负责中央厨房食堂员工餐制作,粤菜西餐优先。

厨师(织里)4000-5000元/月

湖州学历不限经验不限

男、62以内、退休人员、月工资5000元/月,
男、60以内,交五险,月工资4000元/月,
上班时间七点半至一点半,需要烧晚餐的话加班费另行支付,岗位要求身体健康、服从安排、有健康证。

厨师7000-15000元/月

嘉兴学历不限经验不限

1. 负责厂区食堂  三餐  200人左右  
2. 按流程完成食材加工与备料  
3. 厨房卫生及设备维护工作  任职要求  
1. 初中及以上学历,有餐饮行业经验优先  
2. 有厂区大食堂经验  
3. 具备良好沟通能力与团队协作精神

工业硅综合管理部厨师

巴音郭楞蒙古自治州学历不限1年以下

1.在厨师长领导下开展工作,遵守纪律、服从分配、认真执行食堂规章制度,努力做好本职工作。

2.随时掌握食堂的需求和库存情况,及时提出采购计划,报采购部核准后及时进货,做到不断供,不积压。

3.认真执行食品卫生法和公司制定的卫生管理制度,搞好个人卫生和工作范围内的食品原料、炊具设备、环境卫生,对不优质新鲜的食品不加工制做,不出售;每日检查餐厅设施设备,每天必须调换电蒸水清洁水箱,确保饭清香,防止电线断路、无水干烧、机坏伤人等事故,对餐厅的整体安全负责,防止事故发生,安全生产。

4.从实际供求状况出发,考虑伙员饮食爱好及营养价值,制定食谱,调剂伙食做到荤素搭配,高低档次搭配,饭菜达到色美、味好、质鲜。

厨师(工作餐)7500-8000元/月

湖州学历不限1-3年

厨师:年龄在25-50
7500-8000元
该岗位轮休 包工作餐