锦州厨房师傅
厨房师傅是餐厅和酒店等餐饮场所中非常重要的职位之一。他们负责烹饪和制作美味的菜肴,根据菜单设计和准备食物,并确保食物的口味和质量达到标准。厨房师傅通常需要具备烹饪技巧、食材处理、烹饪工具的运用,以及对食品安全和卫生的了解。在厨房中,厨师们需要密切合作,确保菜品按时准备好,并保持整洁有序的工作环境。在高峰时段,他们需要处理大量订单,并在压力下保持高效与准确。这个职位需要具备创造力、耐心和团队合作精神,以确保顾客能够品尝到美味可口的菜肴。
薪酬概览
平均月薪
¥5700
中位数 ¥5500 | 区间 ¥5200 - ¥6200
数据来源:样本数量过少,仅供参考;更新时间:2026年7月13日
月薪分布
100% 人群薪酬落在 0-8k

三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1:工作年限
影响薪资的核心维度2:学历背景
市场需求
7月新增岗位
41
对比上月:岗位新增28
数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 1-3年 | 10 | 33.3% |
| 3-5年 | 10 | 33.3% |
| 5-10年 | 10 | 33.3% |
热招职位
厨师6500-7500元/月
1、组织做饭保姆厨艺岗前培训,提升做饭师烧菜技能。
2、徽州家常菜研发,儿童餐研发,老年营养餐研发,最终研发出天宁家政独家菜谱。
3、每周、每月组织培训,帮助上户做饭师提升客户对菜品的满意度4、协助公司进行产品产品。要求:有厨师证,三年以上厨师工作经验。工资以及休息:4000元基本工资+2500-3500元绩效+福利,做六休一,试用期2个月。上下班时间:8:30~17~30社保及福利:试用期2个月,转正交社保五险。
家常菜厨师(包吃住)8000~9000元/月
**岗位职责**
负责日常家常菜烹饪,保证出餐速度与口味稳定;执行食材清洗、切配及厨房卫生清理;合理控制食材损耗,协助库存盘点;根据季节调整菜品,满足顾客需求;遵守食品安全规范,确保操作安全。
**任职要求**
2年以上家常菜烹饪经验;熟悉本地家常菜口味,掌握基础刀工与火候技巧;吃苦耐劳,能适应后厨高强度工作;持健康证,无不良卫生习惯;具备团队协作意识,服从工作安排。
冷菜厨师-**8天有五险4000-4500元/月
1. 负责各类冷菜的制作,保证菜品质量与口味
2. 高效完成冷菜的准备与供应
3. 把控食材用量,做好成本控制与食材管理
任职要求
1. 有冷菜制作经验者优先
2. 熟悉冷菜制作流程
3. 责任心强,具备良好的团队协作精神
民宿厨师9000-11000元/月
1、根据民宿运营需求,独立完成每日餐品的制作与出品;
2、负责食材的采购、储存、加工及成本控制,确保食品安全与品质;
3、配合民宿整体服务标准,提供温馨、个性化的餐饮体验。
任职要求:
1、具备良好的烹饪技能,熟悉中餐或融合菜系操作流程;
2、有民宿或小型餐饮从业经验者优先,具备卫生意识和规范操作能力;
3、工作认真负责,能适应民宿**的工作节奏,有团队协作精神;
4、身体健康,持有相关健康证明。
后厨厨师、学徒、后厨阿姨3000-6000元/月
1. 负责西餐菜品的制作与摆盘
2. 熟悉食材处理及厨房设备操作
3. 协助制定菜单并优化出品流程 任职要求
1. 初中及以上学历,烹饪相关专业优先
2. 具备基础刀工与火候控制能力
3. 有餐饮行业实习或工作经验者优先 工作时间 周一至周日9:00-13:00,16:00-21:00
月子餐大厨-五险一金8000-15000元/月
1.负责月子中心产后妈妈的日常餐饮设计、制作与供应,确保餐食符合产后营养科学标准。
2.根据营养师提供的膳食方案,完成每日菜品烹制,注重食材新鲜、口味清淡而富有层次。
3.设计精致摆盘,提升餐食视觉美感,体现高端服务品质。
4.根据产后调理饮食特点(如分阶段调理、催乳食谱、排毒餐等),结合个体需求**调整膳食方案。
5.负责厨房日常管理,包括食材采购监督、库存管理、卫生安全及设备维护。
6.与营养师、月子中心主任定期沟通,优化餐食方案,参与定制个性化月子餐服务。
7.开发符合季节变化和营养需求的新菜品,丰富菜单内容。
精品民宿厨师8800-9300元/月
1.会做新式餐饮创意菜:简餐Brunch|轻食能量万|网红创意菜|Bistro|融合料理等优先;
2.负责厨房生产的管理、计划和组织工作,根据对客人人数的统计和预测,作好早餐出品工作3. 制定民宿早餐菜谱,进行食品生产质量控制,负责制定菜单、开发新菜品,根据餐厅的信息和客人的反馈,积极进行菜品创新,不断调整菜品的变化,提高顾客满意度4.负责提出厨房所需原料和用具的请购和请领要求,根据营业情况备齐各类器皿、用品,做好各种调味料、小料的准备工作,并做到加工精细,符合标准,品种齐全5.负责厨房中的烹调和成本控制工作,杜绝厨房中餐饮成本的泄漏点6.负责厨房的清洁卫生和安全的管理工作,下班前检查设备及食品的存放,确保安全7.负责厨房中烹调和加工设备的管理,检查设备的保养和维修状况8.抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作,保障食品卫生符合标准9.完成上级安排的其他工作10.熟悉食品安全管理体系,能发现食品安全风险,妥善处理食品安全问题11.有服务意识,有团队意识,与其他部门能紧密沟通,能妥善处理客人对出品的投诉12.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任13.具备及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力14.熟悉厨房所属各岗位员工的操作规范15.熟知财产安全、急救护理、消防及紧急事故的操作程序,并安全熟练地使用设备16.对部门内部关键指标有掌控能力,具备培训能力17.有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养
早餐自助餐厨师5000-6000元/月
工作时间 5:00-13:00,月休4天,无夜班、不熬夜,作息规律;法定节假日带薪休假+加班补贴 岗位职责
1、负责酒店自助早餐全品类出品,包含热菜、凉菜、粥品、面点、杂粮、煎档(煎蛋、香肠、培根)、汤品、水果切配等制作;
2、把控早餐菜品口味、品相、分量,定时补餐、更换餐食,保证餐台干净、菜品新鲜,符合酒店餐饮出品标准;
3、负责后厨食材预处理、食材盘点、库存整理,做好食材保鲜、成本管控,杜绝食材浪费;
4、严格落实餐饮卫生标准,做好后厨操作台、厨具、餐区后厨卫生清洁、消杀工作,执行食品安全、后厨6S管理;
5、配合餐厅主管完成食材申领、餐具盘点,配合前厅完成早餐高峰期就餐服务;
6、维护后厨设备日常清洁、基础保养,上报设备故障;
7、遵守酒店规章制度,完成上级安排的其他后厨工作。
任职要求
1、身体健康,持有效健康证,无不良从业记录;
2、1年及以上酒店自助早餐后厨工作经验,熟悉星级/中高端酒店早餐出品流程,会中式热菜、简易面点、粥汤制作优先;
3、熟悉食品安全操作规范、后厨卫生消杀流程,了解餐饮卫生防疫要求;
4、做事麻利、责任心强、服从管理,吃苦耐劳,适应早班工作节奏;
5、讲究卫生、品行端正,团队配合度高,有连锁酒店后厨经验者优先录用;
6、无需高端厨艺,主打家常大众餐品,新手熟手均可,熟练工优先。 薪资福利 综合薪资:5000-6000元;我们希望你 踏实稳定、长期干优先,拒绝短期临时工;服从门店管理,爱惜食材、爱护后厨设备,配合团队完成日常餐饮运营工作。
料理师-包吃住4700-8000元/月
料本道 料理师 招聘
一、岗位职责:
①负责板前档口产品出品、食材备料及日常操作
②严格按标准出品,保证品质、效率与食品安全
③维护板前区域卫生、设备及食材管理
二、任职要求:
①身体健康,持有效健康证
②有板前 / 后厨相关经验,动手能力强
③责任心强,服从管理,能适应倒班排班
④愿意学习多档口技能,长期稳定发展
三、薪酬待遇:
转正后:固定工资 + 工龄补贴 + 绩效奖金
按档口技能掌握情况星级晋升,技能越多薪资越高
法定节假日有补贴,加班有补助,每月 15 日准时发薪
工作时间:
早班 9:00-14:00,晚班 16:00-22:00,排班制,综合** 4 天
综合薪资4700~6500+