渭南炒菜师傅
炒菜师傅是在餐厅或其他餐饮场所从事烹饪工作的专业厨师。炒菜师傅负责炒菜、调味、烹饪和加工食材，确保菜肴口味的质量和口感符合顾客的期待。他们需要具有对食材的深刻了解和掌握烹饪技巧，以确保菜肴的美味和营养。此外，炒菜师傅还需要严格遵守卫生标准和食品安全规定，保证菜肴的卫生和安全，同时有效控制食材成本。对食材的选择、烹饪方法和口味的把控是炒菜师傅工作中的重要职责，他们的烹饪技能和创意也直接影响到餐厅菜肴的口碑和业绩。
薪酬概览
平均月薪
¥6400
中位数 ¥4500 ｜ 区间 ¥5100 - ¥7700
数据来源：谈职全网17份招聘数据；更新时间：2026年7月13日
月薪分布
70.6% 人群薪酬落在 0-8k
三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1：工作年限
影响薪资的核心维度2：学历背景
市场需求
1月新增岗位
9
对比上月：岗位减少45
数据由各大平台公开数据统计分析而来，仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 1-3年 | 10 | 10.3% |
| 不限经验 | 87 | 89.7% |
热招职位
1、负责生产工艺管理，监督生产的执行；
2、负责岗位工艺操作规程的制定及监督实施；
3、负责本车间技术的优化改进；
4、负责整理各种工艺记录、报表的修订及整理。
涂装工艺工程师面议
1、负责工程机械产品涂装工艺文件编制；
2、负责工程机械产品涂装线布局规划与建设；
3、工程机械产品前期生产过程车间涂装问题处理，保证新产品下线；
4、工程机械产品批量生产现场涂装工艺的持续优化改进；
5、组织涂装工艺工时、辅料测算；
6、负责涂装工艺标准的编制、工艺标准体系的修正、改进工作；
7、及时解决市场反馈的涂装质量问题。
机制钳工6000-12000/月
1、熟练使用台虎钳、锉刀、钻床、手电钻、攻丝机等手动与电动工具，严格执行“三查三确认”流程（检查防护用品、确认断电、核查环境安全）。
2、坚持“三按”生产，按规定做好首件交验及“三自一控”工作。
3、遵守设备管理制度，做好设备的维护保养工作；
4、严格遵守车间现场“6S”管理制度，做到安全文明生产。任职资格:
1. 负责核心连锁客户的任务谈判和日常跟进，三九品种的进场以及制定可操作的连锁活动，实现上量。
2. 备案连锁重点门店，完成备案门店的客情维护、驻店销售、贴柜培训，仪器检测，产品陈列等门店下沉工作，并对备案门店的产出负责。
3. 积极执行总部主题活动，同时协助区域领导帮助核心连锁客户做核心产品的上量活动。
1、依据小试和中试结果，持续优化发酵工艺，以提高发酵效率；
2、通过跟踪，数据分析，及时发现发酵生产中问题，并提出可行的解决方案；协助车间完善工艺执行，报表设计；数据汇总及统计分析。
猪场厨师（来宾）4000-5000
1、负责公司员工的一日三餐炒制；
2、与厨房其他工作人员协作把厨房事务卫生管理；
3、清楚了解厨房食材、配料剩余数量，及时报给办公室购买。任职要求：50周岁以内，男女不限，具有一定的烹饪能力，身体健康、责任心强，接受猪场郊区工作。
冷房厨师（代班）25-40元/小时（日结）
经验背景：具备星级酒店或高端餐饮西厨房冷菜岗位工作经验，熟悉西式冷菜制作流程与工艺。有相同岗位工作经验者优先。
专业技能：精通西式冷菜制作，熟悉沙拉、冷切肉、奶酪拼盘、腌渍类、开胃小食及酱汁调配等出品要求。掌握食材特性与搭配，具备一定的菜品创新能力。
食品安全：持有有效健康证明，熟知《食品安全法》，具备良好的卫生习惯。
综合素质：有责任心，能吃苦耐劳。具备团队协作精神和良好的沟通能力。
其他要求：**不限，身体健康。
岗位职责
出品制作：负责各类西冷菜品的烹调制作，严格按照卫生标准和操作流程安全生产，确保食品质量、口味及摆盘符合标准。
成本管控：妥善保管各类原材料，合理用料，降低消耗成本。
卫生清洁：负责对专用工具、砧板、容器等进行消毒，保持冰柜、操作台等设备区域的清洁卫生。
食品安全：严格执行HACCP关键控制点与温度管控规范，杜绝过期或交叉污染风险，确保食品安全。
代班工作：在岗期间确保冷菜间各项工作正常运转，指导并协助团队完成备餐与出品任务，确保高峰时段出品顺畅高效。