南宁餐厅经理助理
餐厅经理助理是餐厅管理团队中的重要成员，负责协助餐厅经理进行日常运营和管理工作。他们通常负责监督员工的工作表现，管理调度员工的工作时间，协助制定并执行餐厅的运营计划和服务标准，确保顾客的满意度，处理投诉和问题，并协助解决运营中的各种挑战。除此之外，餐厅经理助理还可能负责在经理不在场时代表餐厅经理与员工和顾客沟通，协调前厅和后厨的工作，并处理一些日常文书工作和财务事务。在繁忙的时段，餐厅经理助理可能需要直接参与服务并监督运营流程，确保餐厅顺利运营。因此，餐厅经理助理需要具备组织协调能力、沟通技巧、解决问题的能力和团队管理技能。
薪酬概览
平均月薪
¥8100
中位数 ¥9000 ｜ 区间 ¥7000 - ¥9200
数据来源：样本数量过少，仅供参考；更新时间：2026年7月13日
月薪分布
60% 人群薪酬落在 8-15k
三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1：工作年限
影响薪资的核心维度2：学历背景
市场需求
2月新增岗位
29
对比上月：岗位新增13
数据由各大平台公开数据统计分析而来，仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 应届 | 14 | 100% |
热招职位
迎宾前台￥4000-5000元/月
1. 负责接待顾客并引导至合适的座位或服务区域，确保顾客获得良好的第一印象。
2. 提供餐饮信息咨询及菜单介绍，协助顾客选择合适菜品和饮品。
3. 保持前台区域整洁有序，及时处理顾客的投诉与建议，提升服务质量。
4. 协助安排顾客预约，做好客户档案记录与管理。
5. 与餐厅其他部门密切配合，确保服务流程顺畅高效。
任职要求:
1. 具备良好的沟通能力和服务意识，形象大方得体。
2. 熟悉餐饮服务流程及相关知识，有相关工作经验者优先。
3. 工作认真负责，能适应灵活的工作时间及较强的抗压能力。
4. 具备基本的英语沟通能力，能够为外籍顾客提供帮助。
5. 具有团队合作精神，具备良好的职业素养和责任心。
1、主导或协助完成公司相关接待工作，全程策划接待流程和关键节点，对接执行到事后总结提升等；
2、负责为来访宾客进行礼宾楼展厅等参观资源的讲解。
3、协助部门部分管理工作
1，根据公司及部门销售任务开展区域内销售工作，达成销售指标；2，负责区域内酒店客户的开拓与沟通，挖掘客户需求，达成长期合作；3，负责协调各种内部，外部资源，协助解决在项目实施过程中出现的问题，提高客户满意度，缩短回款周期；4，通过客情维护与定期市场回访，提高客户终身价值；5，上级领导交待的其他工作事项
1、按照经营目标，积极主动拓展业务渠道，优化工作方法，以达成相关业绩指标
2、运营标准流程的执行,团队人员能力提升,以保障来馆观众的满意度
3、与对外，市场等部门沟通协同，促进引流活动的开展及落地
4、组织相关运营服务标准规范并落地执行，为顾客提供安全舒适的接待服务
5、运营工作的及时总结及改善
6、组织员工学习，不断提升员工业务能力，提升运营质量
1. 主要对生鲜、速食熟食、标品类等到货进行验收抽检、识别商品质量问题，对合作商进行前置检查识别商品货源、加工、运输等方面的问题，对以上问题推动改善解决。
2. 执行日常巡检、抽检及问题商品处理，及时反馈并推动供应商改进。
3. 协助制定并优化生鲜品控流程，提升品控效率与准确性。
4. 收集并分析品控数据，输出质量报告并提出改进建议。
5. 协同采购、仓储及物流团队，确保生鲜商品从源头到终端的质量稳定性。
1. 负责管理区域内车辆的日常运营调度与管理工作，确保车辆高效运转
2. 通过实地观察、数据分析、行业分析，制定提升市占营收的经营策略，例如车辆投放、调度策略，故障干预策略等，提升市占营收等指标3. 对接区域内政府主管部门，配合政府部门对城市运营问题进行管理4. 收集并分析运营数据，提出优化建议，提升车辆使用效率与用户体验。
1、学历要求：本科及以上学历；
2、相关知识：了解商业地产运作特点及其经营管理业务、流程；
3、工作经验：10年及以上大、中型商业地产营运管理工作经验，具备单项目第一负责人工作经历或多项目招商营运管理工作经验。
餐饮主管5000-5300元/月
1. 负责餐厅日常运营管理，确保服务流程高效执行
2. 监督员工工作表现，提升团队协作与服务质量
3. 协调供应商对接，保障食材供应及时准确
1、经营目标统筹（包含承接餐厅整体经营指标、每日数据核对、提升整体流水与综合收益）
2、团队及服务管理（包含监管前厅及后厨团队；监督食品安全、环境卫生以及消防燃气；把控菜品质量优化菜单；处理客户投诉与提升满意度）
3、成本、费用与财务管理（包含但不限于各项费用支出管控及成本管控，实现收支平衡）
4、园区及外部关系对接（园区物业、行政、招商等部门的对接，VIP企业的对接，食材供应商的管理）
5、制度、安全与日常管理（建立各项餐厅制度，落实各项安全要求）
