餐饮需求量小

鄂州大厨

大厨是负责厨房运作和菜肴制作的高级厨师。他们通常负责菜单的设计和研发、原材料采购、食品储存和库存管理,以及厨房团队的管理和培训。大厨们需要具备扎实的烹饪技能和创意,以及对食材和食品安全的深刻理解。他们要保证菜肴的味道、质量和视觉效果都符合设定标准,同时要确保厨房的卫生和安全。在高端餐厅、豪华酒店、船舶、活动策划公司等职场,大厨扮演着至关重要的角色。他们需要领导团队、保持高效的工作流程,并在厨房快节奏的环境中维持秩序。大厨往往也是餐厅形象和口碑的关键驱动者。

 
职业全景发展路线简历重点

薪酬概览

  • 北京
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  • 云南省
  • 广西壮族自治区
  • 贵州省
  • 青海省
  • 甘肃省
  • 西藏自治区
  • 宁夏回族自治区
  • 澳门特别行政区

平均月薪

¥5900

中位数 ¥5500 | 区间 ¥5200 - ¥6600

数据来源:样本数量过少,仅供参考;更新时间:2026年7月13日

月薪分布

100% 人群薪酬落在 0-8k

TANZHI AI

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三大影响薪酬的核心维度

影响薪资的核心维度1:工作年限

1-3年
3-5年
5-10年

影响薪资的核心维度2:学历背景

不限学历

影响薪资的核心维度3:所在城市

城市职位数平均月薪城市平均月租
(两居室)
谈职薪资竞争力指数
167¥8200¥6800
86
60¥8600¥7100
79
98¥6900¥2200
77
109¥7200¥5700
77
77¥7700¥1000
77
41¥6900¥1200
76
49¥6700¥1500
75
121¥6000¥900
75
66¥7500¥3200
75
21¥7300¥1400
73

市场需求

  • 北京
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2月新增岗位

24

对比上月:岗位新增20

数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。

岗位需求趋势

不同经验岗位需求情况

工作年限月度新增职位数职位占比数
1-3年14
63.6%
3-5年4
18.2%
5-10年4
18.2%

岗位在变化,但招聘判断始终只看一件事:你是谁

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不同城市的需求分析

大厨岗位在不同城市的需求分布如下,点击城市可查看当地大厨的招聘、薪资和就业数据。

#202 澄迈县
0.1%5 个岗位
#203 宝鸡
0.1%5 个岗位
#204 吕梁
0.1%5 个岗位
#205 安康
0.1%5 个岗位
#206 鄂州
0.1%5 个岗位
#207 东方
0.1%5 个岗位
#208 崇左
0.1%5 个岗位
#209 巴音郭楞蒙古自治州
0.1%5 个岗位
#210 定安县
0.1%5 个岗位
陈晶晶重构后

个人总结

  • 前置职业定位
  • 去除泛化表达
  • 让内容直接服务判断
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服务业类高薪榜单

热招职位

1.产品讲解:用最热情的方式接待所有进店用户,提供专业的产品讲解,结合用户情况与使用场景,使用户理解产品的核心价值,激发用户对于品牌与产品的热情;

2.试乘试驾:为顾客提供专业的试乘试驾服务,通过在实际驾乘体验过程中回答关于车辆使用的相关问题,解除顾客用车顾虑;

3.用户体验:通过专业的咨询与服务,不断提升零售中心用户服务满意度,持续创造品牌与产品的推介者,同时与交付、售后伙伴高效合作,解决用户购车及用车问题,提供改进工作的建议和反馈;

4.团队合作:在达成个人关键业务指标的基础上,助力达成团队销售目标,并不断提升业绩达成能力;

5.活动执行:支持各类型市场活动,持续吸引与挖掘潜在用户;

6.门店维护:配合店长及零售主管维持零售中心视觉陈列标准和后区标准,维护展车、展具和零售店整体环境。

厨师6000-6500元/月

清远学历不限3-5年

负责员工三餐烹饪工作,保持后厨干净整洁;25-50周岁,身体健康,持有有效食品类健康证,注重卫生、服从管理。

厨师3000-5000

十堰学历不限经验不限

负责面汤制作与炒菜烹饪。

厨师8000-10000元

学历不限1年以下

招聘人数:2 人
到岗时间:不限

性别要求:不限性别

婚况要求:不限婚况
月休2天

厨师4000-5000元/月

盐城学历不限经验不限

一、基本任职条件1. (薪资面议)身体健康,无传染性疾病、精神疾病及有碍餐饮工作的病症,持有效健康证,入职及年度复检合规;
2. 品行端正,责任心强,耐心细心,热爱幼儿餐饮工作,服从园区管理,无不良从业/违法记录;
3. 有食堂从业经验,1年及以上幼儿园/学校/托育机构后厨经验优先,熟悉幼儿膳食制作规范;
4. 识字基础良好,能看懂食谱、食材标签与消毒流程,遵守食品安全法规、幼儿园规章制度。
二、专业技能要求1. 精通家常菜、幼儿软烂餐食制作,会搭配荤素、主食、汤品,能根据幼儿年龄段做到低盐低糖少油、软烂易消化,适配过敏、挑食特殊餐需求;
2. 掌握食材验收、储存、加工规范,生熟分开、餐具/后厨清洁消毒流程,了解食品安全操作规范;
3. 会使用蒸箱、炒锅、消毒柜、冰柜等厨房设备,能做基础设备清洁保养,排查简单安全隐患;
4. 配合保健医/后勤制定每周食谱,核算用量、按需备餐,杜绝浪费,能做好餐食留样(48小时留存、登记完整);
5. 保持后厨分区整洁,做好垃圾清运、三防(防鼠蝇防尘)工作,能配合食品安全检查、台账记录(进货、消毒、留样)。
三、岗位职责附加要求(纳入考核)1. 按时完成早午正餐、点心制作,把控出餐温度与时间,保障按时供餐;
2. 爱护厨具物资,节约水电食材,不私拿食堂食材用品;
3. 团结后厨保洁/帮厨,听从后勤园长、保健老师安排,主动配合临时加餐、节日餐、迎检工作;
4. 主动学习幼儿营养膳食知识、食品安全新规,参加园内培训演练;
5. 注重个人卫生,工作穿戴工服工帽口罩,勤洗手,规范仪容操作。
四、优先录用加分项1. 持有中式烹调师职业资格证、食品安全管理员培训证书;
2. 熟悉幼儿营养学、托幼机构餐饮管理规范;
3. 长期稳定后厨工作经历,口碑良好,可提供前单位证明;
4. 会面点烘焙(包子、馒头、糕点等),能丰富幼儿餐点种类。五、其他纪律红线严禁违规加工变质/三无食材、违规使用添加剂;严禁工作吸烟、玩手机、徒手抓熟食;严禁隐瞒传染病、私自外带食材入园,违反立即解聘并追责。

刺身厨师7000-8000元/月

绍兴学历不限1-3年

主要负责酒店日料厨房刺身的制作及出品。

厨师5-5.5K/月

东莞学历不限经验不限

到岗时间: 该职位为储备状态


1.严格遵守《食品安全法》及学校食堂管理制度,服从厨师长调度,完成师生早中晚餐及特色餐点的烹饪制作,确保菜品安全、卫生、营养均衡。​

2.熟练掌握蒸、煮、炒、炸等基础烹饪技能,擅长大锅菜制作,能精准控制食材用量、火候及烹饪时间,保证菜品色、香、味、形达标。​

3.参与食材验收与质量把控,及时反馈变质、不合格食材,合理利用食材杜绝浪费,协助控制餐饮成本。​

4.负责个人操作区域的环境卫生,每日完成操作台、厨具、地面的清洁消毒,定期维护使用的厨房设备,发现故障及时上报。​

5.配合厨师长完成菜单制定与菜品研发,结合季节变化及师生反馈优化菜品口味,主动学习新烹饪技巧提升专业能力。

厨师4-8K/月

东莞学历不限1-3年

到岗时间: 2026-07-01

岗位职责:

1. 负责日常菜品的烹饪与制作,确保出品质量稳定;

2. 根据菜单和顾客需求合理搭配食材,控制出餐效率;

3. 保持厨房环境卫生,遵守食品安全操作规范;

4. 协助管理食材库存,配合完成成本控制相关工作;

5. 按照标准流程执行菜品制作,保证口味一致性。


任职要求:

1. 具备熟练的烹饪技能,熟悉各类菜系基本制作方法;

2. 工作认真负责,能承受厨房高强度工作压力;

3. 注重个人卫生与厨房整洁,有食品安全意识;

4. 具备基础的团队协作能力,服从工作安排;

5. 有餐饮行业工作经验者优先。

工作地点:东莞市石碣镇水南村玉宇路达达集团大厦

厨师(包吃)7000~8000元/月

盐城学历不限经验不限

负责食材的挑选、处理与烹饪,确保菜品质量与口味稳定;
根据菜单要求,高效完成各类菜品的制作;
保持厨房的清洁卫生;

任职要求:
持有健康证者优先。

厨师(包吃)8000~8000元/月

盐城学历不限3-5年

负责食材的挑选、处理与烹饪,确保菜品质量与口味稳定;
根据菜单要求,高效完成各类菜品的制作;

任职要求:
注重个人卫生与食品安全,责任心强;
具备良好的团队协作精神,有相关工作经验者优先考虑。

厨师(大厨)5-6K/月

广州学历不限1-3年

到岗时间: 该职位为储备状态

要求:
(1)具有高中以上学历幵具有中级以上厨师资格证书。
(2)从事厨师工作满两年以上具有一定的烹饪能力。
(3)熟悉掌控成本核算有学校食堂管理经验者优先考虑。
(4)能吃苦耐劳具有良好的沟通协调能力。
(5)有较强的工作计划性熟悉食品卫生安全知识。
(6)身体健康男同志50周岁以下女同志40周岁以下。

厨师长

学历不限1年以下

1、全面负责厨房间日常管理及技术支持,抓好出品质量,控制成本合理使用各种原材料,杜绝浪费,做到物尽其用;

2、抓好厨房员工的管理和技术培训,保持出品质量,发挥整体的技术力量,了解客人需求以及销售情况及时改进生产;

3、了解物料库存情况,合理调剂减少积压,严把质量、数量关,做好食品成本核算和控制;

4、制定本部门的预算计划,培训计划及其它工作计划并贯彻落实,督导本部门各岗位规章制度和工作规范并检查落实;

5、完成上级交办的其它工作。

引力KTV-服务员(管吃住/不考虑暑假工和短期工)4000-6500元/月

舟山学历不限经验不限

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工作内容:

1.负责包间内基础服务工作

2.协助处理顾客的特殊需求和问题,提供优质的客户服务体验。


任职要求:
机智活泼/品行端正/有责任心。
有无工作经验均可。
能长期干
(管吃管住,宿舍有空调,热水器,洗衣机)

工作时间:
早班:12点至20:30,晚班:18点至凌晨2点

电话联系我时,请说是在巩义招聘网上看到的,谢谢!