薪酬数据服务业东莞厨房长
餐饮需求量小

东莞厨房长

厨房长是厨房管理团队中的关键成员,负责厨房的日常运营和管理。他们通常负责制定菜单,监督食材采购,管理库存,并确保食品质量和卫生安全符合标准。厨房长还负责培训和指导厨师,确保菜肴的质量和口味始终如一。此外,他们需要协调厨房人员的工作安排,监督工作的执行,确保食品制作按时完成。在忙碌的时候,厨房长可能需要直接参与食品制作并带头示范厨艺。综合来看,厨房长需要具备优秀的领导能力、组织协调能力和食品安全知识,以确保厨房的高效运作和服务质量。

 
职业全景发展路线简历重点

薪酬概览

  • 北京
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  • 河南省
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  • 陕西省
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  • 新疆维吾尔自治区
  • 云南省
  • 广西壮族自治区
  • 贵州省
  • 青海省
  • 宁夏回族自治区

平均月薪

¥9100

中位数 ¥8500 | 区间 ¥8000 - ¥10300

数据来源:谈职全网10份招聘数据;更新时间:2026年7月13日

月薪分布

80% 人群薪酬落在 8-15k

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三大影响薪酬的核心维度

影响薪资的核心维度1:工作年限

应届
>10年

影响薪资的核心维度2:学历背景

专科
不限学历

影响薪资的核心维度3:所在城市

城市职位数平均月薪城市平均月租
(两居室)
谈职薪资竞争力指数
43¥11000¥6800
87
11¥10000¥2000
73
22¥9500¥3900
73
26¥7800¥0
71
13¥10600¥2200
70
15¥8800¥1700
69
15¥10600¥5700
66
20¥10100¥2600
64
13¥10100¥3200
63
11¥10700¥2600
63

市场需求

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6月新增岗位

5

对比上月:岗位减少5

数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。

岗位需求趋势

不同经验岗位需求情况

工作年限月度新增职位数职位占比数
>10年2
100%

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不同城市的需求分析

厨房长岗位在不同城市的需求分布如下,点击城市可查看当地厨房长的招聘、薪资和就业数据。

#8 南京
2.1%13 个岗位
#9 大连
1.8%11 个岗位
#10 衡水
1.8%11 个岗位
#11 武汉
1.8%11 个岗位
#12 东莞
1.6%10 个岗位
#13 济南
1.6%10 个岗位
#14 青岛
1.6%10 个岗位
#15 太原
1.6%10 个岗位
#16 中山
1.4%9 个岗位
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陈晶晶重构后

个人总结

  • 前置职业定位
  • 去除泛化表达
  • 让内容直接服务判断
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服务业类高薪榜单

热招职位

饭堂厨工3.5-4K/月

东莞学历不限经验不限

到岗时间: 该职位为储备状态

洗菜、切菜、洗碗、打扫饭堂卫生。女性,55岁以下,身体健康,有工作经验者优先录取。

厨师5-5.5K/月

东莞学历不限经验不限

到岗时间: 该职位为储备状态


1.严格遵守《食品安全法》及学校食堂管理制度,服从厨师长调度,完成师生早中晚餐及特色餐点的烹饪制作,确保菜品安全、卫生、营养均衡。​

2.熟练掌握蒸、煮、炒、炸等基础烹饪技能,擅长大锅菜制作,能精准控制食材用量、火候及烹饪时间,保证菜品色、香、味、形达标。​

3.参与食材验收与质量把控,及时反馈变质、不合格食材,合理利用食材杜绝浪费,协助控制餐饮成本。​

4.负责个人操作区域的环境卫生,每日完成操作台、厨具、地面的清洁消毒,定期维护使用的厨房设备,发现故障及时上报。​

5.配合厨师长完成菜单制定与菜品研发,结合季节变化及师生反馈优化菜品口味,主动学习新烹饪技巧提升专业能力。

厨工3.8-4.2K/月

东莞学历不限经验不限

到岗时间: 该职位为储备状态


1.严格遵守《食品安全法》及学校食堂管理制度,服从厨师长、厨师的工作安排,按时完成食材清洗、切配、腌制等预处理工作,确保食材干净、规范、达标。​

2.协助厨师进行菜品烹饪辅助工作(如淘米蒸饭、摆盘分装、加热保温等),配合完成早中晚餐及加餐的供应流程。​

3.负责食堂公共区域及后厨辅助区域的环境卫生,包括餐具清洗消毒、地面台面擦拭、垃圾清运分类等,每日下班前完成区域清洁验收。​

4.协助食材入库整理与储存,按规定分类摆放食材,避免交叉污染,发现食材异常及时上报厨师或厨师长。​

5.爱护厨房设备及工具,正确使用清洗机、消毒柜等设备,定期检查设备状态,发现故障及时反馈维修。​

6.配合食堂团队完成临时工作任务(如节日餐准备、食材盘点等),具备协作意识,服从统一调度。

厨师4-8K/月

东莞学历不限1-3年

到岗时间: 2026-07-01

岗位职责:

1. 负责日常菜品的烹饪与制作,确保出品质量稳定;

2. 根据菜单和顾客需求合理搭配食材,控制出餐效率;

3. 保持厨房环境卫生,遵守食品安全操作规范;

4. 协助管理食材库存,配合完成成本控制相关工作;

5. 按照标准流程执行菜品制作,保证口味一致性。


任职要求:

1. 具备熟练的烹饪技能,熟悉各类菜系基本制作方法;

2. 工作认真负责,能承受厨房高强度工作压力;

3. 注重个人卫生与厨房整洁,有食品安全意识;

4. 具备基础的团队协作能力,服从工作安排;

5. 有餐饮行业工作经验者优先。

工作地点:东莞市石碣镇水南村玉宇路达达集团大厦

美味大厨

东莞学历不限1年以下

职位说明:
美味大厨从餐厅员工入职开始拥有完整的学习发展路径。将会学习根据大厨业务情形制定的岗位、技能以及与之相对应的领导力学习,在经历18周的美味大厨学习和相关的品质及品鉴会鉴定后,经过餐厅总经理,营运顾问,营运经理确认的晋升选择,有机会成为一名黑带大厨。除需遵守麦当劳政策和程序之外,其主要职责包括但不限于下列各项:
100%执行产品美味的标准流程并匠心制作掌握品鉴产品的关键并专业讲述好美味关键与顾客成为朋友互动并收集回馈
职能标准:
熟练掌握餐厅生产区岗位技能,始终坚持执行程序标准热爱美味文化,乐于分享,乐于和顾客互动具备一定的呈现表达能力良好的仪容仪表,形象气质佳
福利待遇:
享有五险一金(全职)、百万医疗险(全职)、雇主责任险、带薪年假(全职)、法定节假日三薪,主理品鉴会额外激励,周六免费餐饮、尊享餐饮折扣。
(福利待遇细则,详见公司相关规定)

快乐猴-东莞副店长

东莞学历不限1-3年

1、确保公司营运标准高效在门店落地,提升销售与毛利;
2、理解商圈和用户,据此对门店品类和商品经营方向有清晰的认知,通过品类/商品经营、拉新、营销、门店布局、商品订货、陈列、服务,售后,库存管控等;
3、管控店内损耗、提升门店人效,优化可控费用(如物料,水电煤等营运费用),达成主要考核KPI;
4、对内各协同部门的日常高效交互,达成共识,高效执行总部和区域新项目落地;
5、对外关系的建立维护,如相关政府职能部门(市场管理、消协等)、物业关系,打造协作融洽的合作伙伴;

营业担当4500-6000元/月

东莞大专及以上1-3年

1、大专以上学历,日语听、说、写、读流利;                                                      
2、能独立对应日本客户,有电子厂业务工作经验者优先采用。

救生员(不授课)5-6K/月

东莞大专及以上1-3年

到岗时间: 该职位为储备状态

工作职责:

1、负责游泳馆内安全救生工作,配合游泳教练进行游泳教学。

2、做好游泳馆内及周边环境的安全管理及定期巡检工作;

3、学生上课期间密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施;

4、确保游泳馆场地的清洁、随时关注水质并定期进行检测;

5、定期巡视游泳池设备机房确保相关设备正常运行;

6、完成上级交办的其他工作。


任职要求:

1、大专及以上学历,持有游泳救生员资格证;

2、具有游泳救生及相关应急事件处理经验;

3、具备紧急救护以及基本溺水处理技能。

保安3.8-4.5K/月

东莞学历不限经验不限

招聘负责人





唐老师

 在线沟通


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**********(点击查看完整电话)


 投递简历

工作地点:

东莞 - 沙田镇
广东省东莞市沙田镇明珠路1号



温馨提示:
用人单位招聘人才,以任何名义收取费用(如体检费、服装费等)都属于违法,请应聘者提高警惕!

保安4-4.2K/月

东莞学历不限经验不限

到岗时间: 该职位为储备状态


1.有保安工作经验优先;

2.负责维护管辖区域内治安秩序,预防和查处安全事故,做好安全、消防工作;

3.吃苦耐劳,服从工作安排;

4.每天定时或不定时巡视管辖区的安全工作,并做好记录,能接受轮流值夜班。

中职英语教师(青年教师)6-10K/月

东莞本科及以上1-3年

到岗时间: 2026-08-01

工作职责:

1、熟练的讲授专业学科的相关课程;

2、按教学计划圆满完成教学任务;

3、了解中职学生的心理和思想特征,必要时能接受承担班主任工作职责

4、积极参与学校组织的各项教育教学改革和教学研究活动;

5、执行领导交办的其他事项。


岗位要求

1、英语、翻译相关专业全日制本科及以上学历,硕士优先考虑

2、热爱教育教学工作,具有良好的教师职业操守:

3、擅于与学生进行交流互动,能使用项目式、任务驱动式教学方式,灵活展现课堂内容;

4、具备一定的信息素养和信息技术能力,能使用AI技术辅助教学;

5、具有相关专业中级职称优先考虑。具有职业技能等级证书者优先。

1、 负责客户的接待、咨询工作,为客户提供专业的房地产置业咨询服务

2、 陪同客户看房,促成二手房买卖或租赁业务

3、 负责公司房源开发与积累,并与业主建立良好的业务协作关系