薪酬数据服务业重庆餐饮运营总监
餐饮管理需求量小

重庆餐饮运营总监

餐饮运营总监是负责管理和监督餐饮业务运营的高级管理人员。他们的工作范围涵盖餐厅、酒店或其他餐饮场所的整体运营,包括制定战略计划、确保质量标准、控制成本、提高顾客满意度、制定营销策略等。餐饮运营总监需要与厨师团队、服务人员、采购团队等协调合作,确保整个餐饮流程高效顺畅。另外,他们也负责监督员工培训和发展,确保员工素质和服务水平达到标准。餐饮运营总监需要具备出色的领导能力、沟通能力、团队合作能力和商业头脑,以应对餐饮业务中的各种挑战。此外,他们还需要密切关注市场趋势和竞争对手的动态,制定相应的业务发展战略。

 
职业全景发展路线简历重点

薪酬概览

  • 北京
  • 上海
  • 广东省
  • 浙江省
  • 四川省
  • 江苏省
  • 重庆
  • 天津
  • 海南省
  • 福建省
  • 江西省
  • 山东省
  • 安徽省
  • 湖南省
  • 河南省
  • 湖北省
  • 辽宁省
  • 陕西省
  • 山西省
  • 河北省
  • 吉林省
  • 黑龙江省
  • 新疆维吾尔自治区
  • 云南省
  • 贵州省
  • 青海省

平均月薪

¥11200

中位数 ¥10000 | 区间 ¥8700 - ¥13700

数据来源:样本数量过少,仅供参考;更新时间:2026年7月13日

月薪分布

100% 人群薪酬落在 8-15k

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三大影响薪酬的核心维度

影响薪资的核心维度1:工作年限

应届
1-3年
5-10年
>10年

影响薪资的核心维度2:学历背景

专科
不限学历

影响薪资的核心维度3:所在城市

城市职位数平均月薪城市平均月租
(两居室)
谈职薪资竞争力指数
11¥49800¥3000
72
6¥16300¥1700
70
11¥21800¥3800
67
8¥14500¥2600
67
10¥11800¥0
60
6¥24800¥1500
55
8¥22600¥1700
55
8¥27600¥1600
55
6¥24000¥6800
50
8¥16200¥1100
41

市场需求

  • 北京
  • 上海
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  • 浙江省
  • 四川省
  • 江苏省
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  • 湖北省
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6月新增岗位

14

对比上月:岗位新增9

数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。

岗位需求趋势

不同经验岗位需求情况

工作年限月度新增职位数职位占比数
应届2
18.2%
1-3年2
18.2%
5-10年5
45.5%
>10年2
18.2%

岗位在变化,但招聘判断始终只看一件事:你是谁

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不同城市的需求分析

餐饮运营总监岗位在不同城市的需求分布如下,点击城市可查看当地餐饮运营总监的招聘、薪资和就业数据。

#15 长春
2.3%6 个岗位
#16 遵义
2.3%6 个岗位
#17 贵阳
2.3%6 个岗位
#18 上海
2.3%6 个岗位
#19 重庆
2.3%6 个岗位
#20 天津
2.3%6 个岗位
#21 哈尔滨
2.3%6 个岗位
#22 昆明
2.3%6 个岗位
#23 乌鲁木齐
2.3%6 个岗位
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陈晶晶重构后

个人总结

  • 前置职业定位
  • 去除泛化表达
  • 让内容直接服务判断
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服务业类高薪榜单

热招职位

烧烤服务员2500-4000元/月

重庆学历不限经验不限

1. 负责烧烤店内顾客接待、引导入座等服务工作。
2. 及时响应顾客需求,提供优质高效的点单、上菜等服务。
3. 确保用餐区域整洁卫生,及时清理桌面、地面等。
4. 协助烧烤师傅进行食材准备、烤制等相关工作。
5. 准确记录顾客消费信息,做好账单结算工作。
6. 积极收集顾客反馈,及时向上级汇报,提升顾客满意度。
任职要求:
1. 具备良好的服务意识和沟通能力,能与顾客友好交流。
2. 拥有较强的责任心,工作认真负责,注重细节。
3. 熟悉烧烤店服务流程者优先考虑。
4. 能适应快节奏的工作环境,具备一定的抗压能力。

厨房配菜(工作餐)3500-4000元/月

重庆学历不限1-3年

✅ 岗位职责:负责厨房配菜。✅ 任职要求:有配菜或凉菜经验优先,持健康证上岗。✅ 薪资待遇:享生日假、节假日福利

切配3500-4000元/月

重庆学历不限经验不限

1. 负责门店食品切配工作2. 协助开展门店日常运营及顾客服务管理  任职要求  
1. 具备良好沟通能力与团队协作意识  
2. 有餐饮或休闲行业经验者优先

服务员2500-3000元/月

重庆学历不限经验不限

1. 负责顾客接待与引导,维护现场秩序  
2. 熟悉服务流程,完成点单及送餐支持  任职要求  
1. 有餐饮服务员工作经验优先   
2. 具备良好沟通能力与服务意识  
3. 熟悉基础办公软件操作  、会手机订单处理  工作时间  10小时

炒饭师傅4000-4500元/月

重庆学历不限经验不限

1、负责炒饭制作2、配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
3、负责灶台的卫生清理、正常使用。任职要求1. 具备炒饭及相关中式快餐制作经验,熟悉各类炒菜流程。  
2. 熟悉食材特性,具备良好的食品安全意识与操作规范。

烧烤学徒师傅2500-6000元/月

重庆学历不限1-3年

1. 负责后厨日常清洁、食材准备及厨房设备的维护工作。  
2. 协助主厨完成烧烤食材的处理与腌制,确保出品质量。  
3. 参与烤制流程,学习并掌握烧烤技术及操作规范。  
4. 配合团队完成出餐任务,保证服务效率与顾客满意度。  
5. 严格遵守食品安全与卫生标准,确保操作流程合规。  
6. 根据工作需要,完成上级交办的其他相关任务。
  任职要求  
1. 具备基本的动手能力,有责任心,能吃苦耐劳。  
2. 持有有效的健康证,具备良好的个人卫生习惯。  
3. 有餐饮行业经验者优先,无不良从业记录。  
4. 熟悉烧烤设备操作,具备基础烹饪技能者优先考虑。  
5. 能适应轮班工作制,具备良好的团队协作精神。  
6. 有较强的学习意愿,愿意从基础岗位逐步提升技能。

厨工2330-3500元/月

重庆学历不限经验不限

1. 协助主厨完成员工餐的切配、烹饪及分餐工作;
2. 负责厨房、厨具的清洁消毒及卫生维护;
3. 协助食材验收、入库整理及储存保管。
任职要求  
1. 具备基本的烹饪技能,有相关工作经验者优先;  
2. 熟悉厨房操作流程,具备良好的卫生意识和责任心;

烧烤师傅(工作餐)5000-8000元/月

重庆学历不限经验不限

1. 独立完成各类烧烤菜品的制作,确保出品质量与卫生标准。  
2. 按照厨房流程高效操作,保证出餐速度与服务质量。  
3. 保持工作区域整洁,遵守食品安全与操作规范。  
4. 配合团队完成日常运营任务,积极协助同事完成各项工作。  
5. 根据需求调整烤制方式,提升菜品口感与顾客满意度。  
6. 参与食材准备及设备维护,保障工作顺利进行。
  任职要求  
1. 具备基本烧烤技能,能独立完成简单烤制工作,有相关经验者优先。  
2. 工作认真负责,责任心强,具备良好的服务意识和团队协作精神。  
3. 持有健康证,注重个人卫生,符合食品行业从业要求。  
4. 能适应快节奏工作环境,手脚麻利,具备较强执行力。  
5. 有较强的学习能力,愿意接受培训并不断提升专业技能。  
6. 具备良好沟通能力,能够与顾客及同事有效交流。

厨师(后厨)4000-5000元/月

重庆学历不限经验不限

1. 负责食堂菜品加工与烹饪,确保出品质量与卫生标准  
2. 熟悉食材处理流程,合理控制成本与损耗  
3. 协助制定菜单,根据季节变化调整菜品搭配  任职要求  
1. 学历不限,有餐饮行业经验者优先  
2. 具备基本的烹饪技能,熟悉食堂厨房设备操作  
3. 有团队协作精神,爱清洁、讲卫生。

烧烤师傅6000-7500元/月

重庆学历不限1-3年

1. 负责烧烤食材的加工与烹饪,确保出品质量稳定  
2. 熟悉各类烧烤调料配比,独立完成菜品搭配  
3. 保持厨房环境卫生,遵守食品安全规范  任职要求  
1. 初中以上学历,有餐饮行业工作经验优先  
2. 具备基本刀工及火候控制能力  
3. 熟悉烧烤设备操作  勤快 动手能力强  不怕辛苦

🏠永川站点急招送餐员/零经验有师傅带5000-8500元/月

重庆学历不限经验不限

永川美团专送骑手急招|就近上岗|包教包会美团正规站点招外卖配送员,不收中介费押金!岗位职责  
1. 负责美团平台订单的配送工作,确保按时、安全送达客户手中。  
2. 根据系统分配任务,合理规划配送路线,提高配送效率。  🔹薪资:月综合5000-10000,多跑多赚,各类补贴齐全,按月准时发薪,急用可预支🔹福利:入职上保险,新手专人带跑,路线手把手教🔹车辆住宿:没车可安排租车🔹地点:永川主城片区就近安排,离家近接单方便🔹任职要求:18-50岁,会骑车会看导航,踏实肯干即可全职、短期、暑假工均可,面试就在站点,有意直接留言电话联系哦!

淘宝闪购骑手(提供车子+单子多!)6000-10000元/月

重庆学历不限经验不限

1. 负责淘宝闪购订单的及时配送,确保客户满意度。  
2. 根据系统派单完成指定区域内的商品送达任务。  岗位要求:1:有无经验均可2:会骑电瓶车,会使用手机导航。3:身体健康,无传染性疾病,吃苦耐劳4:自己有车就带车,如果没有的话公司可以提供车5:需要自备智能手机,充电宝6:工服7:无案底上班时间:早中晚三班倒每日工作10小时左右。
薪资待遇:
1.阶梯式单价,多劳多得。正常干5000---7000元/月、努力一点点7000---9000元/月、加油干10000元/月以上(不封顶)综合工资6500-8000!!上不封顶,多劳多得!!2.公司系统派单!只要你想赚钱,只要你能跑!不怕我们没有单,送餐范围2-3公里内,路不熟有老师傅带着熟悉商家路线和APP导航!3.公司可提供电瓶车。特殊情况特殊照顾。入职签合同即购买意外险!!!晋升路径:骑士—副站长—站长—区域经理工作地点:永川区。本信息为真实信息,全程不收取任何费用!!