薪酬数据服务业重庆配菜打荷
餐饮需求量小

重庆配菜打荷

在餐饮后厨体系中,基于炉头指令对食材进行预处理、传递与初步加工,通过精准的动线协调与流程执行,保障热菜出品效率与稳定性,支撑餐厅翻台率与顾客满意度。

 
职业全景发展路线简历重点

薪酬概览

  • 北京
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  • 云南省
  • 广西壮族自治区
  • 贵州省
  • 青海省
  • 甘肃省
  • 西藏自治区
  • 宁夏回族自治区

平均月薪

¥3800

中位数 ¥3800 | 区间 ¥3300 - ¥4200

数据来源:谈职全网46份招聘数据;更新时间:2026年7月13日

月薪分布

100% 人群薪酬落在 0-8k

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三大影响薪酬的核心维度

影响薪资的核心维度1:工作年限

应届
1-3年
3-5年
5-10年
不限经验

影响薪资的核心维度2:学历背景

不限学历

影响薪资的核心维度3:所在城市

城市职位数平均月薪城市平均月租
(两居室)
谈职薪资竞争力指数
84¥4600¥2200
82
89¥4600¥1800
82
114¥5000¥6800
82
108¥4500¥3900
82
49¥4100¥1000
78
68¥4700¥5700
77
73¥3800¥900
74
31¥5100¥7100
73
51¥4100¥1200
73
62¥3900¥1100
73

市场需求

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6月新增岗位

68

对比上月:岗位新增16

数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。

岗位需求趋势

不同经验岗位需求情况

工作年限月度新增职位数职位占比数
应届41
56.2%
1-3年8
11%
3-5年2
2.7%
5-10年2
2.7%
不限经验20
27.4%

岗位在变化,但招聘判断始终只看一件事:你是谁

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不同城市的需求分析

配菜打荷岗位在不同城市的需求分布如下,点击城市可查看当地配菜打荷的招聘、薪资和就业数据。

#7 滁州
3.1%62 个岗位
#8 宁波
2.6%51 个岗位
#9 盐城
2.6%51 个岗位
#10 萍乡
2.5%49 个岗位
#11 重庆
2.3%46 个岗位
#12 嘉兴
2.2%44 个岗位
#13 海南藏族自治州
2%39 个岗位
#14 南京
2%39 个岗位
#15 襄阳
2%39 个岗位
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陈晶晶重构后

个人总结

  • 前置职业定位
  • 去除泛化表达
  • 让内容直接服务判断
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服务业类高薪榜单

热招职位

厨房墩子(工作餐)3500-5000元/月

重庆学历不限经验不限

1. 负责食材的切配、加工,保证菜品供应及时。
2. 协助厨师完成每日菜品准备工作,确保厨房整洁。
任职要求:
1. 有厨房墩子工作经验优先,熟悉各类食材切配技巧,刀工熟练。
2. 具备良好的责任心,能承受一定工作压力。

厨工2330-3500元/月

重庆学历不限经验不限

1. 协助主厨完成员工餐的切配、烹饪及分餐工作;
2. 负责厨房、厨具的清洁消毒及卫生维护;
3. 协助食材验收、入库整理及储存保管。
任职要求  
1. 具备基本的烹饪技能,有相关工作经验者优先;  
2. 熟悉厨房操作流程,具备良好的卫生意识和责任心;

厨房打杂(工作餐)2500元/月

重庆学历不限经验不限

1. 负责各自岗位及卫生区的清洁工作,确保环境整洁卫生。
2. 严格落实厨师长下达的各项要求及会议指示,保障工作有序开展。
任职要求:
1. 具备良好的卫生意识,能够认真负责地完成卫生清洁任务。
2. 具备较强的执行力,能够准确理解并落实上级下达的要求和指示。
3. 工作态度积极主动4. 月休息3天。

厨房切配(工作餐)4500-5000元/月

重庆学历不限3-5年

1.聘后厨切配,负责食堂食材的切配工作,确保菜品规格符合标准。
2. 协助准备每日所需食材,保证食材新鲜、充足。
3. 配合厨师完成其他厨房相关工作,保障食堂运营顺畅。
任职要求:
1. 持有有效的健康证,确保符合食品行业健康标准。
2. 身体健康,能够适应夜班工作强度。
3. 工作认真负责,具备良好的团队协作精神。
4.觉得岗位比较满意,可以直接打电话和我联系5.岗位需要耐心好,做事仔细的工作时间:夜班2名/白班2名福利待遇:包吃,提供免费培训。

厨房切配(工作餐+工龄工资+年终福利+大龄工)3500-4000元/月

重庆学历不限经验不限

1. 负责肉类、菜品的清洗与切配。
2. 负责后厨清洁卫生,包括后厨环境及厨具的清洗与维护。
二、岗位要求1. 持有有效健康证,身体健康。
2. 能吃苦耐劳,学习能力和适应能力强。
3. 会骑电动车/自行车(方便上下班)。三、工作时间(可选)· 全职:早上 8:00 – 晚上 10:00(中午休息 2 小时)· 非全职:上午8点一下午2点,或者下午 4:00 – 晚上 10:00· 钟点工:晚上 6:00 – 晚上 10:00四、薪资待遇· 全职:3500–4000 元/月,另有不休补贴 + 全勤奖· 非全职 & 钟点工:薪资面议(欢迎见面沟通)· 条件优秀的无住宿者可提供住宿五、联系方式因平时较忙,有意者请直接电话联系,优先安排面试。

厨房配菜(工作餐)3500-4000元/月

重庆学历不限1-3年

✅ 岗位职责:负责厨房配菜。✅ 任职要求:有配菜或凉菜经验优先,持健康证上岗。✅ 薪资待遇:享生日假、节假日福利

切配3500-4000元/月

重庆学历不限经验不限

1. 负责门店食品切配工作2. 协助开展门店日常运营及顾客服务管理  任职要求  
1. 具备良好沟通能力与团队协作意识  
2. 有餐饮或休闲行业经验者优先

厨师5500-6000元/月

重庆学历不限经验不限

1. 负责快餐菜品的制作与出品,确保食品质量与口味稳定。  
2. 按照标准化流程进行半墩半炉操作,保证出餐效率与卫生安全。  
3. 熟悉厨房设备操作与维护,保障生产流程顺畅。  
4. 配合团队完成食材预处理及后厨清洁工作。  
5. 严格执行食品安全管理制度,确保符合相关法规要求。  
6. 根据需求调整菜品搭配,提升顾客用餐体验。
任职要求  
1. 具备三年以上厨师工作经验,有快餐或餐饮行业背景优先。  
2. 持有有效健康证,具备良好的卫生意识和职业素养。  
3. 熟练掌握半墩半炉操作技能,能独立完成菜品制作。

烧烤师傅7000-8000元/月

重庆学历不限经验不限

1工作地点永川新区2烧烤经验5年以上,有特色烧烤,年纪30到50岁,身体健康,没有患过重疾病和基础病。3要求师傅出餐快,能独自炒料配料,能吃苦耐劳4会简单大排档菜品烧烤店面积140平,面向永川招收烧烤师傅,技术味道第一位岗位职责:
1. 负责烧烤店的烧烤制作工作,需具备5年以上烧烤经验,尤其擅长特色烧烤。
2. 确保出餐速度快,能够独立完成炒料配料工作。
3. 熟练掌握简单大排档菜品的制作。符合以上条件电话联系

烧烤师傅(工作餐)5000-8000元/月

重庆学历不限经验不限

1. 独立完成各类烧烤菜品的制作,确保出品质量与卫生标准。  
2. 按照厨房流程高效操作,保证出餐速度与服务质量。  
3. 保持工作区域整洁,遵守食品安全与操作规范。  
4. 配合团队完成日常运营任务,积极协助同事完成各项工作。  
5. 根据需求调整烤制方式,提升菜品口感与顾客满意度。  
6. 参与食材准备及设备维护,保障工作顺利进行。
  任职要求  
1. 具备基本烧烤技能,能独立完成简单烤制工作,有相关经验者优先。  
2. 工作认真负责,责任心强,具备良好的服务意识和团队协作精神。  
3. 持有健康证,注重个人卫生,符合食品行业从业要求。  
4. 能适应快节奏工作环境,手脚麻利,具备较强执行力。  
5. 有较强的学习能力,愿意接受培训并不断提升专业技能。  
6. 具备良好沟通能力,能够与顾客及同事有效交流。

厨师(后厨)4000-5000元/月

重庆学历不限经验不限

1. 负责食堂菜品加工与烹饪,确保出品质量与卫生标准  
2. 熟悉食材处理流程,合理控制成本与损耗  
3. 协助制定菜单,根据季节变化调整菜品搭配  任职要求  
1. 学历不限,有餐饮行业经验者优先  
2. 具备基本的烹饪技能,熟悉食堂厨房设备操作  
3. 有团队协作精神,爱清洁、讲卫生。

服务员(工作餐+华茂店)3200-4000元/月

重庆学历不限经验不限

为顾客提供优质服务,确保顾客用餐体验良好。任职要求:有较好的服务意识,有同类型工作经验优先综合薪资:3000底薪 + 200全勤;福利待遇: 工作餐上班地点:华茂店

店长(五险)3500-7000元/月

重庆学历不限1-3年

1. 负责门店日常运营管理,提升服务质量和客户满意度  
2. 制定销售策略并推动目标达成,分析销售数据优化方案  
3. 协调团队协作,确保门店高效运转  任职要求  
1.熟悉服装销售行业,具备1年以上门店管理经验  
2.具备良好沟通能力与团队领导力