中餐厨师需求量小
北京粤菜师傅
粤菜师傅是一种在中国粤菜厨房工作的厨师，负责烹饪和制作粤菜。粤菜是中国传统四大菜系之一，以广东菜为代表，其烹饪技艺为中国烹饪文化做出了杰出贡献。粤菜师傅需要对粤菜的口味、材料搭配、烹饪技巧都有深入的了解，并且具备丰富的厨艺经验。他们通常负责菜单的设计、食材的采购和厨房的管理，确保菜肴的口感、香味和外观都符合粤菜的标准。粤菜师傅还需要掌握烹饪工具的使用、食物卫生标准以及团队合作精神，以保证菜肴的质量和标准。这些厨师通常在中餐馆、豪华酒店或是广东菜餐厅工作。
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薪酬概览
平均月薪
¥16800
中位数 ¥15000 ｜ 区间 ¥13300 - ¥20300
数据来源：样本数量过少，仅供参考；更新时间：2026年8月12日
月薪分布
50% 人群薪酬落在 15-30k
三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1：工作年限
应届
5-10年
>10年
影响薪资的核心维度2：学历背景
不限学历
市场需求
3月新增岗位
15
对比上月：岗位减少4
数据由各大平台公开数据统计分析而来，仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 5-10年 | 10 | 66.7% |
| >10年 | 5 | 33.3% |
热招职位
潮粤菜厨师长1-2万
北京学历不限1-3年
1. 全面负责潮粤菜厨房的日常运营管理，制定并落地菜品标准、出餐流程及卫生规范。
