乌兰察布食堂大厨
食堂大厨是负责食堂厨房操作和食品准备的专业厨师。他们负责制定菜单、计划食品供应量、选购食材、烹饪食物并确保厨房卫生和安全。食堂大厨需要具备丰富的烹饪经验和技能，熟悉食品卫生标准并具备团队合作和领导能力。他们要确保食堂食品的质量、口味和营养均衡，满足多样化的食客需求。另外，食堂大厨还要管理厨房人员的工作，监督食品制作过程，并负责控制食品成本和遵循卫生标准。食堂大厨在日常工作中需要保持高效率和高质量的工作表现，以确保食品的新鲜和美味。
薪酬概览
平均月薪
¥5900
中位数 ¥0 ｜ 区间 ¥5000 - ¥6800
数据来源：样本数量过少，仅供参考；更新时间：2026年7月13日
月薪分布
100% 人群薪酬落在 0-8k
三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1：工作年限
影响薪资的核心维度2：学历背景
市场需求
7月新增岗位
2
对比上月：岗位减少0
数据由各大平台公开数据统计分析而来，仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 1-3年 | 1 | 33.3% |
| 3-5年 | 2 | 66.7% |
热招职位
早餐明档厨师3500-4000元/月
负责酒店早餐明档面条、煎蛋等工作，负责做好早餐厨房卫生1. 负责酒店早餐明档的餐品制作，包括面条、煎蛋等主食及配菜。
2. 保持早餐厨房的清洁卫生，确保符合食品安全标准。
3. 按照酒店服务流程规范操作，保障早餐供应效率与质量。
4. 协助完成早餐食材的准备与库存管理。
厨师5000-7000元/月
固定烧龙虾，烤鱼，螺蛳，1. 负责烧龙虾、烤鱼、螺蛳等特色菜品的烹饪制作，确保出品质量与口味稳定。
2. 按照菜单要求准备食材，合理搭配调味料，保证菜品色香味形俱佳。
3. 维护厨房设备及工具的清洁与保养，保持操作区域卫生达标。
4. 配合团队完成出餐流程，提升后厨工作效率与服务响应速度。
5. 遵守食品安全标准，确保食材新鲜、加工规范、操作安全。
做饭阿姨2100-2500元/月
1. 负责小食堂食材清洗、切配、领导的日常三餐烹饪；
2. 餐后及时清洗碗筷、厨具、操作台，打扫餐厅、后厨地面卫生；
任职要求：
1. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病2. 厨艺家常可口，有营养证者优先考虑；
3. 做事勤快麻利，爱干净讲卫生，吃苦耐劳，责任心强；
4. 遵守公司管理制度，服从工作安排；
5. 能长期稳定在岗，有食堂后厨工作经验者优先。
煮饭阿姨3000元/月
1. 负责员工餐食制作，确保食品安全与营养搭配
2. 管理厨房日常运作，保持环境整洁有序
3. 按照菜单计划采购食材并合理储存 任职要求
1. 持有健康证
2. 熟悉中式烹饪，具备3年以上食堂工作经验
3. 具备良好卫生意识，能适应团队协作
1.在厨师长领导下开展工作，遵守纪律、服从分配、认真执行食堂规章制度，努力做好本职工作。
2.随时掌握食堂的需求和库存情况，及时提出采购计划，报采购部核准后及时进货，做到不断供，不积压。
3.认真执行食品卫生法和公司制定的卫生管理制度，搞好个人卫生和工作范围内的食品原料、炊具设备、环境卫生，对不优质新鲜的食品不加工制做，不出售；每日检查餐厅设施设备，每天必须调换电蒸水清洁水箱，确保饭清香，防止电线断路、无水干烧、机坏伤人等事故，对餐厅的整体安全负责，防止事故发生，安全生产。
4.从实际供求状况出发，考虑伙员饮食爱好及营养价值，制定食谱，调剂伙食做到荤素搭配，高低档次搭配，饭菜达到色美、味好、质鲜。
1. 负责猪场员工的一日三餐；
2. 保证食品的质量、卫生和口感，确保达到公司要求的标准；
3. 做好厨房卫生和设备清洁工作。
任职要求：
1.会面点、中餐烹饪；
2. 熟练操作各类厨房设备和工具，如烤箱、炉灶、油炸机等；
3. 接受猪场封闭工作环境。
1、主导烹饪制作，熟练运用多种烹饪技巧，独立完成中高难度菜品的制作，确保口味稳定、出品质量上乘。
2、主导菜品创新，指导厨师制作新菜品。
3、主导制作包厢接待餐，并收集客人反馈意见及时调整优化菜品。
4、参与餐厅卫生与安全保障工作，定期检查餐厅设备设施的运行状况，确保餐厅环境、厨具餐具的清洁与消毒工作落实到位，及时发现并排除安全隐患，保障餐厅工作的安全有序进行。
