温州后厨主管
后厨主管是餐饮行业中负责厨房日常运作的管理者。他们负责监督厨房员工,确保食品安全和质量标准得到遵守和维护。后厨主管通常负责制定菜单和食谱,控制食材采购和库存管理,并确保厨房设施和设备的维护和清洁。另外,他们也需要监督员工的工作时间表和排班安排,培训新员工,制定工作流程和标准操作程序,确保厨房工作的高效运转。与其他部门的协调也是后厨主管的工作职责,他们需要与餐厅经理和服务人员沟通,以确保点单和餐厅运营的顺畅。后厨主管需要具备领导能力,良好的沟通技巧,食品安全知识和厨房操作经验。他们的工作需要高度的组织能力,决策能力和应变能力。
薪酬概览
平均月薪
¥11500
中位数 ¥7500 | 区间 ¥8900 - ¥14100
数据来源:样本数量过少,仅供参考;更新时间:2026年7月13日
月薪分布
57.1% 人群薪酬落在 0-8k

三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1:工作年限
影响薪资的核心维度2:学历背景
市场需求
10月新增岗位
8
对比上月:岗位减少10
数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 3-5年 | 5 | 71.4% |
| 5-10年 | 2 | 28.6% |
热招职位
岗位职责:
1、以身作则,带领及激励团队严格执行公司各项规章制度,确保店面高质量运营;
2、店面日常运营管理,包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作;
3、针对店面主要损耗产品重点管理,降低损耗;
4、员工管理:包括但不限于人员招募、培训、发展等;
5、对外沟通协调,包括但不限于物业、现场客户投诉等;
6、制作和提供品质如一的饮品和轻食;
7、突发事件处理。
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、接受轮班制工作;
3、具备优秀的服务意识,团队管理能力,抗压能力强,高效的执行能力及问题处理能力;
4、两年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验。
岗位职责:
1、以身作则,带领及激励团队严格执行公司各项规章制度,确保店面高质量运营;
2、店面日常运营管理,包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作;
3、针对店面主要损耗产品重点管理,降低损耗;
4、员工管理:包括但不限于人员招募、培训、发展等;
5、对外沟通协调,包括但不限于物业、现场客户投诉等;
6、制作和提供品质如一的饮品和轻食;
7、突发事件处理。
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、接受轮班制工作;
3、具备优秀的服务意识,团队管理能力,抗压能力强,高效的执行能力及问题处理能力;
4、两年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验。
岗位职责:
1、以身作则,带领及激励团队严格执行公司各项规章制度,确保店面高质量运营;
2、店面日常运营管理,包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作;
3、针对店面主要损耗产品重点管理,降低损耗;
4、员工管理:包括但不限于人员招募、培训、发展等;
5、对外沟通协调,包括但不限于物业、现场客户投诉等;
6、制作和提供品质如一的饮品和轻食;
7、突发事件处理。
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、接受轮班制工作;
3、具备优秀的服务意识,团队管理能力,抗压能力强,高效的执行能力及问题处理能力;
4、两年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验。
岗位职责:
1、以身作则,带领及激励团队严格执行公司各项规章制度,确保店面高质量运营;
2、店面日常运营管理,包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作;
3、针对店面主要损耗产品重点管理,降低损耗;
4、员工管理:包括但不限于人员招募、培训、发展等;
5、对外沟通协调,包括但不限于物业、现场客户投诉等;
6、制作和提供品质如一的饮品和轻食;
7、突发事件处理。
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、接受轮班制工作;
3、具备优秀的服务意识,团队管理能力,抗压能力强,高效的执行能力及问题处理能力;
4、两年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验。
岗位职责:
1、以身作则,带领及激励团队严格执行公司各项规章制度,确保店面高质量运营;
2、店面日常运营管理,包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作;
3、针对店面主要损耗产品重点管理,降低损耗;
4、员工管理:包括但不限于人员招募、培训、发展等;
5、对外沟通协调,包括但不限于物业、现场客户投诉等;
6、制作和提供品质如一的饮品和轻食;
7、突发事件处理。
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、接受轮班制工作;
3、具备优秀的服务意识,团队管理能力,抗压能力强,高效的执行能力及问题处理能力;
4、两年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验。
岗位职责:
1、以身作则,带领及激励团队严格执行公司各项规章制度,确保店面高质量运营;
2、店面日常运营管理,包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作;
3、针对店面主要损耗产品重点管理,降低损耗;
4、员工管理:包括但不限于人员招募、培训、发展等;
5、对外沟通协调,包括但不限于物业、现场客户投诉等;
6、制作和提供品质如一的饮品和轻食;
7、突发事件处理。
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、接受轮班制工作;
3、具备优秀的服务意识,团队管理能力,抗压能力强,高效的执行能力及问题处理能力;
4、两年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验。
岗位职责
1.以身作则,带领及激励团队严格执行公司各项规章制度,确保店面高质量运营:
2.店面日常运营管理,包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作;
3.针对店面主要损耗产品重点管理,降低损耗:
4.员工管理:包括但不限于人员招募、培训、发展等
5.对外沟通协调,包括但不限于物业、现场客户投诉等:
6.制作和提供品质如一的饮品和轻食;
7.突发事件处理。
任职要求
1.大专及以上学历;
2.接受轮班制工作
3.具备优秀的服务意识,团队管理能力,抗压能力强,高效的
执行能力及问题处理能力;
4.两年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验。
岗位职责
1.以身作则,带领及激励团队严格执行公司各项规章制度,确保店面高质量运营:
2.店面日常运营管理,包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作;
3.针对店面主要损耗产品重点管理,降低损耗:
4.员工管理:包括但不限于人员招募、培训、发展等
5.对外沟通协调,包括但不限于物业、现场客户投诉等:
6.制作和提供品质如一的饮品和轻食;
7.突发事件处理。
任职要求
1.大专及以上学历;
2.接受轮班制工作
3.具备优秀的服务意识,团队管理能力,抗压能力强,高效的
执行能力及问题处理能力;
4.两年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验。
岗位职责
月薪 7K-W
1.以身作则,带领及激励团队严格执行公司各项规章制度,确保店面高质量运营:
2.店面日常运营管理,包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作;
3.针对店面主要损耗产品重点管理,降低损耗:
4.员工管理:包括但不限于人员招募、培训、发展等
5.对外沟通协调,包括但不限于物业、现场客户投诉等:
6.制作和提供品质如一的饮品和轻食;
7.突发事件处理。
任职要求
1.大专及以上学历;
2.接受轮班制工作
3.具备优秀的服务意识,团队管理能力,抗压能力强,高效的
执行能力及问题处理能力;
4.两年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验。
岗位职责
月薪 7K-W
1.以身作则,带领及激励团队严格执行公司各项规章制度,确保店面高质量运营:
2.店面日常运营管理,包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等运营管理工作;
3.针对店面主要损耗产品重点管理,降低损耗:
4.员工管理:包括但不限于人员招募、培训、发展等
5.对外沟通协调,包括但不限于物业、现场客户投诉等:
6.制作和提供品质如一的饮品和轻食;
7.突发事件处理。
任职要求
1.大专及以上学历;
2.接受轮班制工作
3.具备优秀的服务意识,团队管理能力,抗压能力强,高效的
执行能力及问题处理能力;
4.两年以上大型连锁餐饮行业或零售行业管理经验。
宴会厨师长8000-9000元/月
1.具备有与本职位相配的中餐烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。
2.能够合理消耗所有产品和配料。
3.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
4.在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。
5.掌握食品安全体系方面的知识。