屯昌县炒菜师傅
炒菜师傅是在餐厅或其他餐饮场所从事烹饪工作的专业厨师。炒菜师傅负责炒菜、调味、烹饪和加工食材,确保菜肴口味的质量和口感符合顾客的期待。他们需要具有对食材的深刻了解和掌握烹饪技巧,以确保菜肴的美味和营养。此外,炒菜师傅还需要严格遵守卫生标准和食品安全规定,保证菜肴的卫生和安全,同时有效控制食材成本。对食材的选择、烹饪方法和口味的把控是炒菜师傅工作中的重要职责,他们的烹饪技能和创意也直接影响到餐厅菜肴的口碑和业绩。
薪酬概览
平均月薪
¥6800
中位数 ¥5000 | 区间 ¥6000 - ¥7500
数据来源:样本数量过少,仅供参考;更新时间:2026年7月13日
月薪分布
62.5% 人群薪酬落在 0-8k

三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1:工作年限
影响薪资的核心维度2:学历背景
市场需求
3月新增岗位
9
对比上月:岗位减少10
数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 3-5年 | 4 | 100% |
热招职位
工作地点 海南 屯昌
• 完成所负责区域的销售目标;
• 负责制定并完成本地区的业务增长计划;
• 开展市场信息的收集和整理工作;
• 参与新产品上市工作;
• 负责区域内的推广促销活动;
• 负责区域内产品的技术指导;
小炒厨师(包吃)7000~8000元/月
负责各类小炒菜品的烹饪制作,确保菜品色香味俱全;
任职要求:
具备熟练的小炒烹饪技巧,熟悉多种菜系的小炒菜品制作
工作态度积极,责任心强,具备团队合作精神;
身体健康,持有有效健康证;
食堂大厨5-8K/月
到岗时间: 该职位为储备状态
负责学校食堂管理
1.熟悉学校食堂餐厅的管理规范,负责学校餐厅质量、安全、服务与人员管理。
2.确保食品的质量和安全,负责学校师生用餐营养、安全、健康,保证每一餐的餐饮品质。
3.对学校餐厅的材料来源、食品安全、餐品品质、服务质量进行全面管理;确保食品卫生安全“零事故”.
4.按照学校管理要求,积极征求师生员工对学校餐厅伙食、卫生、服务等工作的意见,及时采取措施加以改正提升并提出合理化建议。监督执行情况,反馈执行结果,具体负责各类餐饮需求的日常对接、问题的投诉处理与沟通反馈,做好各项工作的计划、落实、总结、提升。
5.负靑食堂人员的培训与管理,负责学校餐厅的整体运营,
厨师5-6.8K/月
到岗时间: 该职位为储备状态
岗位职责:
1.负责烹饪和制作学生早中晚饭,粤菜为主
2.确保食材的准备和质量符合标准
任职要求:
1.具备良好的厨艺技能和创新能力
2.能够高效协作,确保厨房工作的顺畅进行
3.对工作有热情,能够适应快节奏的工作环境
4.对于粤菜烹饪有相应经验
厨师5-5.5K/月
到岗时间: 该职位为储备状态
1.严格遵守《食品安全法》及学校食堂管理制度,服从厨师长调度,完成师生早中晚餐及特色餐点的烹饪制作,确保菜品安全、卫生、营养均衡。
2.熟练掌握蒸、煮、炒、炸等基础烹饪技能,擅长大锅菜制作,能精准控制食材用量、火候及烹饪时间,保证菜品色、香、味、形达标。
3.参与食材验收与质量把控,及时反馈变质、不合格食材,合理利用食材杜绝浪费,协助控制餐饮成本。
4.负责个人操作区域的环境卫生,每日完成操作台、厨具、地面的清洁消毒,定期维护使用的厨房设备,发现故障及时上报。
5.配合厨师长完成菜单制定与菜品研发,结合季节变化及师生反馈优化菜品口味,主动学习新烹饪技巧提升专业能力。
家常菜厨师(包吃住)8000~9000元/月
**岗位职责**
负责日常家常菜烹饪,保证出餐速度与口味稳定;执行食材清洗、切配及厨房卫生清理;合理控制食材损耗,协助库存盘点;根据季节调整菜品,满足顾客需求;遵守食品安全规范,确保操作安全。
**任职要求**
2年以上家常菜烹饪经验;熟悉本地家常菜口味,掌握基础刀工与火候技巧;吃苦耐劳,能适应后厨高强度工作;持健康证,无不良卫生习惯;具备团队协作意识,服从工作安排。
冷菜厨师-**8天有五险4000-4500元/月
1. 负责各类冷菜的制作,保证菜品质量与口味
2. 高效完成冷菜的准备与供应
3. 把控食材用量,做好成本控制与食材管理
任职要求
1. 有冷菜制作经验者优先
2. 熟悉冷菜制作流程
3. 责任心强,具备良好的团队协作精神
民宿厨师9000-11000元/月
1、根据民宿运营需求,独立完成每日餐品的制作与出品;
2、负责食材的采购、储存、加工及成本控制,确保食品安全与品质;
3、配合民宿整体服务标准,提供温馨、个性化的餐饮体验。
任职要求:
1、具备良好的烹饪技能,熟悉中餐或融合菜系操作流程;
2、有民宿或小型餐饮从业经验者优先,具备卫生意识和规范操作能力;
3、工作认真负责,能适应民宿**的工作节奏,有团队协作精神;
4、身体健康,持有相关健康证明。
