餐饮需求量小

济南切配

切配是一个在餐饮行业中常见的职位,通常指在厨房中负责食材加工和切割的工作人员。切配人员需要具备良好的食材处理技巧,包括蔬菜、肉类、水果等各种食材的切割、磨刀和加工技能。他们负责根据菜单和食谱的要求,将食材切成适当的形状和尺寸,保证美味菜肴的制作质量和口感。此外,切配人员需要对食材进行储存和保鲜,并且要保持厨房的清洁和卫生。在忙碌的就餐高峰期,切配人员需要能够高效地完成食材加工,协助厨师团队保证菜肴的制作速度和品质。因此,切配是厨房团队中不可或缺的重要角色之一。

 
职业全景发展路线简历重点

薪酬概览

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平均月薪

¥4300

中位数 ¥4000 | 区间 ¥3600 - ¥4900

数据来源:谈职全网11份招聘数据;更新时间:2026年8月12日

月薪分布

100% 人群薪酬落在 0-8k

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三大影响薪酬的核心维度

影响薪资的核心维度1:工作年限

应届
1-3年
3-5年
不限经验

影响薪资的核心维度2:学历背景

不限学历

影响薪资的核心维度3:所在城市

城市职位数平均月薪城市平均月租
(两居室)
谈职薪资竞争力指数
139¥4400¥3800
84
97¥4600¥1800
83
108¥4500¥2200
83
115¥5100¥6700
83
49¥4100¥1000
78
56¥4700¥5500
77
29¥4300¥1400
76
66¥3800¥1100
76
69¥3900¥900
75
47¥4100¥2200
74

市场需求

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7月新增岗位

9

对比上月:岗位新增5

数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。

岗位需求趋势

不同经验岗位需求情况

工作年限月度新增职位数职位占比数
3-5年9
100%

岗位在变化,但招聘判断始终只看一件事:你是谁

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不同城市的需求分析

切配岗位在不同城市的需求分布如下,点击城市可查看当地切配的招聘、薪资和就业数据。

#43 长春
0.6%12 个岗位
#44 芜湖
0.6%12 个岗位
#45 玉溪
0.6%12 个岗位
#46 中山
0.5%11 个岗位
#47 济南
0.5%11 个岗位
#48 沈阳
0.5%11 个岗位
#49 太原
0.5%11 个岗位
#50 渭南
0.5%10 个岗位
#51 南通
0.5%10 个岗位
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陈晶晶重构后

个人总结

  • 前置职业定位
  • 去除泛化表达
  • 让内容直接服务判断
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• 擅长家常菜、地方特色菜或宴席菜者优先
• 工作细...

餐厅服务员4000-5000元·13薪

济南大专及以上3-5年

1. 为客人提供优质的餐饮服务;
2. 推荐菜品、酒水;
3. 维护餐厅环境整洁;

茶艺师4000-5000元

济南大专及以上1-3年


1、负责日常茶艺展示、宾客泡茶服务,熟练冲泡各类茶叶,保证出品品质与口感。

餐饮店长6000-8000元

济南大专及以上1-3年

大型酒店-—凉菜厨师6000-7000元

济南学历不限1-3年


1、负责凉菜间的日常运营,有团队意识,有责任心;
2、凉菜基础菜品过关:酱、...

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餐厅店长7000-12000元

济南大专及以上3-5年

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2. 招聘、培训...

川菜厨师8000-15000元

济南大专及以上5-10年


1、负责本岗位所需调料、用具的准备工作。
2、负责所需的复合调料味(汁、水、...

厨师顾问(具有企业调料研发经验)8000-15000元

济南大专及以上5-10年


1.结合公司产品特性,研发不同菜系方案;
2.根据市场趋势(如健康低盐、地域特...

咖啡师4000-5000元

济南大专及以上1-3年


1. 熟练掌握各类咖啡制作工艺,精准完成意式咖啡、手冲咖啡、特调咖啡等饮品的制作...