黄石食堂大厨
食堂大厨是负责食堂厨房操作和食品准备的专业厨师。他们负责制定菜单、计划食品供应量、选购食材、烹饪食物并确保厨房卫生和安全。食堂大厨需要具备丰富的烹饪经验和技能，熟悉食品卫生标准并具备团队合作和领导能力。他们要确保食堂食品的质量、口味和营养均衡，满足多样化的食客需求。另外，食堂大厨还要管理厨房人员的工作，监督食品制作过程，并负责控制食品成本和遵循卫生标准。食堂大厨在日常工作中需要保持高效率和高质量的工作表现，以确保食品的新鲜和美味。
薪酬概览
平均月薪
¥7600
中位数 ¥11000 ｜ 区间 ¥6400 - ¥8700
数据来源：样本数量过少，仅供参考；更新时间：2026年7月13日
月薪分布
57.1% 人群薪酬落在 8-15k
三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1：工作年限
影响薪资的核心维度2：学历背景
市场需求
4月新增岗位
3
对比上月：岗位减少9
数据由各大平台公开数据统计分析而来，仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 应届 | 3 | 100% |
热招职位
你在苦苦寻找伯乐、我们在耐心寻觅人才，不妨加入我们，一起在luckin coffee的平台创造出你真正的价值！
在luckin coffee门店工作的你不用担“薪”，你会感觉到成长与独立、温暖与喜悦，最重要的是人才不该也不会被埋没！
岗位职责：
1、制作和提供品质如一的饮品和轻食；
2、与顾客和同伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务；
3、按照店面清洁标准，每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境；
4、按照店面标准，完成设备清洁及设备维护工作。
任职要求：
1、高中（中专）及以上学历；
2、能够接受轮班制工作；
3、具备优秀的客户服务意识，能为顾客提供优质的服务；
4、为人正直诚信，尊重他人，学习能力强，充满热情，抗压能力强，能够接受高强度工作。
（特此提示本岗位为服务商岗位）
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2、与顾客和同伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务；
3、按照店面清洁标准，每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境；
4、按照店面标准，完成设备清洁及设备维护工作。
任职要求：
1、高中（中专）及以上学历；
2、能够接受轮班制工作；
3、具备优秀的客户服务意识，能为顾客提供优质的服务；
4、为人正直诚信，尊重他人，学习能力强，充满热情，抗压能力强，能够接受高强度工作。
（特此提示本岗位为服务商岗位）
1、推进科学的设备管理体系，提高公司的设备管路水平，保证公司战略目标的达成；
2、熟悉部门各项工作流程，具备较强的沟通协调能力，能够协助上级进行部门监督，能够组织集团公司进行项目推进；
3、确保公司备件、工具的资源利用合理性，分析、管控备件库存费用，降低库存成本；
4、保障设备到位、设备管理及临水临电工作，确保设备安装调试合格监督实施设备的有效保养，保证设备故障快速解决；
5、推动实施公司的设备管理体系，贯彻股份设备管理方针，确保公司设备管理方针、目标达成；
6、依据工装规定开展相关管理工作，保障生产顺利；
7、制定科室安全管理工作方针，积极开展安全预防、点检活动。
8、组织各部门对设备、能源使用情况统计，过程监督，根据指标考核排名，实施正负激励，达到设备效能更高，能耗更低。
1.推进安全技术标准、安全管理工具、方法的应用，促进全员对安全管理工作认知
2.开展公司内危险源识别与管理，消除现场隐患
3.开展教育和培训，提升员工的安全意识，确保员工理解和遵守公司安全政策和标准
4.策划、组织、监督开展职业病体检、现场职业病危害因素评价、检测和治理等各项职业健康活动
5.开展公司级消防活动宣传
6.维护消防器材完好性，包括新增、维修、报废
7.开展公司内重点防火部位（垃圾场、油库、危化品库等）实施防火巡查，排除隐患
8.推动公司信息安全工作的承接与实施
9.开展公司层面信息安全氛围营造及知识教育项目
10.推动人员、文件密级分类，保密区域目视及脱密期人员管理
1.负责公承接模块/公司整体信息化相关策划开展推进工作；
2.负责业务环节的流程及信息化需求梳理；
3.接收各部门信息化需求，辅助各部门完成需求梳理及信息系统规划；
4.负责公司级信息系统需求审核、评估项目投资必要性；
5.开展信息系统日常维护，系统运行问题解决及系统功能优化升级
1.负责原材料进场临检验收及原材料抽检取样，并做好记录
2.熟练掌握试验操作方法，按照标准要求完成日常试验及原材料其他送检样品工作
3.负责试验完成后认真填写原始记录，出具试验报告
4.负责实验室仪器的维护、保养并做好记录
5.负责对原材料样品按照要求的留样封存，并做好记录
6.试验结果出现异常时及时向实验室主任反馈
7.负责对各试验台账、记录及报告归档封存
8.负责实验室日常卫生打扫及维护，并按时完成领导安排的其他任务
1.负责现场质量问题快速处理（质量问题判定、隔离）；
2.进行现场制程质量问题解决、跟踪和验证；
3.首末件的质量表现评价，质量保证方式有效性验证
4.品质异常的发起，过程控制措施的执行
5.不合格品推动处理，并组织降低工程内不良；
6.根据SPC收集数据进行SPC特性的测量。数据收集，并提供给质量工程师；
7.做好环境保护和劳动保护工作，提醒他人，保障自己，保证安全文明生产。
8.严格遵守和执行公司5S 规范。
1、在执行质量体系标准和公司、部门管理制度的情况下，收集公司各项产品信息，进行公司产能核算；
2、接收客户订单及生产计划，组织完成月、周、日订单的评审；协助解决物流交付过程由于计划或其它原因导致的异常；
3、接收客户信息并进行相关协调处理；
4、针对特殊情况（车型产量异动、天气变化、季节变换、节假日等）交付风险进行识别，信息反馈，督促相关部门制定交付管控措施，保证按时按量交付；
5、工厂产能核算，并推动产能不足方案对策工作；
6、编制新产品试制计划，通知生产计划的变更；
7、负责产品切换的接收、停产退市通知的接收，并确定断点、停产退市库存、跟进剩余物资处置等工作。
1、依据制度要求，组织各科室搭建组织结构及人员配置，更新组织结构图，确保符合定岗定编要求；
2、依据人才培养制度及政策，收集汇总培训需求，组织人员培训、考核、满意度调研等；
3、组织拟定、修改和实施本单位人员培养政策，开展人才培养工作，保证人员能力达到岗位要求；
4、依据人社局及园区相关政策要求，独立开展社保核算、缴纳、合同签订工作；
5、具备一定的法律知识，能够有效规避劳动用工风险，处理劳动纠纷，落实员工福利，避免员工不满；
6、根据培训计划，能独立完成培训前期准备工作，(报名、通知、材料、器材、场地等）组织实施培训，输出过程记录；
7、开展企业文化建设与推广工作，负责文化宣贯和建设，以提升员工敬业度、归属感，增强凝聚力；
8、开展员工绩效管理，组织识别绩效目标、收集绩效评价结果、组织绩效面谈等，助推绩效改进和提升 ；
1. 执行焊装工艺文件，保障焊接质量与生产节拍
2. 调试工装夹具、调整焊接参数，处理现场异常
3. 设备日常点检、故障上报与协助维修
4. 记录生产数据，反馈质量问题并跟进改善
5. 遵守安全规范，维护现场5S与作业环境
1. 严格按照生产工艺、配方单和操作规程进行配料、投料、分散、研磨、调漆、过滤、灌装等生产作业，保证生产正常进行。
2. 负责原料的领用、核对、称重，确保原料型号、数量准确，不使用过期、变质、不合格原料。
3. 做好生产过程控制，实时监控温度、转速、粘度、细度等指标，发现异常及时上报并处理。
4. 负责生产设备的日常清洁、保养和点检，发现设备故障及时报修，不违章操作。
5. 按要求如实填写生产记录、批次台账、设备运行记录等，保证记录真实、完整、可追溯。
6. 做好现场5S管理，保持作业区域整洁，规范摆放物料、工具、成品及半成品。
7. 严格遵守安全生产、防火防爆、防静电及职业健康防护规定，正确佩戴劳保用品。
8. 配合质检部门取样送检，对不合格品按要求隔离、标识，不擅自流入下道工序。
9. 服从生产安排，完成当班生产任务，做好上下工序衔接，保证产品产量与质量。
10. 规范处理生产废料、废水、废渣，遵守环保要求，不随意排放、丢弃。
【老乡鸡吾悦店】厨师（食宿）5000-7000元/月
1. 菜品制作：严格按照门店标准化菜谱、配比及操作流程，高效完成各类快餐菜品、家常菜、特色简餐的烹饪制作，保证菜品口味、分量、色泽统一，出餐速度快、品相佳，适配门店高峰期出餐需求。
2. 食材处理：负责每日食材的清洗、切配、腌制等预处理工作，合理把控食材用量，杜绝浪费，精准区分新鲜食材与库存食材，优先使用临期食材，降低门店损耗。
3. 后厨管控：负责厨房操作台、厨具、灶具、冷藏冷冻设备的日常清洁、消杀与整理工作，保持后厨环境卫生干净整洁、物品摆放规整，严格遵守食品安全卫生标准。
4. 设备维护：日常检查厨房各类设备、厨具的运行状态，发现故障、损坏问题及时上报店长，做好设备日常保养，保障后厨正常运转。
5. 合规操作：严格遵守门店食品安全、消防安全及后厨管理制度，规范操作燃气、电器设备，杜绝安全隐患，配合门店日常检查与卫生抽检工作。
6. 配合运营：积极配合门店日常运营工作，服从店长工作安排，高峰期全力配合出餐、协助前厅后勤工作，保持团队高效协作。
任职要求1. 身体健康，持有有效健康证，无传染病及不良从业记录，可长期稳定工作。
2. 有1年及以上快餐店、餐饮店后厨烹饪工作经验，熟悉快餐标准化出餐流程，能熟练操作各类厨房设备，家常菜、快餐简餐上手快。
3. 熟悉基础食品安全知识，讲究卫生、做事勤快、手脚麻利，能适应餐饮行业快节奏工作，高峰期可高效、快速完成出餐任务。
4. 服从门店管理，工作认真负责、踏实肯干，有良好的团队协作意识，无不良嗜好，能配合门店排班。有无高端厨艺均可，主打标准化操作，新手熟手均可适配。
薪资福利1. 薪资待遇：月薪5000-7000元，根据工作经验、熟练度定级，多劳多得，每月准时发薪，不拖欠工资。
2. 福利保障：包吃包住、法定节假日补贴、节日福利、年终福利。
3. 成长福利：门店标准化带教，上手简单、晋升透明，可晋升门店管理组，长期稳定发展。
4. 额外福利：员工团建、工龄补贴、绩效奖金，长期任职优先评优加薪。工作时间早上八点到晚上九点，中间休息2小时（14:00～16:00）