西点师需求量小
哈尔滨烘焙中工
烘焙中工是在烘焙生产线上从事烘焙产品加工、操作和生产控制的技术工种。主要负责按照产品工艺要求进行原料的配比和加工操作，保证产品质量和生产效率。烘焙中工需要掌握烘焙操作的基本技能，包括面团制作、成品烘焙、产品装饰等，同时要对烤箱、面包机等生产设备进行操作和维护。在生产过程中，烘焙中工需要严格遵守操作规程，确保生产安全和产品卫生。同时，还要积极参与团队协作，配合主管完成生产任务，并能及时处理生产过程中的突发问题，确保生产任务的顺利完成。
面团工艺控制发酵管理出品标准化成本核算食品安全
薪酬概览
平均月薪
¥7600
中位数 ¥7000 ｜ 区间 ¥5500 - ¥9700
数据来源：样本数量过少，仅供参考；更新时间：2026年9月11日
月薪分布
66.7% 人群薪酬落在 0-8k
三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1：工作年限
应届
1-3年
3-5年
5-10年
不限经验
影响薪资的核心维度2：学历背景
专科
不限学历
市场需求
10月新增岗位
11
对比上月：岗位新增5
数据由各大平台公开数据统计分析而来，仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 应届 | 2 | 25% |
| 1-3年 | 2 | 25% |
| 5-10年 | 2 | 25% |
| 不限经验 | 2 | 25% |
热招职位
连锁餐饮运营总监1.5-2.5万
哈尔滨本科及以上3-5年
1. 制定连锁餐饮品牌的整体运营战略，主导门店扩张计划与单店盈利模型的迭代优化。