伊犁哈萨克自治州煮菜工
煮菜工是餐厅厨房中非常重要的职位之一。他们负责准备和烹饪食物,确保每道菜品的质量和口味都符合餐厅的标准。这项工作要求煮菜工具有一定的烹饪技能和经验,能够熟练地使用各种厨房设备和工具。此外,他们还需要严格遵守食品安全和卫生标准,以确保食品的质量和安全。煮菜工通常需要根据菜单和订单准备食材,掌握食材的储存和处理方式。他们需要与其他厨房人员协作,确保菜品按时准备并且保持高质量。总体来说,煮菜工在餐厅的成功运营中扮演着至关重要的角色。
薪酬概览
平均月薪
¥27800
中位数 ¥0 | 区间 ¥24300 - ¥31300
数据来源:样本数量过少,仅供参考;更新时间:2026年7月13日
月薪分布
50% 人群薪酬落在 0-8k

三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1:工作年限
影响薪资的核心维度2:学历背景
市场需求
6月新增岗位
1
对比上月:岗位减少1
数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 3-5年 | 1 | 100% |
不同城市的需求分析
煮菜工岗位在不同城市的需求分布如下,点击城市可查看当地煮菜工的招聘、薪资和就业数据。
| #147 海西蒙古族藏族自治州 | 0.2%6 个岗位 | |
| #148 上饶 | 0.2%6 个岗位 | |
| #149 海北藏族自治州 | 0.2%6 个岗位 | |
| #150 威海 | 0.2%6 个岗位 | |
| #151 伊犁哈萨克自治州 | 0.2%6 个岗位 | |
| #152 黔南布依族苗族自治州 | 0.2%6 个岗位 | |
| #153 文昌 | 0.2%6 个岗位 | |
| #154 济宁 | 0.2%6 个岗位 | |
| #155 枣庄 | 0.2%6 个岗位 |
热招职位
1.根据物流计划安排协调鲜穗、籽粒、毛籽等形式的种子运输到工厂;
2.根据物流计划安排成品种子发运;
3.协调管理物流供应商工作,组织安全、流程操作等培训;
4.负责物流帐套的管理;
5.负责种子销售发运统计工作;
6.按要求各项数据的汇总与上报;
7.完善工作流程;
8.完成公司交办的其它工作;
月子餐大厨-五险一金8000-15000元/月
1.负责月子中心产后妈妈的日常餐饮设计、制作与供应,确保餐食符合产后营养科学标准。
2.根据营养师提供的膳食方案,完成每日菜品烹制,注重食材新鲜、口味清淡而富有层次。
3.设计精致摆盘,提升餐食视觉美感,体现高端服务品质。
4.根据产后调理饮食特点(如分阶段调理、催乳食谱、排毒餐等),结合个体需求**调整膳食方案。
5.负责厨房日常管理,包括食材采购监督、库存管理、卫生安全及设备维护。
6.与营养师、月子中心主任定期沟通,优化餐食方案,参与定制个性化月子餐服务。
7.开发符合季节变化和营养需求的新菜品,丰富菜单内容。
精品民宿厨师8800-9300元/月
1.会做新式餐饮创意菜:简餐Brunch|轻食能量万|网红创意菜|Bistro|融合料理等优先;
2.负责厨房生产的管理、计划和组织工作,根据对客人人数的统计和预测,作好早餐出品工作3. 制定民宿早餐菜谱,进行食品生产质量控制,负责制定菜单、开发新菜品,根据餐厅的信息和客人的反馈,积极进行菜品创新,不断调整菜品的变化,提高顾客满意度4.负责提出厨房所需原料和用具的请购和请领要求,根据营业情况备齐各类器皿、用品,做好各种调味料、小料的准备工作,并做到加工精细,符合标准,品种齐全5.负责厨房中的烹调和成本控制工作,杜绝厨房中餐饮成本的泄漏点6.负责厨房的清洁卫生和安全的管理工作,下班前检查设备及食品的存放,确保安全7.负责厨房中烹调和加工设备的管理,检查设备的保养和维修状况8.抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作,保障食品卫生符合标准9.完成上级安排的其他工作10.熟悉食品安全管理体系,能发现食品安全风险,妥善处理食品安全问题11.有服务意识,有团队意识,与其他部门能紧密沟通,能妥善处理客人对出品的投诉12.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任13.具备及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力14.熟悉厨房所属各岗位员工的操作规范15.熟知财产安全、急救护理、消防及紧急事故的操作程序,并安全熟练地使用设备16.对部门内部关键指标有掌控能力,具备培训能力17.有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养
早餐自助餐厨师5000-6000元/月
工作时间 5:00-13:00,月休4天,无夜班、不熬夜,作息规律;法定节假日带薪休假+加班补贴 岗位职责
1、负责酒店自助早餐全品类出品,包含热菜、凉菜、粥品、面点、杂粮、煎档(煎蛋、香肠、培根)、汤品、水果切配等制作;
2、把控早餐菜品口味、品相、分量,定时补餐、更换餐食,保证餐台干净、菜品新鲜,符合酒店餐饮出品标准;
3、负责后厨食材预处理、食材盘点、库存整理,做好食材保鲜、成本管控,杜绝食材浪费;
4、严格落实餐饮卫生标准,做好后厨操作台、厨具、餐区后厨卫生清洁、消杀工作,执行食品安全、后厨6S管理;
5、配合餐厅主管完成食材申领、餐具盘点,配合前厅完成早餐高峰期就餐服务;
6、维护后厨设备日常清洁、基础保养,上报设备故障;
7、遵守酒店规章制度,完成上级安排的其他后厨工作。
任职要求
1、身体健康,持有效健康证,无不良从业记录;
2、1年及以上酒店自助早餐后厨工作经验,熟悉星级/中高端酒店早餐出品流程,会中式热菜、简易面点、粥汤制作优先;
3、熟悉食品安全操作规范、后厨卫生消杀流程,了解餐饮卫生防疫要求;
4、做事麻利、责任心强、服从管理,吃苦耐劳,适应早班工作节奏;
5、讲究卫生、品行端正,团队配合度高,有连锁酒店后厨经验者优先录用;
6、无需高端厨艺,主打家常大众餐品,新手熟手均可,熟练工优先。 薪资福利 综合薪资:5000-6000元;我们希望你 踏实稳定、长期干优先,拒绝短期临时工;服从门店管理,爱惜食材、爱护后厨设备,配合团队完成日常餐饮运营工作。
料理师-包吃住4700-8000元/月
料本道 料理师 招聘
一、岗位职责:
①负责板前档口产品出品、食材备料及日常操作
②严格按标准出品,保证品质、效率与食品安全
③维护板前区域卫生、设备及食材管理
二、任职要求:
①身体健康,持有效健康证
②有板前 / 后厨相关经验,动手能力强
③责任心强,服从管理,能适应倒班排班
④愿意学习多档口技能,长期稳定发展
三、薪酬待遇:
转正后:固定工资 + 工龄补贴 + 绩效奖金
按档口技能掌握情况星级晋升,技能越多薪资越高
法定节假日有补贴,加班有补助,每月 15 日准时发薪
工作时间:
早班 9:00-14:00,晚班 16:00-22:00,排班制,综合** 4 天
综合薪资4700~6500+
饼房厨师(代班)25-40元/小时(日结)
1、自助餐供应: 负责酒店自助餐中面包、甜品及西点的现场补档与供应,确保展示柜陈列美观、品种齐全。
2、备料与加工: 完成各类蛋糕胚、慕斯、面团的预制工作。
3、品质控制: 严格遵守食品安全卫生标准,负责工作区域的清洁消毒,确保食材存储规范,避免交叉污染。
4、成本控制: 合理利用边角料,减少浪费,控制食材成本率。
厨师4000-5000元/月
一、基本任职条件1. (薪资面议)身体健康,无传染性疾病、精神疾病及有碍餐饮工作的病症,持有效健康证,入职及年度复检合规;
2. 品行端正,责任心强,耐心细心,热爱幼儿餐饮工作,服从园区管理,无不良从业/违法记录;
3. 有食堂从业经验,1年及以上幼儿园/学校/托育机构后厨经验优先,熟悉幼儿膳食制作规范;
4. 识字基础良好,能看懂食谱、食材标签与消毒流程,遵守食品安全法规、幼儿园规章制度。
二、专业技能要求1. 精通家常菜、幼儿软烂餐食制作,会搭配荤素、主食、汤品,能根据幼儿年龄段做到低盐低糖少油、软烂易消化,适配过敏、挑食特殊餐需求;
2. 掌握食材验收、储存、加工规范,生熟分开、餐具/后厨清洁消毒流程,了解食品安全操作规范;
3. 会使用蒸箱、炒锅、消毒柜、冰柜等厨房设备,能做基础设备清洁保养,排查简单安全隐患;
4. 配合保健医/后勤制定每周食谱,核算用量、按需备餐,杜绝浪费,能做好餐食留样(48小时留存、登记完整);
5. 保持后厨分区整洁,做好垃圾清运、三防(防鼠蝇防尘)工作,能配合食品安全检查、台账记录(进货、消毒、留样)。
三、岗位职责附加要求(纳入考核)1. 按时完成早午正餐、点心制作,把控出餐温度与时间,保障按时供餐;
2. 爱护厨具物资,节约水电食材,不私拿食堂食材用品;
3. 团结后厨保洁/帮厨,听从后勤园长、保健老师安排,主动配合临时加餐、节日餐、迎检工作;
4. 主动学习幼儿营养膳食知识、食品安全新规,参加园内培训演练;
5. 注重个人卫生,工作穿戴工服工帽口罩,勤洗手,规范仪容操作。
四、优先录用加分项1. 持有中式烹调师职业资格证、食品安全管理员培训证书;
2. 熟悉幼儿营养学、托幼机构餐饮管理规范;
3. 长期稳定后厨工作经历,口碑良好,可提供前单位证明;
4. 会面点烘焙(包子、馒头、糕点等),能丰富幼儿餐点种类。五、其他纪律红线严禁违规加工变质/三无食材、违规使用添加剂;严禁工作吸烟、玩手机、徒手抓熟食;严禁隐瞒传染病、私自外带食材入园,违反立即解聘并追责。
猪场厨师(来宾)4000-5000
1、负责公司员工的一日三餐炒制;
2、与厨房其他工作人员协作把厨房事务卫生管理;
3、清楚了解厨房食材、配料剩余数量,及时报给办公室购买。任职要求:50周岁以内,男女不限,具有一定的烹饪能力,身体健康、责任心强,接受猪场郊区工作。
炒菜厨师5800-6200元/月
1. 负责日常菜品的加工与烹饪,确保出品质量稳定
2.保持厨房卫生及设备清洁,遵守食品安全规范 任职要求
1. 中专及以上,有餐饮行业工作经历2. 具备基本刀工和火候掌控能力,熟悉中式烹饪
3. 有团队协作精神,能适应高强度工作环境(有连锁店经验者更佳) 工作时间 周一至周日9:00-21:00,中午有休息时间
