薪酬数据服务业通化炒菜师傅
餐饮需求量小

通化炒菜师傅

炒菜师傅是在餐厅或其他餐饮场所从事烹饪工作的专业厨师。炒菜师傅负责炒菜、调味、烹饪和加工食材,确保菜肴口味的质量和口感符合顾客的期待。他们需要具有对食材的深刻了解和掌握烹饪技巧,以确保菜肴的美味和营养。此外,炒菜师傅还需要严格遵守卫生标准和食品安全规定,保证菜肴的卫生和安全,同时有效控制食材成本。对食材的选择、烹饪方法和口味的把控是炒菜师傅工作中的重要职责,他们的烹饪技能和创意也直接影响到餐厅菜肴的口碑和业绩。

 
职业全景发展路线简历重点

薪酬概览

  • 北京
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  • 青海省
  • 甘肃省
  • 西藏自治区
  • 宁夏回族自治区
  • 澳门特别行政区

平均月薪

¥5800

中位数 ¥5500 | 区间 ¥4800 - ¥6800

数据来源:样本数量过少,仅供参考;更新时间:2026年7月13日

月薪分布

80% 人群薪酬落在 0-8k

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三大影响薪酬的核心维度

影响薪资的核心维度1:工作年限

1-3年
3-5年
不限经验

影响薪资的核心维度2:学历背景

不限学历

影响薪资的核心维度3:所在城市

城市职位数平均月薪城市平均月租
(两居室)
谈职薪资竞争力指数
167¥8200¥6800
86
60¥8600¥7100
79
98¥6900¥2200
77
109¥7200¥5700
77
77¥7700¥1000
77
41¥6900¥1200
76
49¥6700¥1500
75
121¥6000¥900
75
66¥7500¥3200
75
21¥7300¥1400
73

市场需求

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3月新增岗位

4

对比上月:岗位减少5

数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。

岗位需求趋势

不同经验岗位需求情况

工作年限月度新增职位数职位占比数
不限经验4
100%

岗位在变化,但招聘判断始终只看一件事:你是谁

赢得机会,你的简历需要更快被读懂

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不同城市的需求分析

炒菜师傅岗位在不同城市的需求分布如下,点击城市可查看当地炒菜师傅的招聘、薪资和就业数据。

#187 神农架林区
0.1%5 个岗位
#188 株洲
0.1%5 个岗位
#189 潮州
0.1%5 个岗位
#190 随州
0.1%5 个岗位
#191 通化
0.1%5 个岗位
#192 舟山
0.1%5 个岗位
#193 宣城
0.1%5 个岗位
#194 抚顺
0.1%5 个岗位
#195 抚州
0.1%5 个岗位
陈晶晶重构后

个人总结

  • 前置职业定位
  • 去除泛化表达
  • 让内容直接服务判断
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推荐阅读
服务业类高薪榜单

热招职位

厨师5500-8000元/月

绍兴学历不限经验不限

锦江之星上虞城南店招聘厨师,岗位职责  
1. 负责菜品研发与标准制定,确保出品质量稳定  
2. 熟悉厨房流程管理,合理安排食材加工与出餐节奏  
3. 协助完成食品安全检查及卫生规范落实  
4. 有团队协作意识,能适应高强度工作环境岗位薪资5500元,提成另算工作时间无团队时早上5点至中午12点,接到团队后需准备团队午餐和晚餐(团队午餐和晚餐有提成),下班时间不固定。工作内容切菜、配菜、客用早餐、员工午餐、接团后的团餐午餐、团餐晚餐有意向者可来电咨询!

【老乡鸡吾悦店】厨师(食宿)5000-7000元/月

滁州学历不限经验不限

1. 菜品制作:严格按照门店标准化菜谱、配比及操作流程,高效完成各类快餐菜品、家常菜、特色简餐的烹饪制作,保证菜品口味、分量、色泽统一,出餐速度快、品相佳,适配门店高峰期出餐需求。
2. 食材处理:负责每日食材的清洗、切配、腌制等预处理工作,合理把控食材用量,杜绝浪费,精准区分新鲜食材与库存食材,优先使用临期食材,降低门店损耗。
3. 后厨管控:负责厨房操作台、厨具、灶具、冷藏冷冻设备的日常清洁、消杀与整理工作,保持后厨环境卫生干净整洁、物品摆放规整,严格遵守食品安全卫生标准。
4. 设备维护:日常检查厨房各类设备、厨具的运行状态,发现故障、损坏问题及时上报店长,做好设备日常保养,保障后厨正常运转。
5. 合规操作:严格遵守门店食品安全、消防安全及后厨管理制度,规范操作燃气、电器设备,杜绝安全隐患,配合门店日常检查与卫生抽检工作。
6. 配合运营:积极配合门店日常运营工作,服从店长工作安排,高峰期全力配合出餐、协助前厅后勤工作,保持团队高效协作。
任职要求1. 身体健康,持有有效健康证,无传染病及不良从业记录,可长期稳定工作。
2. 有1年及以上快餐店、餐饮店后厨烹饪工作经验,熟悉快餐标准化出餐流程,能熟练操作各类厨房设备,家常菜、快餐简餐上手快。
3. 熟悉基础食品安全知识,讲究卫生、做事勤快、手脚麻利,能适应餐饮行业快节奏工作,高峰期可高效、快速完成出餐任务。
4. 服从门店管理,工作认真负责、踏实肯干,有良好的团队协作意识,无不良嗜好,能配合门店排班。有无高端厨艺均可,主打标准化操作,新手熟手均可适配。
薪资福利1. 薪资待遇:月薪5000-7000元,根据工作经验、熟练度定级,多劳多得,每月准时发薪,不拖欠工资。
2. 福利保障:包吃包住、法定节假日补贴、节日福利、年终福利。
3. 成长福利:门店标准化带教,上手简单、晋升透明,可晋升门店管理组,长期稳定发展。
4. 额外福利:员工团建、工龄补贴、绩效奖金,长期任职优先评优加薪。工作时间早上八点到晚上九点,中间休息2小时(14:00~16:00)

厨师3000-5000

十堰大专及以上经验不限

擅长湖北小吃及特色菜制作,如热干面、豆皮、湖北鱼、杜婆鸡等。

厨师5000-7000

淮北学历不限3-5年

1、遵守公司和食堂的规章制度

2、严格按操作规程作业,保证食品安全卫生

3、负责食品的存储,定期清洁及维护厨具

4、做好灶间,操作间、包干区卫生,合理使用原材料,节约水电,燃气

5、完成领导交办的其他工作

厨师7000-11000元/月

滁州学历不限1-3年

招聘2名厨师,须有经验。身体健康

厨师烤炸煮师傅。(刺身,一品,寿司,)5000-8000元/月

滁州学历不限经验不限

安徽滁州市全椒县,日料店新店招聘人员。烤炸煮师傅。(刺身,一品,寿司,)工资5000-8000。

美味大厨

杭州学历不限1年以下

职位说明:
美味大厨从餐厅员工入职开始拥有完整的学习发展路径。将会学习根据大厨业务情形制定的岗位、技能以及与之相对应的领导力学习,在经历18周的美味大厨学习和相关的品质及品鉴会鉴定后,经过餐厅总经理,营运顾问,营运经理确认的晋升选择,有机会成为一名黑带大厨。除需遵守麦当劳政策和程序之外,其主要职责包括但不限于下列各项:
100%执行产品美味的标准流程并匠心制作掌握品鉴产品的关键并专业讲述好美味关键与顾客成为朋友互动并收集回馈
职能标准:
熟练掌握餐厅生产区岗位技能,始终坚持执行程序标准热爱美味文化,乐于分享,乐于和顾客互动具备一定的呈现表达能力良好的仪容仪表,形象气质佳
福利待遇:
享有五险一金(全职)、百万医疗险(全职)、雇主责任险、带薪年假(全职)、法定节假日三薪,主理品鉴会额外激励,周六免费餐饮、尊享餐饮折扣。
(福利待遇细则,详见公司相关规定)

厨师(粤菜/西餐)6001-8000/月

长沙学历不限1年以下

1.根据工艺指导文件,负责食材的准备、加工和烹饪工作,确保所有餐品均符合公司的标准;

2.遵守烹饪过程中的食品安全标准和卫生规定,确保食品的安全性;

3.维护厨房设备,确保设备的正常运行,并及时报告任何设备故障或损坏;

4.对菜品的生产节奏、损耗、作业分解动作进行有效的控制和管理,贯彻标准化的执行;

5.对菜品质量进行评鉴、纠偏、跟踪,并与研发部门一道持续改善产品、优化工艺指导文件。

6.给与厨工必要的辅导和教育,为其生产作业创造必要的便利,并协助其发现和解决问题;

7.与前处理、包装等工序进行有效衔接,确保车间运作连贯顺畅。

8.参与产品的创新与改良,并定期走访餐厅,了解顾客需求与反馈;

9.检查下属厨师及厨工的操作规范;负责下属的岗位技能培训;

10.建立良好的卫生和食品安全控制体系;


11.完成上级交办的临时性工作任务。

美味大厨

无锡学历不限1年以下

职位说明:
美味大厨从餐厅员工入职开始拥有完整的学习发展路径。将会学习根据大厨业务情形制定的岗位、技能以及与之相对应的领导力学习,在经历18周的美味大厨学习和相关的品质及品鉴会鉴定后,经过餐厅总经理,营运顾问,营运经理确认的晋升选择,有机会成为一名黑带大厨。除需遵守麦当劳政策和程序之外,其主要职责包括但不限于下列各项:
100%执行产品美味的标准流程并匠心制作掌握品鉴产品的关键并专业讲述好美味关键与顾客成为朋友互动并收集回馈
职能标准:
熟练掌握餐厅生产区岗位技能,始终坚持执行程序标准热爱美味文化,乐于分享,乐于和顾客互动具备一定的呈现表达能力良好的仪容仪表,形象气质佳
福利待遇:
享有五险一金(全职)、百万医疗险(全职)、雇主责任险、带薪年假(全职)、法定节假日三薪,主理品鉴会额外激励,周六免费餐饮、尊享餐饮折扣。
(福利待遇细则,详见公司相关规定)

美味大厨

北京学历不限1年以下

职位说明:
美味大厨从餐厅员工入职开始拥有完整的学习发展路径。将会学习根据大厨业务情形制定的岗位、技能以及与之相对应的领导力学习,在经历18周的美味大厨学习和相关的品质及品鉴会鉴定后,经过餐厅总经理,营运顾问,营运经理确认的晋升选择,有机会成为一名黑带大厨。除需遵守麦当劳政策和程序之外,其主要职责包括但不限于下列各项:
100%执行产品美味的标准流程并匠心制作掌握品鉴产品的关键并专业讲述好美味关键与顾客成为朋友互动并收集回馈
职能标准:
熟练掌握餐厅生产区岗位技能,始终坚持执行程序标准热爱美味文化,乐于分享,乐于和顾客互动具备一定的呈现表达能力良好的仪容仪表,形象气质佳
福利待遇:
享有五险一金(全职)、百万医疗险(全职)、雇主责任险、带薪年假(全职)、法定节假日三薪,主理品鉴会额外激励,周六免费餐饮、尊享餐饮折扣。
(福利待遇细则,详见公司相关规定)

美味大厨

南京学历不限1年以下

职位说明:
美味大厨从餐厅员工入职开始拥有完整的学习发展路径。将会学习根据大厨业务情形制定的岗位、技能以及与之相对应的领导力学习,在经历18周的美味大厨学习和相关的品质及品鉴会鉴定后,经过餐厅总经理,营运顾问,营运经理确认的晋升选择,有机会成为一名黑带大厨。除需遵守麦当劳政策和程序之外,其主要职责包括但不限于下列各项:
100%执行产品美味的标准流程并匠心制作掌握品鉴产品的关键并专业讲述好美味关键与顾客成为朋友互动并收集回馈
职能标准:
熟练掌握餐厅生产区岗位技能,始终坚持执行程序标准热爱美味文化,乐于分享,乐于和顾客互动具备一定的呈现表达能力良好的仪容仪表,形象气质佳
福利待遇:
享有五险一金(全职)、百万医疗险(全职)、雇主责任险、带薪年假(全职)、法定节假日三薪,主理品鉴会额外激励,周六免费餐饮、尊享餐饮折扣。
(福利待遇细则,详见公司相关规定)

美味大厨

泰州学历不限1年以下

职位说明:
美味大厨从餐厅员工入职开始拥有完整的学习发展路径。将会学习根据大厨业务情形制定的岗位、技能以及与之相对应的领导力学习,在经历18周的美味大厨学习和相关的品质及品鉴会鉴定后,经过餐厅总经理,营运顾问,营运经理确认的晋升选择,有机会成为一名黑带大厨。除需遵守麦当劳政策和程序之外,其主要职责包括但不限于下列各项:
100%执行产品美味的标准流程并匠心制作掌握品鉴产品的关键并专业讲述好美味关键与顾客成为朋友互动并收集回馈
职能标准:
熟练掌握餐厅生产区岗位技能,始终坚持执行程序标准热爱美味文化,乐于分享,乐于和顾客互动具备一定的呈现表达能力良好的仪容仪表,形象气质佳
福利待遇:
享有五险一金(全职)、百万医疗险(全职)、雇主责任险、带薪年假(全职)、法定节假日三薪,主理品鉴会额外激励,周六免费餐饮、尊享餐饮折扣。
(福利待遇细则,详见公司相关规定)