潜江食堂大厨
食堂大厨是负责食堂厨房操作和食品准备的专业厨师。他们负责制定菜单、计划食品供应量、选购食材、烹饪食物并确保厨房卫生和安全。食堂大厨需要具备丰富的烹饪经验和技能,熟悉食品卫生标准并具备团队合作和领导能力。他们要确保食堂食品的质量、口味和营养均衡,满足多样化的食客需求。另外,食堂大厨还要管理厨房人员的工作,监督食品制作过程,并负责控制食品成本和遵循卫生标准。食堂大厨在日常工作中需要保持高效率和高质量的工作表现,以确保食品的新鲜和美味。
薪酬概览
平均月薪
¥4500
中位数 ¥4500 | 区间 ¥3800 - ¥5200
数据来源:样本数量过少,仅供参考;更新时间:2026年7月13日
月薪分布
100% 人群薪酬落在 0-8k

三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1:工作年限
影响薪资的核心维度2:学历背景
市场需求
4月新增岗位
3
对比上月:岗位减少13
数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 应届 | 3 | 100% |
热招职位
早餐厨师(双休+五险)4000~4200元/月
负责早餐的面点制作。有一定的工作经验。
任职要求:
单位食堂早餐工作。有相关经验者优先。具体面议。国家法定假日都休息。
冷房厨师(代班)25-40元/小时(日结)
经验背景:具备星级酒店或高端餐饮西厨房冷菜岗位工作经验,熟悉西式冷菜制作流程与工艺。有相同岗位工作经验者优先。
专业技能:精通西式冷菜制作,熟悉沙拉、冷切肉、奶酪拼盘、腌渍类、开胃小食及酱汁调配等出品要求。掌握食材特性与搭配,具备一定的菜品创新能力。
食品安全:持有有效健康证明,熟知《食品安全法》,具备良好的卫生习惯。
综合素质:有责任心,能吃苦耐劳。具备团队协作精神和良好的沟通能力。
其他要求:**不限,身体健康。
岗位职责
出品制作:负责各类西冷菜品的烹调制作,严格按照卫生标准和操作流程安全生产,确保食品质量、口味及摆盘符合标准。
成本管控:妥善保管各类原材料,合理用料,降低消耗成本。
卫生清洁:负责对专用工具、砧板、容器等进行消毒,保持冰柜、操作台等设备区域的清洁卫生。
食品安全:严格执行HACCP关键控制点与温度管控规范,杜绝过期或交叉污染风险,确保食品安全。
代班工作:在岗期间确保冷菜间各项工作正常运转,指导并协助团队完成备餐与出品任务,确保高峰时段出品顺畅高效。
厨师6500-7500元/月
1、组织做饭保姆厨艺岗前培训,提升做饭师烧菜技能。
2、徽州家常菜研发,儿童餐研发,老年营养餐研发,最终研发出天宁家政独家菜谱。
3、每周、每月组织培训,帮助上户做饭师提升客户对菜品的满意度4、协助公司进行产品产品。要求:有厨师证,三年以上厨师工作经验。工资以及休息:4000元基本工资+2500-3500元绩效+福利,做六休一,试用期2个月。上下班时间:8:30~17~30社保及福利:试用期2个月,转正交社保五险。
家常菜厨师(包吃住)8000~9000元/月
**岗位职责**
负责日常家常菜烹饪,保证出餐速度与口味稳定;执行食材清洗、切配及厨房卫生清理;合理控制食材损耗,协助库存盘点;根据季节调整菜品,满足顾客需求;遵守食品安全规范,确保操作安全。
**任职要求**
2年以上家常菜烹饪经验;熟悉本地家常菜口味,掌握基础刀工与火候技巧;吃苦耐劳,能适应后厨高强度工作;持健康证,无不良卫生习惯;具备团队协作意识,服从工作安排。
冷菜厨师-**8天有五险4000-4500元/月
1. 负责各类冷菜的制作,保证菜品质量与口味
2. 高效完成冷菜的准备与供应
3. 把控食材用量,做好成本控制与食材管理
任职要求
1. 有冷菜制作经验者优先
2. 熟悉冷菜制作流程
3. 责任心强,具备良好的团队协作精神
厨师5000-6000元/月
永川区华贸中心知名足疗店招聘厨师1名:
1、职责:负责后厨各类客餐餐品加工和出品,做好厨房食品安全卫生工作。
2、要求:初中及以上文化,20-50岁,责任心强,2年以上厨师工作经验,能够熟练川菜、凉卤小吃。
3、工作地点:永川区中山路街道昌州大道东段789号华贸中心4、福利待遇:月薪5000-6000元,根据综合技能水平面议;公司可提供吃住、晋升机会、节假日福利等
夜市炒菜师傅4500-5500元/月
有餐饮后厨经验优先,身体健康(有健康证),讲卫生做事麻利勤快,踏实肯干认真负责,按时出餐
工作时间:17:00-03:00
薪资:5500(社保补助1000)
**:3天
无五险
国企五星级酒店厨师4500-5000元/月
1.具备全日餐厅热菜、冷菜、中西面点任何一岗工作经验;
2.有良好的食品安全意识,熟悉食品安全卫生相关法规和要求。
厨师(五险一金+50以内)5500~10000元/月
1、注意个人卫生及菜品新鲜洁净,保证饮食安全,坚决杜绝食物中毒;
2、厨艺精湛,会家常菜烹饪,饭店小锅菜经验丰富为佳;
任职要求:
1、具有与时俱进的学习精神,烧制色香味俱全的美味佳肴;
2、有员工食堂大锅菜工作经验更佳。
小炒厨师(包吃)7000~8000元/月
负责各类小炒菜品的烹饪制作,确保菜品色香味俱全;
任职要求:
具备熟练的小炒烹饪技巧,熟悉多种菜系的小炒菜品制作
工作态度积极,责任心强,具备团队合作精神;
身体健康,持有有效健康证;