辽阳炒菜师傅
炒菜师傅是在餐厅或其他餐饮场所从事烹饪工作的专业厨师。炒菜师傅负责炒菜、调味、烹饪和加工食材,确保菜肴口味的质量和口感符合顾客的期待。他们需要具有对食材的深刻了解和掌握烹饪技巧,以确保菜肴的美味和营养。此外,炒菜师傅还需要严格遵守卫生标准和食品安全规定,保证菜肴的卫生和安全,同时有效控制食材成本。对食材的选择、烹饪方法和口味的把控是炒菜师傅工作中的重要职责,他们的烹饪技能和创意也直接影响到餐厅菜肴的口碑和业绩。
薪酬概览
平均月薪
¥5900
中位数 ¥4500 | 区间 ¥4700 - ¥7200
数据来源:样本数量过少,仅供参考;更新时间:2026年7月13日
月薪分布
66.7% 人群薪酬落在 0-8k

三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1:工作年限
影响薪资的核心维度2:学历背景
市场需求
4月新增岗位
3
对比上月:岗位减少18
数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 1-3年 | 3 | 100% |
热招职位
区域经理面议
1.要求:1)有三年以上饲料行业从业经验
2)年龄28—40岁之间
3)有带人能力,能做好本区域内销售人员管理和培训工作
4)有独立开发市场和管理市场的能力
5)有激情,有挑战精神
2. 待遇:1)五险 2)月薪一万
月子餐大厨-五险一金8000-15000元/月
1.负责月子中心产后妈妈的日常餐饮设计、制作与供应,确保餐食符合产后营养科学标准。
2.根据营养师提供的膳食方案,完成每日菜品烹制,注重食材新鲜、口味清淡而富有层次。
3.设计精致摆盘,提升餐食视觉美感,体现高端服务品质。
4.根据产后调理饮食特点(如分阶段调理、催乳食谱、排毒餐等),结合个体需求**调整膳食方案。
5.负责厨房日常管理,包括食材采购监督、库存管理、卫生安全及设备维护。
6.与营养师、月子中心主任定期沟通,优化餐食方案,参与定制个性化月子餐服务。
7.开发符合季节变化和营养需求的新菜品,丰富菜单内容。
精品民宿厨师8800-9300元/月
1.会做新式餐饮创意菜:简餐Brunch|轻食能量万|网红创意菜|Bistro|融合料理等优先;
2.负责厨房生产的管理、计划和组织工作,根据对客人人数的统计和预测,作好早餐出品工作3. 制定民宿早餐菜谱,进行食品生产质量控制,负责制定菜单、开发新菜品,根据餐厅的信息和客人的反馈,积极进行菜品创新,不断调整菜品的变化,提高顾客满意度4.负责提出厨房所需原料和用具的请购和请领要求,根据营业情况备齐各类器皿、用品,做好各种调味料、小料的准备工作,并做到加工精细,符合标准,品种齐全5.负责厨房中的烹调和成本控制工作,杜绝厨房中餐饮成本的泄漏点6.负责厨房的清洁卫生和安全的管理工作,下班前检查设备及食品的存放,确保安全7.负责厨房中烹调和加工设备的管理,检查设备的保养和维修状况8.抓好食品卫生和员工个人卫生的管理工作,保障食品卫生符合标准9.完成上级安排的其他工作10.熟悉食品安全管理体系,能发现食品安全风险,妥善处理食品安全问题11.有服务意识,有团队意识,与其他部门能紧密沟通,能妥善处理客人对出品的投诉12.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任13.具备及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力14.熟悉厨房所属各岗位员工的操作规范15.熟知财产安全、急救护理、消防及紧急事故的操作程序,并安全熟练地使用设备16.对部门内部关键指标有掌控能力,具备培训能力17.有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养
早餐自助餐厨师5000-6000元/月
工作时间 5:00-13:00,月休4天,无夜班、不熬夜,作息规律;法定节假日带薪休假+加班补贴 岗位职责
1、负责酒店自助早餐全品类出品,包含热菜、凉菜、粥品、面点、杂粮、煎档(煎蛋、香肠、培根)、汤品、水果切配等制作;
2、把控早餐菜品口味、品相、分量,定时补餐、更换餐食,保证餐台干净、菜品新鲜,符合酒店餐饮出品标准;
3、负责后厨食材预处理、食材盘点、库存整理,做好食材保鲜、成本管控,杜绝食材浪费;
4、严格落实餐饮卫生标准,做好后厨操作台、厨具、餐区后厨卫生清洁、消杀工作,执行食品安全、后厨6S管理;
5、配合餐厅主管完成食材申领、餐具盘点,配合前厅完成早餐高峰期就餐服务;
6、维护后厨设备日常清洁、基础保养,上报设备故障;
7、遵守酒店规章制度,完成上级安排的其他后厨工作。
任职要求
1、身体健康,持有效健康证,无不良从业记录;
2、1年及以上酒店自助早餐后厨工作经验,熟悉星级/中高端酒店早餐出品流程,会中式热菜、简易面点、粥汤制作优先;
3、熟悉食品安全操作规范、后厨卫生消杀流程,了解餐饮卫生防疫要求;
4、做事麻利、责任心强、服从管理,吃苦耐劳,适应早班工作节奏;
5、讲究卫生、品行端正,团队配合度高,有连锁酒店后厨经验者优先录用;
6、无需高端厨艺,主打家常大众餐品,新手熟手均可,熟练工优先。 薪资福利 综合薪资:5000-6000元;我们希望你 踏实稳定、长期干优先,拒绝短期临时工;服从门店管理,爱惜食材、爱护后厨设备,配合团队完成日常餐饮运营工作。
厨师薪资:4500~5500
1.执行厨房操作规范及标准流程,确保厨房工作正常运行;
2.协助主厨,制定原料订购计划,控制原料的进货质量;
3.根据工作标准保证菜品出品质量,保证食品安全、设备操作安全等;
4.保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁,确保遵守FSMS方针;
5.遵守当地的卫生和安全法规,或其它使用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度;
6.完成酒店领导交办的其他工作。
1.根据餐厅预算,负责编制每周菜谱,合理搭配菜品;
2.负责菜品烹饪,研究提升,确保菜品干净卫生、美味可口、营养均衡;
3.负责员工餐厅仓库管理做好出入库登记;
4.协助完成每日食材验收和费用结算;
5.配合员工餐厅安全检查,及时整改安全隐患;
6.协助完成餐厅满意度调研和提升。
厨师(五险+提供食宿)4000-6000元/月
只做酒店早餐,员工餐,确保食品安全与品质任职要求 :不需要很高的厨艺,做过连锁酒店早餐的优先招聘两人,可接受两人团队
