餐饮需求量小
北京凉菜小工
凉菜小工通常指在餐馆或食品加工场所负责制作和准备凉菜的员工。他们负责根据菜单或客户需求准备各种凉菜，包括沙拉、拌菜、凉拌菜等。这些员工需要熟悉食材的处理和储存方法，具备一定的烹饪技能和刀工技巧。他们还需要注意食品卫生和安全，确保所有凉菜的制作过程符合相关卫生标准。此外，凉菜小工可能还需要负责库存管理、厨房清洁和其他与准备凉菜相关的工作。总的来说，凉菜小工需要具备对食材和菜肴的热情和了解，以确保客人享用到美味、健康的凉菜。
刀工技术复合味型艺术摆盘成本控制食材管理
薪酬概览
平均月薪
¥6600
中位数 ¥5900 ｜ 区间 ¥6000 - ¥7200
数据来源：样本数量过少，仅供参考；更新时间：2026年8月12日
月薪分布
80% 人群薪酬落在 0-8k
三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1：工作年限
应届
1-3年
3-5年
>10年
不限经验
影响薪资的核心维度2：学历背景
不限学历
市场需求
5月新增岗位
15
对比上月：岗位新增10
数据由各大平台公开数据统计分析而来，仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 不限经验 | 15 | 100% |
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