四平大厨
大厨是负责厨房运作和菜肴制作的高级厨师。他们通常负责菜单的设计和研发、原材料采购、食品储存和库存管理,以及厨房团队的管理和培训。大厨们需要具备扎实的烹饪技能和创意,以及对食材和食品安全的深刻理解。他们要保证菜肴的味道、质量和视觉效果都符合设定标准,同时要确保厨房的卫生和安全。在高端餐厅、豪华酒店、船舶、活动策划公司等职场,大厨扮演着至关重要的角色。他们需要领导团队、保持高效的工作流程,并在厨房快节奏的环境中维持秩序。大厨往往也是餐厅形象和口碑的关键驱动者。
薪酬概览
平均月薪
¥5800
中位数 ¥0 | 区间 ¥4600 - ¥7000
数据来源:样本数量过少,仅供参考;更新时间:2026年7月13日
月薪分布
80% 人群薪酬落在 0-8k

三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1:工作年限
影响薪资的核心维度2:学历背景
市场需求
11月新增岗位
5
对比上月:岗位减少3
数据由各大平台公开数据统计分析而来,仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 1-3年 | 5 | 100% |
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厨师4000-8000元/月
1.负责厨房食材采购,确保食材新鲜、品质优良。
2.熟练烹饪各类菜品,保证菜品口味稳定、质量达标。
3.合理安排厨房工作流程,确保高效完成出餐任务,2.具备扎实烹饪技能,熟悉各类菜系做法,3.有责任心,注重食品安全卫生,具备良好团队协作能力,工作时间每日工作时段按实际营业需求安排
厨师5000-7000
1、遵守公司和食堂的规章制度
2、严格按操作规程作业,保证食品安全卫生
3、负责食品的存储,定期清洁及维护厨具
4、做好灶间,操作间、包干区卫生,合理使用原材料,节约水电,燃气
5、完成领导交办的其他工作