商丘食品检测工程师
食品检测工程师是负责对食品进行检测、分析和评估的专业人士。他们使用各种化学、生物学和物理学技术，确保食品的安全、质量和合规性。食品检测工程师可能在食品加工厂、实验室、检测中心或政府机构工作。他们负责开发和执行检测计划，使用仪器和设备进行样品分析，制定测试标准，并确保所有检测程序符合法规要求。此外，他们可能还需要调查食品质量问题，并提出改进建议。食品检测工程师需要具备扎实的科学知识、实验技能以及严密的工作态度，以确保食品的安全和质量。这是一个对社会安全和公共健康具有重要影响的职位。
薪酬概览
平均月薪
¥6100
中位数 ¥0 ｜ 区间 ¥4700 - ¥7500
数据来源：样本数量过少，仅供参考；更新时间：2026年7月13日
月薪分布
100% 人群薪酬落在 0-8k
三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1：工作年限
影响薪资的核心维度2：学历背景
市场需求
9月新增岗位
21
对比上月：岗位新增2
数据由各大平台公开数据统计分析而来，仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 3-5年 | 21 | 100% |
热招职位
1 负责地方商管公司各档期促销、PR等活动的开展、落地及活动结束后的跟进评估工作。2 负责外部资源的拓展争取。3 负责活动类流程的发起和跟进等工作。4 本部门各类活动的整理汇总建档归档。5 对竞争项目的市场调研和跟踪并执笔撰写报告。6 其余各种日常工作。
1、负责所辖县区市场内的整体发货；
2、负责所辖县区渠道建设工作，包括但不仅限于配送商筛选、合作意向谈判、协议签订、客户管理、渠道优化等工作；
3、负责所辖县区配送商发货全流程，包括但不仅限于合同签订、日常回款、发货、库存管理、销售计划管理、流向数据管理、数据分析等；
4、负责所辖县区县级准入工作；
5、负责所辖县区市场推广项目活动策划与开展。
食品化验员4000-6000元/月
1. 负责咸鸭蛋及相关食品的理化指标检测，包括脂肪含量等关键项目。
2. 按照标准操作流程进行样品采集、前处理及实验分析。
任职要求 招聘一位咸鸭蛋化验员，测试脂肪的含量，时间8点-11.30,1点-5.30
食品检验员4500-5500元/月
1.负责产品的日常检验工作；
2.负责成品的检验、封存及留样登记，建立完整的质量检验台帐；
3.对检验中发生的问题进行处理跟踪；
4.负责数据汇总与文件整理；
5.完成领导安排的其他相关工作；任职要求：大专及以上学历，做事细心有责任心；适应加班倒班；食品、化学相关专业或有相关工作经验优先。
食品检验员4500-8000元/月
1. 严格执行食材入库验收制度，对每一批次到货的蔬菜、水果、肉类、水产、干货、粮油、调料等进行感官检验（色泽、气味、粘度、弹性、杂质等）。
2. 核对随货同行单据：检疫合格证（肉）、产地证明（菜）、检测报告（干货/调料）、动物检疫验讫印章等，做到票证齐全、一一对应。
3. 操作农残快速检测仪、瘦肉精速测卡等设备进行批批快检，并做好检测记录；疑似超标样本立即复测或送第三方确认，超标批次坚决拒收。
4. 对冷链食材（冷藏0-4℃、冷冻-18℃以下）核查运输车辆温度记录，确保全程温控符合要求。
5. 建立并填写《进货查验记录》《快检记录》《拒收记录》等台账，确保数据真实、完整、可追溯，保存期限符合《食品安全法》要求。
6. 对每批次食材粘贴/绑定批次号或溯源标签，便于后续出现客诉或审计时快速定位来源、供应商及检测结果。
7. 配合内部或第三方检查，提供相应记录与凭证。
食品检验员¥5000~6000元
1.实验室的日常管理；
2.负责制定成品检测检测计划并落地执行；
3.负责来料验收并做好相关记录；
4.负责实验室设备仪器维护及管理；
5.负责实验室检测设备仪器的校准；
6.负责工厂产品第三方检测送检；
7.负责实验室相关文件记录定期整理及归档。
岗位要求
1.大专以上学历，一年以上食品行业检测相关经验，熟悉食品厂生产运作模式，对食品安全质量管理较为了解，食品及相关专业优先。
2.掌握并熟练使用办公软件，熟悉食品行业相关法律法规、标准体系如《食品安全法》、食品标签等。
薪酬：签订劳动合同，节假日福利，薪酬：5000-6000
福利：购买湛江市五险一金，园区配备宿舍与食堂，食宿需自费。
工作地点：湛江奋勇高新区工业园清迈南路与文莱北路交叉口以东北8栋101、201，月休四天
1、完成供试品、标准物质、对照品、参比物等接收、留样、储存、分发、剩余供试品处理等工作；
2、掌握供试品管理相关质量管理规范和GLP准则的要求；
3、确保与甲方单位及其他部门的有效沟通。
1、负责对整车相关零件供应商的质量管理；
2、负责供应商日常质量管理工作，对供应商进行质量业绩评价和奖罚工作;
3、负责供应商质量提升，对风险供应商制定审核及质量提升方案，并跟踪其改进完成;
4、负责供应商零部件在产线和市场端的质量问题处理。
1、依据检验指导书，对原材料、外购件、分总成、总成出货产品实施检验，并记录
2、对于出现不合格后检验员有权停止发运或停止生产
3、负责对生产车间不合格品的确认、判定，以及是否按要求隔离、放置、处置的管理
4、负责对生产线体的不合格异常信息进行传递，对整改后的问题进行跟踪验证
5、对现场量具、检具维护、点检
6、负责样件的日常使用、维护、点检
落实安全法规： 贯彻执行国家、地方及公司安全生产法律法规、标准和规章制度。
现场安全监管： 负责生产车间的日常安全巡检、隐患排查与治理，监督安全操作规程执行。
风险识别管控： 组织/参与车间工艺、设备、作业活动的风险辨识、评估，制定并落实管控措施。
事故预防与应急： 参与事故调查分析，制定预防措施；组织/参与车间级应急演练，提升应急处置能力。
安全培训教育： 组织并实施车间员工的安全培训、考核及安全活动，提升全员安全意识与技能。
安全文件管理： 维护车间安全相关记录、台账（如隐患台账、培训记录、检查记录等），编制安全报告。