技工需求量小

南京分切学徒

分切学徒是指在烹饪行业中的一种学徒职位。分切学徒通常在餐厅或酒店的厨房工作，负责处理和准备食材，包括蔬菜、水果、肉类等。他们需要掌握使用刀具的技巧，熟练地进行食材的切割、处理和分装。分切学徒还需要负责厨房的清洁和卫生工作，确保食材在处理过程中保持清洁和安全。在工作期间，他们会接受来自主厨或其他经验丰富的厨师的指导，学习烹饪技术和食材处理的相关知识。通过实际工作经验和接受专业培训，分切学徒可以逐渐提升自己的厨艺水平，最终成为一名优秀的厨师。

职业全景发展路线简历重点

薪酬概览

平均月薪

¥14000

中位数 ¥7000 ｜区间 ¥11400 - ¥16600

数据来源：谈职全网18份招聘数据；更新时间：2026年7月13日

月薪分布

83.3% 人群薪酬落在 0-8k

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三大影响薪酬的核心维度

影响薪资的核心维度1：工作年限

应届

1-3年

3-5年

不限经验

影响薪资的核心维度2：学历背景

专科

本科

不限学历

影响薪资的核心维度3：所在城市

城市	职位数	平均月薪	城市平均月租（两居室）	谈职薪资竞争力指数
1苏州市	65	￥10300	￥2200	90
2青岛市	38	￥7400	￥2000	85
3东莞市	33	￥7900	￥1800	81
4芜湖市	16	￥10000	￥1400	79
5上海市	24	￥9400	￥6800	77
6湘潭市	7	￥9300	￥700	70
7深圳市	13	￥9600	￥5700	70
8南京市	18	￥14000	￥3200	70
9烟台市	22	￥7000	￥1200	70
10成都市	32	￥6900	￥2600	69

市场需求

6月新增岗位

对比上月：岗位新增31

数据由各大平台公开数据统计分析而来，仅供参考。

岗位需求趋势

不同经验岗位需求情况

工作年限	月度新增职位数	职位占比数
应届	2	5.3%
1-3年	29	76.3%
3-5年	5	13.2%
不限经验	2	5.3%

岗位在变化，但招聘判断始终只看一件事：你是谁

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不同城市的需求分析

分切学徒岗位在不同城市的需求分布如下，点击城市可查看当地分切学徒的招聘、薪资和就业数据。

#5 上海		3.1%24 个岗位
#6 无锡		3.1%24 个岗位
#7 烟台		2.8%22 个岗位
#8 重庆		2.3%18 个岗位
#9 南京		2.3%18 个岗位
#10 芜湖		2.1%16 个岗位
#11 郑州		2.1%16 个岗位
#12 合肥		1.8%14 个岗位
#13 广州		1.8%14 个岗位