厨房长

厨房长是厨房管理团队中的关键成员,负责厨房的日常运营和管理。他们通常负责制定菜单,监督食材采购,管理库存,并确保食品质量和卫生安全符合标准。厨房长还负责培训和指导厨师,确保菜肴的质量和口味始终如一。此外,他们需要协调厨房人员的工作安排,监督工作的执行,确保食品制作按时完成。在忙碌的时候,厨房长可能需要直接参与食品制作并带头示范厨艺。综合来看,厨房长需要具备优秀的领导能力、组织协调能力和食品安全知识,以确保厨房的高效运作和服务质量。

平均月薪

¥10100

来自全网288份数据

最低¥8400
¥10100
最高¥11700
厨房长相似名称:厨师长厨房主管后厨主管

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薪资福利

厨房长收入怎么样?

平均月薪

¥10100

排名第50

查看服务业类全部排名

厨房长一个月多少钱?平均工资为¥10100,其中收入在8k至15k的人群占比最多,达59%; 收入在15k至30k的人群占比小部分,达7.9%。本数据统计依赖于各大平台发布的公开薪酬,仅供参考。

月薪分布

不同年限的厨房长收入相差多少?

工作年限对应的薪资区间

工作年限对于厨房长岗位的收入有多大影响?没有经验的应届生薪资区间为9000元至12000元,有1到3年工作经验的人群薪资区间为7000元至10000元,有3到5年工作经验的人群薪资区间为8000元至11000元,有5到10年工作经验的人群薪资区间为9000元至12000元,有十年以上工作经验的人群薪资区间为9000元至12000元,不限工作经验的人群薪资区间为8000元至12000元。数据依赖于各平台的公开数据,有所波动,仅供参考。

应届
1-3年
3-5年
5-10年
>10年
不限经验

不同学历的厨房长收入相差多少?

学历对应的薪资区间

学历对于厨房长的收入有多大的影响?专科学历的薪资区间为10000元至13000元,本科学历的薪资区间为11000元至16000元,不限学历的人群薪资区间为8000元至11000元。本统计数据依据于各平台公开薪酬数据所得,时间不同可能会产生波动,仅供参考。

专科
本科
不限学历
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就业前景

厨房长就业前景怎么样?

05月新增职位

489

排名第10
预计该职位在未来将处于强需求状态

厨房长岗位的就业前景怎么样?2025年5月厨房长新增489个岗位,在全网公开岗位中新增岗位数排名第10名,厨房长这一岗位未来的市场需求仍较大。数据由各大平台公开数据统计分析而来,请客观对待,仅供参考。

职位增长比率

厨房长每月新增多少职位?

新增职位数

厨房长近七个月中每个月新增开放多少职位数?2024年11月新增779个职位,12月新增3465个职位,2025年1月新增279个职位,2月新增244个职位,3月新增219个职位,4月新增329个职位,5月新增489个职位。数据更新时间截止2025年05月,曲线越向上代表市场需求量越大,就业情况相对较好。数据依赖于各平台公开薪酬数据,时间不同可能会产生波动,仅供参考。

不同工作年限的厨房长的最新薪资是多少?

最新薪资

工作年限对于厨房长岗位的收入有多大影响?厨房长的年平均涨薪幅度为2%,应届生薪资为¥10200/月,工作年限1到3年的人群薪资为¥8500/月,工作年限3到5年的人群薪资为¥9500/月,工作年限5到10年的人群薪资为¥10800/月,工作年限10年以上的人群薪资为¥10700/月,不限工作年限的人群薪资为¥9900/月。曲线越向上代表薪资越高,数据来源依据于各平台公开薪酬数据,时间不同可能会产生波动,仅供参考。

不同工作年限的厨房长工作机会占比

工作年限不同,厨房长的工作机会是否相同呢?面向应届生开放的职位数为193个,占比为39%;面向工作年限1到3年的人群职位开放数为30个,占比为6%;面向工作年限3到5年的人群职位开放数为142个,占比为29%;面向工作年限5到10年的人群职位开放数为81个,占比为16%;面向工作年限10年以上的人群职位开放数为20个,占比为4%;面向不限工作年限的人群职位开放数为30个,占比为6%。数据截止于2025年05月,数据来源依据于各平台公开薪酬数据,仅供参考。

工作年限月度新增职位数职位占比数
应届193
39%
1-3年30
6%
3-5年142
29%
5-10年81
16%
>10年20
4%
不限经验30
6%
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城市对比

厨房长去哪里工作更好?

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厨房长工作城市排名

厨房长在全国哪个城市的需求量最高?去上海市工作好还是去成都市工作好?厨房长在上海市的需求量最高,成都市其次,上海市平均房价高于成都市,平均月薪高于成都市,整体的竞争力指数上海市更高。本数据统计来源于各大平台发布的公开数据,竞争力指数为平台自行分析得出,仅供参考。

城市职位数平均月薪城市平均房价谈职薪资竞争力指数
76¥11500¥65500
92
25¥9600¥15800
83
15¥10600¥19200
73
15¥11500¥18500
73
25¥9400¥68500
70
13¥10600¥38400
64
14¥8800¥15700
63
10¥10600¥14900
61
15¥9100¥null
58
12¥8700¥23400
54

房价数据来源:城市房网

谈职薪资竞争力指数:
指用本职位的薪资在此城市生活的舒适度,指数越高代表该职位在此城市的竞争力越高

我们的计算方式:
0.3*MinMax(平均薪资)+0.6*MinMax(职位开放数增长率)+0.1*MinMax(生活成本)

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想知道和厨房长类似的职位有哪些吗?餐饮渠道经理、咖啡师、服务员、餐饮总监、幼儿园厨师、湘菜厨师、星级咖啡师、水吧服务员,这些职位都有着一定的共同技能。其中,星级咖啡师的平均月薪最低,为¥3800/月,餐饮渠道经理的平均月薪最高,为¥20500/月。本数据依据于各平台公开数据分析得出,仅供参考。

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