技工需求量小
莆田干磨师傅
干磨师傅是指在面食加工行业中负责手工制作面食（如面条、馄饨、饺子等）的专业技师。干磨师傅需要具备精湛的面食制作技能和丰富的经验，能熟练掌握面团的搅拌、揉搓、擀面等工艺步骤，以及面食的加工技术，确保制作出的面食口感和味道符合要求。同时，干磨师傅还需要对面食加工设备的操作和维护有一定的了解和技能，以确保设备的正常运转。在工作中，他们需具备高度的责任感和良好的协调能力，以便协助管理团队，维护生产秩序。同时，与其他厨房人员和服务员之间能有效沟通协调。总体而言，干磨师傅需要具备对面食制作的热爱和执着，以及严谨的工作态度。
薪酬概览
平均月薪
¥7100
中位数 ¥6000 ｜ 区间 ¥5800 - ¥8400
数据来源：样本数量过少，仅供参考；更新时间：2026年8月12日
月薪分布
80% 人群薪酬落在 0-8k
三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1：工作年限
1-3年
5-10年
不限经验
影响薪资的核心维度2：学历背景
不限学历
市场需求
7月新增岗位
27
对比上月：岗位新增23
数据由各大平台公开数据统计分析而来，仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 1-3年 | 9 | 33.3% |
| 不限经验 | 18 | 66.7% |
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