西点师需求量小
南京烘焙主管
烘焙主管是负责管理烘焙部门的专业人士。他们通常负责监督整个烘焙流程，包括食谱开发、原材料采购、生产计划、制作过程、质量控制、卫生安全、员工培训和团队管理。烘焙主管需要确保产品质量和口感达到标准，并且按时交付客户订单。此外，他们还需与其他部门协调合作，如市场营销团队和采购团队，以确保烘焙产品符合市场需求和公司预算。烘焙主管通常拥有烘焙相关的专业知识和经验，熟悉食品安全法规，并具有良好的领导能力和团队管理技巧。他们需协调团队工作，确保生产流程高效稳定，同时保持产品的创新性和竞争力。
面团工艺控制发酵管理出品标准化成本核算食品安全
薪酬概览
平均月薪
¥8600
中位数 ¥8000 ｜ 区间 ¥7000 - ¥10200
数据来源：样本数量过少，仅供参考；更新时间：2026年8月12日
月薪分布
71.4% 人群薪酬落在 0-8k
三大影响薪酬的核心维度
影响薪资的核心维度1：工作年限
应届
1-3年
不限经验
影响薪资的核心维度2：学历背景
不限学历
市场需求
11月新增岗位
25
对比上月：岗位新增8
数据由各大平台公开数据统计分析而来，仅供参考。
岗位需求趋势
不同经验岗位需求情况
| 工作年限 | 月度新增职位数 | 职位占比数 |
|---|---|---|
| 应届 | 10 | 33.3% |
| 1-3年 | 10 | 33.3% |
| 不限经验 | 10 | 33.3% |
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