谷城县春又生菜业有限责任公司元春酒店

向阳门第春常在
──谷城元春酒店餐饮环境篇

当今餐饮业内有句行话叫做：品环境、吃服务。关于元春的环境，去过谷城元春酒店的人，都有一个共同的感觉：非同小可，有人用“新、美、奇”三字概括对元春的整体印象，这并不过分。

新开业的元春酒店坐落在谷城县城关镇粉阳路（西大街）建材巷子里，酒店虽然地处闹市，但百米长的幽静巷道却给酒店平添了几分神秘色彩。曲径通幽处，映入眼帘的是由全国知名书法家王耀中书写的“向阳门第春常在，积善人家庆有余”。这副古训式对联，不仅折射出酒店总经理李光远为人处世的原则，而且彰显出元春的经营理念。现实生活中，零零总总的大小餐馆看似火爆，但红红火火的背后，却暴露出诸多的尴尬和无奈。一方面绝大多数餐馆酒店对顾客毫无吸引力，请客设宴成为人们讲排场、走过场、图形式，宾客来去匆匆的代名词；另一方面，“三年的馆子，十年的账”，餐饮业的竞争日趋激烈，其归根到底还是环境、厨艺、服务质量上的竞争。时下，大量闲余资本杀入餐饮行业，而投资者却图的是速战速决，见好就收。这也难怪当今社会人们对请客赴宴过于单调乏味而喊累，餐饮业主因业内拼杀激烈，不能持久而叫苦不迭。

走进元春，走进春天……这是元春人最大的愿望，同时也昭示出元春人突破餐饮行业怪圈的信心和决心，“我们将通过坚持不懈的努力，把元春建成人人向往的酒店。”这是总经理李光远的肺腑之言，为了实现这句诺言，李光远几乎把近十年打拼的积蓄和全部心血都倾注到了元春酒店。置身酒店之中，文学美、艺术美、生态美、和谐美冲击着你的眼球，震撼着你的心灵。大门回廊墙壁上，“菜篮子从大山里拎来──春又生野菜倾心推介”，不仅让你眼前一亮，而且还真吊起了你的胃口。宽敞的四合院中，最惹眼的要数院角落的假山池沼和楼梯间下的养鱼池，虽然这两处景点都有山有水，但各具特色，因地制宜，风格迥异。假山池沼侧重于高山流水，草木青翠，而楼梯间下的养鱼池中，一字排开，镌刻着“福”字的五个石墩与喷泉下假山洞中各种各样的游鱼相映成趣，无不显示出人与自然的和谐美。