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象山芳记食品有限公司

20人以下

公司优势

象山芳记食品有限公司是一家百年老店。其前身是创办于光绪二十六年(1900)的西周宏兴南货店,位于西周上街头左转角处,三间屋面,前店后作坊。经营印糕、水绿豆糕、月饼、嚼糖(冻米糖)、香糕、犁藤糕、油枣、桃酥、花生片、芝麻片等产品。上世纪50年代,公私合营,伊老先生任商店经理,后借用于供销社从事糕点制作。改革开放80年代初期,退休后与女儿共同经营糕点制作,以女儿名字命名“西周芳记糕饼店”。悠久的历史磨练了糕点师傅的技艺,沉淀了食客口中的记忆,历经四代家传、五代师承,于2013年注册成立象山芳记食品有限公司,地址设在墙头镇海潮路2号。车间面积500平方米,设有生产、仓库、包装、化验、销售各科室。另设丹城建设路229号,后迁入建设路245号。公司采用传统手工技艺与机器生产相结合的方式,保留传统糕点风味,融入现代化生活品味。

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