好鲜

福州好鲜餐饮管理有限公司（简称“好鱻”）成立于2017年，秉持“从海洋到餐桌”的核心理念，构建了深海鱼体验空间和新零售品牌两大核心板块。

好鱻隶属于远洋产业集群型全产业链集团，作为国内海洋渔业的领军企业，该集团拥有超过百艘高配置远洋捕捞船只，分布在全球100多个国家的海域，持有全国十分之一的远洋捕捞牌照。此外，集团在福州建设了12.8万平方米的现代化产业园区，并在海外拥有7500公顷的养殖基地。凭借集团30年的远洋捕捞全产业链经验，好鱻提供的产品均源自深海无污染水域，通过先进的船冻与冷链物流及完善的冷冻加工生产线，确保产品的无污染、高品质和超低温保鲜，真正实现了“从海洋到餐桌”。

作为集团全产业链的关键环节，好鱻采用“餐饮+新零售”的商业模式。其“深海鱼体验空间”，融合高端宴请、风味餐饮、新零售和休闲娱乐等功能，于2020年正式开业，总店设在福州市五四路环球广场，总面积超过6000平方米。2021年，好鱻进一步扩展至深圳等一线城市，将远洋深海鱼带到更多消费者的餐桌上。

好鱻·新零售品牌则以门店为切入点，提供便捷采购和一站式线下零售服务，产品包括生鲜、冻品、火锅、烧烤、方便菜等多种食材类别。同时，新零售体验中心通过“互联网销售平台+实体店面+配送”的模式，不断优化消费者的购物体验。未来，好鱻计划打通远洋捕捞、境外养殖、精深加工、新零售以及供应链平台在内的全产业链布局，确保食材安全可追溯，实现“从海洋到餐桌”的透明化。

好鱻，真正的远洋深海鱼。