湖北神丹公司

湖北神丹健康食品有限公司是一家以蛋制品加工和销售为主，集饲料加工、种蛋禽饲养与服务于一体的农业产业化国家重点龙头企业，同时也是高新技术企业。公司年生产、销售各类蛋品数亿枚。神丹公司秉持“服务农民，健康人民”的宗旨，致力于推动中国健康食品的发展，在中国引入并全面实施发达国家的“健康蛋”概念。神丹健康蛋五大标准包括：家禽生长环境无污染、无抗养殖技术、无铅工艺制作、蛋品安全可追溯、含更多生物营养素。“湖广熟，天下足”。湖北物华天宝，人杰地灵，拥有丰富的水产资源和优质的蛋禽资源，有着悠久的家禽养殖历史。神丹依托“千湖之省”的资源优势，自建有神丹生态养殖园。神丹公司拥有雄厚的科研开发实力，由国内多名知名食品专家指导的技术团队，汇聚了100多名各类专业技术人才。公司承建了农业农村部国家蛋品加工重点实验室，开展蛋品工程基础研究、新产品研发与试制。神丹公司与湖北农科院共同研究培育的“神丹1号鹌鹑”配套系，获得了国家畜禽遗传资源委员会颁发的畜禽新品种配套系证书，填补了我国鹌鹑产业缺乏自主培育品种的空白，对我国鹌鹑养殖发展具有重要意义。本着“弘扬中华民族传统饮食文化”的理念，神丹将现代科技与传统工艺相结合，推出清凉型皮蛋和皮蛋封蜡保鲜技术；清淡味咸蛋和咸蛋多油技术；中草药泡制含碘含锌鹌鹑皮蛋技术；采用茶蛋“香透到心”技术。并开发出松花蛋肠、蛋白豆腐肠、水煮蛋、神丹1号醋蛋液、皮蛋瘦肉粥等新品，这些新技术的应用为中国传统饮食文化注入了新的活力。作为农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工出口示范企业、中国质量诚信企业，神丹公司以市场为导向，以科技开发为后盾，以产业化经营为纽带，经过十多年的务实经营，已初步确立了在全国蛋品行业的重要地位。公司开发出鸭蛋、鸡蛋、鹌鹑蛋等五大类、六大系列、100多个品种规格的蛋品，通过了QS、ISO22000食品安全管理体系认证及产品出口卫生注册；牵头制定了《皮蛋》、《蛋制品生产管理规范》国家标准，《咸蛋黄》行业标准，《保洁蛋》、《咸蛋》地方标准。神丹健康蛋六大系列产品畅销全国三十多个省会城市、10000多家超市，并进入美国、日本、韩国、新加坡、澳大利亚等国际市场。神丹以坚定的步伐推动中国蛋品业不断向前发展。