湖北香菇集团有限公司

在2023年，省粮油进出口集团决定投资并成立湖北香菇集团，旨在整合湖北农发集团的平台资源与湖北的食用菌产业特色，全面构建食用菌产业的完整产业链，致力于塑造行业领先的食用菌集团企业。该集团将重点在菌种研发、精细加工、国际贸易以及科技应用等关键领域持续投入，为确保湖北香菇集团成为食用菌产业中的顶级企业奠定坚实基础。目标是在2026年前，使湖北香菇集团成长为食用菌行业的百亿级领军企业。