大同市东兴鼎昊酒店管理有限公司

东兴鼎昊酒店管理（集团）有限公司成立于2011年，专注于企事业单位、各类院校和医院餐厅等食堂的经营管理，是团餐服务领域的专家。经过十余年的发展，该公司已成为涵盖食堂承包经营管理（包括企业、学校和医院食堂）、配餐服务与外卖、主食厨房、食品配送、厨师培训、美食广场、厨房设备与餐厅设计、物业管理、酒店管理与培训等业务的一体化现代后勤保障和服务公司。

公司现有员工近4000人，其中包括200多名获得国家行业协会认证的中高级餐饮管理人员、18名专业讲师、300多名厨政总监、厨师长和前厅经理，以及1000多名来自不同菜系的烹饪师，其中包括80多名高级职称厨师和20多名美食营养师。

作为山西专业的团餐领导品牌，东兴鼎昊抓住了中国团餐行业的巨大市场机遇，通过资源整合和快速扩张，确立了其在团餐市场的领先地位。公司战略目标是打造山西团餐综合服务平台，目前已经在山西多个城市和周边省份设立了分公司和子公司，迅速成为近年来山西餐饮连锁经营增长最快的企业之一。