青果酒店管理有限公司

青果酒店管理有限公司是在加盟长沙大碗厨和广州绿茵阁基础上发展起来的大型专业化中西式餐饮企业。旗下经营的品牌老长沙口味菜、青果大碗橱和绿茵阁西餐厅，在武汉、襄阳、宜城、老河口、高新区均设有分店；并近期在筹备多家分店，总经营面积5000多平方米，员工200多人，日接待能力可达3000人次，计划2016年开业10家以上分店，2017年达20家分店，预计经营面积20000平方米，员工600人，日接待能力可达50000人次。
青果酒店成立于2012年7月，是餐饮业中的奇迹，发展迅速，为襄阳乃至湖北餐饮业作出重要贡献。特别是目前已营店，在青果酒店董事长张南杰先生的亲自领导下，在各专家人士的精心培育下，在员工的齐心努力下，已成长为湖北省走向大型中西式同步连锁发展的餐饮企业，建设周期最短、投入产出最快，首家将中西餐协同经营理念注入中国餐饮管理的模式，强调并发扬中国湘菜系和西餐，并在极短时间内，有机建立自己的菜品研发中心、品牌和质检中心及中央厨房。建立健全内部组织机构和管理制度，形成企业化管理、营销、菜品、服务、质检、卫生体系，使餐饮管理全面走向现代化，成为襄阳餐饮连锁的重要代表之一。