鱼酷

2005年，陈世宏先生与多位商界精英共同创立了“鱼酷”品牌，并开设了首家鱼酷餐厅。经过十余年的发展，“鱼酷”已成长为全国知名的直营连锁餐饮品牌，拥有超过两百家门店，覆盖二十多个城市。作为时尚烤鱼的领军品牌，“鱼酷”凭借多样的口味、创新的模式、优质的服务和舒适的环境，重新定义了传统特色餐饮。

“鱼酷”与恒隆广场、凯德广场、大悦城、水游城、万达等顶级商业地产项目合作，自2012年起以“鱼酷”品牌进入上海市场，启动大华东战略并加速扩展门店。2013年10月17日，在亚洲购物中心餐饮行业发展峰会上，“鱼酷”荣获“亚洲购物中心最具人气奖”。

“鱼酷”建立了完善的管理体系，通过一体化平台实现从报货到物流的标准化流程。为培养人才，“鱼酷”设立了自己的管理学院，为所有希望加入的伙伴提供专业化的系统培训，构建专属团队。

“鱼酷”持续创新变革，目标是成为全球年轻人最爱的烤鱼品牌。

企业使命：创造人们钟爱的酷味美食
企业愿景：成为年轻人最喜爱的餐饮品牌集团
企业精神：酷
企业价值观：顾客为先、聚焦极致、拥抱变化、合力共赢
经营理念：红心
管理理念：尊重人、激发人、成就人