湖北爱蘑食品科技有限公司

**湖北爱蘑食品科技有限公司**

湖北爱蘑食品科技有限公司，郧阳区香菇产业的旗舰企业，由政府招商引资于2020年8月12日正式成立，注册资本高达1000万元，坐落于郧阳食用菌循环经济产业园。公司秉承科技创新为核心竞争力，与国家食用菌协会建立长期合作关系，设立产学研基地。依托郧阳丰富的农产品资源优势与产业基础，致力于香菇的生产、加工、产品研发、销售、技术推广及产品出口。目前，公司已建成5条现代化、高标准的食用菌生产线，年生产能力可达5000吨干制食用菌，显著提升了郧阳香菇产业的国际影响力，为推动郧阳经济发展做出了重要贡献。

**上海爱蘑网络科技有限公司**

上海爱蘑网络科技有限公司成立于2015年，专注于中国食品与农产品领域，特别是食用菌的基地建设、采购、仓储、生产、销售，是一家供应链服务型领军企业。作为公司的总部，上海爱蘑承担着构建中国食用菌产业链及全球化供销平台的战略使命。目前，公司已在浙江、福建、湖北等地设立了3家子公司，并在黑龙江海伦、福建古田、云南丽江等食用菌产区与当地企业开展合作，建立了工厂化栽培基地，并设立了自有收购点。2021年，上海爱蘑与深圳劲嘉投资控股有限公司、盐城爱菲尔菌菇装备科技股份有限公司等知名企业合作，共同组建了贵州省梵天菌业有限公司，进一步强化了公司的研发、品控及营销能力。公司产品出口至全球27个国家和地区，国内市场则覆盖各大商超、餐饮连锁企业及自建团购平台，实现了全面的市场布局。尽管面临2021年的疫情挑战，公司通过及时调整市场策略，实现了总营业收入的增长，达到了3500万美元。

**上海自然朵生物科技有限公司**

2021年，上海爱蘑与贵州梵天菌业合作，共同创立了上海自然朵生物科技有限公司。该合资公司以菌种培育、菌菇种植、菌菇精深加工、废菌包综合利用及市场营销为核心，旨在打造世界级的新型食用菌产业集团。贵州梵天菌业有限公司成立于2013年，由深圳劲嘉投资控股有限公司和盐城爱菲儿菌菇装备科技股份有限公司联合组建，拥有中国工程院院士李玉的技术支持，是一家现代化食用菌全产业链的高新技术企业。公司注册资本5000万元，已建成3.1万平方米的食用菌生产车间，员工总数达180人。公司主打黑木耳菌包工业化生产及生态种植，产品包括黑木耳、玉木耳、银耳、雪耳、绣球菌、舞茸、香菇等，年黑木耳干品产能可达1000吨，包装车间日产量8万袋。公司规划中的智能化食用菌菌棒生产工厂与生态智慧农场将采用人工智能分级筛选、回潮微波杀菌技术，确保在万级净化车间下完成高品质、高效率的产品包装。

**贵州黔山百味食品科技有限公司**

2022年，爱蘑食品与贵州兴义政府签订战略合作协议，共同建设包含农产品、食用菌类初级加工、食品精深加工及仓储冷库在内的设施，总面积超过3万平米，计划于2023年中旬推出系列产品，目标成为云贵川地区全产业链经营的领先企业。贵州爱蘑公司将致力于在3年内独立成长为行业龙头，并力争在云贵川地区同行业中位居前列。

**黑龙江黑臻生物科技有限公司**

黑龙江黑臻生物科技有限公司作为爱蘑公司在东北产区的重要合作伙伴，共同设立营销中心，聚焦鹿肚耳、白玉耳、元蘑等特色食用菌新品的市场推广与营销。双方合作涵盖菌种研发、菌包工厂化生产、食用菌种植、干品生产和市场销售等多个领域，旨在实现长远发展。该公司成立于2016年的海伦市经济开发区，是一家专注于食用菌全产业链的综合性企业，注册资本7000万元，总投资约2.1亿元，占地面积11万平方米，建筑面积9万平方米，包括生产车间、办公楼、培养室、锅炉房、配电室、菌种研发及检测中心等设施。作为全国黑木耳的主要产区之一，黑龙江具备得天独厚的地理与原材料优势。公司与吉林农业大学李玉院士团队紧密合作，成功研发富硒、富锌、富铬等特色蘑菇产品，并于2019年申请多项食用菌专利。未来，公司将继续深化产品开发，拓展产业链，扩大市场份额。