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漳州市瑞和餐饮集团有限公司招聘

500-999人

公司优势

一、瑞和简介
漳州市芗城瑞和餐饮有限公司成立于2007年9月,荣获“福建十大团餐品牌”。公司主营高校、企事业单位食堂,辅以楼面餐厅,目前经营高校餐厅、中学食堂、小学食堂及酒楼超过三十家,总面积约20000平方米,每日为约40000人次提供用餐服务,员工总数860余人,拥有多名高、中级厨师及专业管理技术人员。

**更专业**
公司秉持“诚信敬业 创新求实”的经营理念和“以德养勤”的企业精神,致力于优质餐饮服务,累计服务约20000000人次,未发生食品安全卫生事故,赢得广泛赞誉。

**更规范**
1. 获得ISO 22000食品安全管理体系认证证书。
2. 获得ISO9001系列质量管理体系认证证书。
3. 获得ISO14001环境管理体系认证证书。
4. 获得OHSAS 18001职业健康安全管理体系认证证书。

**更全面**
2014年先后成立漳州市瑞德餐饮管理有限公司、漳州市韩瑞和贸易有限公司,逐步实现规范化、现代化发展,拓展多元化业务,目标成为本土优秀餐饮企业,专注高校餐饮,迈向专业化、集团化发展,打造漳州市高校餐饮一流品牌。

**更优秀**
- 2005年7月:入驻闽南师范大学(原漳州师范学院)博文餐厅,面积3700平方米。
- 2007年8月:承包漳州卫生职业学院1号食堂,面积5400平方米。
- 2007年9月:正式成立“漳州市芗城瑞和餐饮有限公司”。
- 2011年6月:瑞和酒楼开业。
- 2012年8月:成为南京军区特战旅野外拉练漳州站特约供餐企业。
- 2013年7月:承包漳州市农业学校食堂。
- 2013年7月:承包漳州职业技术学院食堂,面积1800平方米。
- 2014年11月:成为世界500强企业艾默生特约供餐企业。
- 2015年9月:获得“ISO 22000食品安全管理体系认证”。
- 2016年5月:闽南师范大学瑞和餐厅实施“明厨亮灶”,引领行业潮流。
- 2016年6月:成立“漳州市韩瑞和贸易有限公司”,统一配送食材。
- 2016年8月:获得“ISO9001系列质量管理体系认证”、“ISO14001环境管理体系认证”、“OHSAS 18001职业健康安全管理体系认证”。
- 2016年8月:承包漳州理工职业学院第四食堂,面积2700平方米。
- 2016年11月:成立“漳州市天宝瑞和养殖有限公司”,实现禽蛋自给自足。
- 2016年12月:荣获“全民健康生活方式行动-健康食堂”称号。
- 2017年3月:承包漳州城市职业学院食堂,面积2360平方米;承接漳州第五中学、华侨中学、龙溪师范小学教师工作餐配送;承包漳州市东浦头卫生院食堂。
- 2017年7月:荣获“福建十大团餐品牌”。
- 2017年8月:承包漳州财贸学校、漳州市第三中学食堂。
- 2017年9月:承包漳州市第八中学工作餐配送。
- 2017年10月:获闽南师范大学“2017-2018年度文明餐厅”称号。
- 2018年2月:托管漳州市交警支队食堂。
- 2018年4月:获得漳州职业技术学院食堂新一轮经营权。
- 2018年5月:托管漳州市交警特勤大队食堂。
- 2018年6月:托管漳州市重点少年儿童业余体育学校食堂;承接步文中心幼儿园、龙文第一幼儿园厨房食材配送服务。
- 2018年7月:经营漳州第二职业中专学校食堂;中标漳州市榜山中学、程溪中学、龙海古县中学食堂经营权;托管漳州市农业局食堂;承接郭坑幼儿园食材配送服务。
- 2018年10月:承接漳州边防检查支队食材配送服务。
- 2018年11月:托管朝阳中学食堂及食材配送服务。
- 2018年12月:托管郭坑中学食堂及食材配送服务。
- 2019年3月:承接漳州七中学生集体配餐项目。
- 2019年4月:漳州市疾控中心、中级人民法院厨房食材配送项目。
- 2019年5月:漳州卫生职业学院食堂托管经营项目。

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热招职位

餐厅经理/助理¥3800-5000元/月

漳州本科及以上经验不限

1、协助食堂经理处理日常事务,管理餐厅;
2、管理餐厅各种规章制度,处理学校后勤的日常检查工作;
3、做好食品安全检查,日常会议主持,单据整理与收集;
岗位资格:
1、能熟练运用办公软件,良好文字编辑能力,良好的口头表达能力;
2、大专及以上学历(含应届毕业生),在校期间参加过社团工作,具有丰富实践的经验;
3、具有良好沟通能力及人际关系处理能力;
4、有上进心,不怕吃苦,具有强烈的学习欲望;
5、愿意长期在漳州发展,食品相关专业优先考虑。薪资待遇:工资:3800-5000,服从公司后期根据职位发展调整。联系人:张先生。工作地点:漳州市区内学校餐厅

相关职位

餐厅经理¥5000-8000元/月

漳州大专及以上1年以下

本店经营中西式餐厅,主要制作销售炖品、牛肉面、套餐、茶饮及漳州小吃,地点在漳州动车站, 现因提高营销水平。要求要有餐厅工作经验,客情好,懂营销的店长一名,要求应聘者大专以上文化程度,身体健康,有责任心、上进心、团队精神。欢迎有志者加入我们的团队。

餐饮部经理¥7000-9000元/月

漳州学历不限1-3年

要求:三年以上高星级酒店餐饮部负责人工作经验,对中西餐、宴会的经营有深刻认识,年龄要求45岁以下。酒店提供食宿及五险,每周休一天。薪资范围:7-9k,另有绩效。

餐厅主管¥4500-5500元/月·13薪

漳州学历不限1-3年

1、 在餐厅经理领导下,贯彻酒店经营方针和各项规章制度,负责所在班组的日常管理和接待工作。
2、 组织并领导餐厅的接待,服务工作,人员调配。
3、 督导员工的服务规程,仪容、仪表、清洁卫生工作,纪律的落实。
4、在营业时间内巡视餐厅,与客人沟通,征询客人反馈,纪录客人意见,处理客人投诉,确保为宾客提供优质的服务。
5、 负责餐厅酒水饮料,服务用品、易耗用品及固定资产的管理、维修和控制。
6、 协调餐厅、厨房之间的业务联系。
7、 每日于开餐前召开餐厅班前会,布置任务,完成上传下达工作。
8、 安排各班班次,督导领班日常工作。
9、 调动员工积极性,对出现的问题,如员工纪律问题,及时给予解决。
10、 督导实施培训,确保餐厅服务员有良好的专业知识,技巧与良好的工作态度。

11、 负责餐厅硬件设施的保养维护和更新,每日检查餐厅各项设备的工作情况,如出现问题,及时通知工程维修部报修,确保餐厅工作的安全。
12、领导交办的其它工作。
任职资格:
1、熟悉酒店行业现状和发展趋势,熟悉酒店餐厅运营流程;
2、同行业3年以上管理工作经验;
3、熟练掌握office等办公软件。

工厂食堂主管7-8K·13薪

漳州大专及以上5-10年

1. 全盘负责工厂食堂的日常管理,确保供应系统能满足约1500人的供餐需求。
2. 统筹管理账目,包括日常食堂用品的采购、存储及使用。
3. 负责菜色菜品的管理,确保菜品丰富、营养均衡。
4. 熟悉食品安全管理规定,确保所有食品的安全与质量。
任职要求:
1. 具备大型工厂食堂全盘管理经验。
2. 对食品安全管理有深刻理解,能够接触和应用最新的食堂方案。
3. 有良好的组织和统筹能力,能够有效管理日常账务。
4. 熟悉菜品管理,能根据员工需求调整菜品。

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