中百集团

中百生鲜是中百集团重点打造的民生厨房和鲜食生产基地，占地面积15万平方米，总投资超过6亿元。旗下包括武汉中百谷之田食品有限公司、武汉中百古唐美膳中央厨房有限责任公司、湖南中百筷肴食品科技有限公司、湖南中百谷之田食品科技有限公司以及武汉唐肴鲜生食品有限公司在内的五家公司，以及豆制品生产、中式面点、净菜加工三个全资工厂。主要产品涵盖豆制品、中式面点、西式面包、鲜食团膳、净菜沙拉等五大类近一千种，提供多元化的健康、安全生鲜食品及配餐服务，客户群体包括社会企事业单位、省市机关部门食堂、金融机构、学校以及各类大型赛事活动等。2019年，公司被指定为第七届世界军人运动会运动员餐厅食材总仓服务商。公司相继通过了武汉市重大项目认定、ISO22000食品安全管理体系认证以及农业科技型企业认证。通过严格的生产管理制度和食品质量追溯系统，从基地采摘后的产品存储、生产加工、包装出库到门店销售，实现了全程冷链控制。