广州海记餐饮企业管理有限公司

广州海记餐饮企业管理有限公司是海记控股集团（广东国际商会副会长单位）旗下的多元化、现代化高端餐饮品牌管理运营机构，业务涵盖品牌餐饮连锁、餐饮文化研究、食品生产、牛肉养殖、加工、特许经营等。公司总部位于广州市天河中央商务区，拥有一支专业的运营、管理和设计团队，设有中央厨房和海记商学院（筹备中），已创立多个全国连锁项目，截至2017年全国门店总数超100家。

作为传承潮汕饮食文化的代表企业，广州海记专注于“健康、安全、无添加”的食品理念，旗下主打品牌“海银海记”潮汕特色牛肉火锅自2002年创立以来，迅速发展，成为中餐潮汕火锅领域的领军品牌。公司于2013年建成自有中央厨房，形成完整的供应链体系，并于2015年成为上海股权托管交易中心挂牌企业。近年来，公司屡获殊荣，包括“中华绿色餐饮企业”、“最具投资价值餐饮品牌”、“年度优秀连锁经营企业”、“年度广东最具人气连锁加盟品牌”等称号。

2018年春节期间，海银海记在美国纽约纳斯达克证券交易所大屏进行荣誉展播，开启国际化战略。多年来，公司还获得了多项荣誉，如“岭南美食节年度最佳传统美食”、“价格诚信单位”、“最佳口味”、“网络热力传播最佳参与”、“最佳人气美食奖”、“优秀会员”、“本地火锅大王”、“指定食材赞助商”等。

2019年，海银海记再度荣膺多项大奖，包括“2019年度广东餐饮百强企业”、“食在广州人气火锅品牌”、“执行主席单位”、“建国70周年广东餐饮业卓越品牌”、“2019年度最具影响力连锁品牌”等。