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杭州昀秀餐饮有限公司

10000人以上

公司优势

### 公司简介

极物思维集团有限公司,作为中国餐酒吧行业的领军企业,凭借其深厚的专业底蕴和卓越的市场表现,在行业内独树一帜。公司由一支深耕餐酒吧行业超过20年的核心团队领导,尤其在北京积累了丰富的夜经济综合运营经验。鉴于对长远发展的战略考量,公司于2016年将总部搬迁至广东珠海,展现了其对未来的坚定信心。

面对新冠疫情带来的挑战,极物思维不仅保持了连续盈利的强劲势头,还持续扩大业务版图,展现出餐饮企业中的佼佼者风采。在资本市场的寒冬中,公司成功完成了A轮与A+轮融资,吸引了高瓴资本、日初资本、番茄资本等知名投资机构的青睐,并规划在未来3年内在香港联交所上市,进一步拓展其全球影响力。

公司的核心使命是“创造极致社交体验”,主营业务涵盖全天候运营的餐酒吧,目前已在全国范围内建立了近百家直营连锁品牌门店,预计到2025年将扩展至300家。旗下包括COMMUNE、COMMUNERESERVE、COMMUNEX、Beer Barn、造久Taco Mama等广受赞誉的餐饮品牌,遍布全国30多个超一线、一线及省会城市,拥有超过300万的优质年轻会员群体。

此外,极物思维集团还拥有独立的酒水进出口贸易公司,其在多种洋酒的中国市场销售中占据领先地位。

### 企业文化

极物思维的企业文化以“创造极致社交体验”为使命,追求成为中国最具有影响力的餐酒平台。企业愿景是构建一个集诚信、团结、专注于一体的价值体系,以客户满意为核心,员工满意为基础,致力于提供卓越的服务和体验。

### 发展历程

- **2014年**:创始人团队在武汉开创了「BeerBarn」,开启了探索社交复合型餐酒吧模式的旅程。
- **2016年**:正式成立「COMMUNE」品牌,确立了酒水自选区、超级吧台和经典就餐区相结合的社交复合型餐酒吧概念,首批门店分别在上海花园道和成都开业。
- **2018年**:「COMMUNE」品牌门店数量突破10家,网络扩展至上海、广州、长沙、珠海、南宁等多个城市。
- **2019年**:「COMMUNE」品牌门店总数增至25家,业务扩展至深圳、佛山、海口、南京、贵阳、宁波、西安、厦门等地。
- **2020年**:「COMMUNE」品牌门店总数超过40家,新增宁波、湛江、惠州、重庆、中山、杭州等城市,荣获“2020年餐饮行业最具影响力品牌”称号,同期孵化了专业鸡尾酒吧品牌「造久」和「Taco Mama」墨西哥餐厅。
- **2021年**:年内推出自有啤酒产品「幻师」及「小酒桶」,「COMMUNE」品牌门店总数稳定在40家,新增北京、珠海甄选店及「Taco Mama」墨西哥餐厅,全年门店总数超70家,均为总部直营。
- **2022年至今**:极物思维集团品牌门店总数接近100家,覆盖全国34个城市,并持续进行扩张。

通过这一系列的成就与规划,极物思维集团不仅在行业内树立了标杆,更展示了其在复杂市场环境下的强大适应能力和持续增长潜力。

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岗位职责:

1、 做好开班前、交班前的各项准备工作,按照要求负责本区域卫生,餐

连锁西餐酒吧厨师(包食宿) (职位编号:CM宁波文化广场店)4.5-6.5千

岗位职责:

1、 按标准跟进厨房每日的物料、食品的准备及厨房开炉前的准备工作

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2、负责

连锁西餐酒吧服务生(包食宿) (职位编号:CM杭州金沙天街店)4.5-6.5千

岗位职责:

1、 做好开班前、交班前的各项准备工作,按照要求负责本区域卫生,餐

连锁西餐酒吧管培生(包食宿)4.5-6.5千

任职资格:

1.统招本/大专/学历以上,专业不限(酒店管理与服务/旅游管理/工

连锁西餐酒吧厨师4.5-6.5千

岗位职责:

1、 按标准跟进厨房每日的物料、食品的准备及厨房开炉前的准备工作

连锁西餐酒吧厨师(包食宿) (职位编号:CM杭州金沙天街店)4.5-6.5千

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连锁西餐酒吧厨师长(包食宿) (职位编号:CM浙江区)8千-1.2万

岗位职责:

1、全面负责门店厨部的经营管理工作,执行公司的一切规章制度

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