制剂工程师
1-1.5万嘉兴市专科不限经验
职位描述
岗位职责：
1、根据部门项目任务，开展新产品项目选项、论证等具体工艺路
线、工艺参数资料查询和验证研究工作，对项目的计划提出工
艺制剂方面的方案和实施计划，确保产品工艺及参数的合理及
方案的可行性；
2、开发固体饮料、压片糖果、凝胶糖果、咀嚼软胶囊等剂型的调
香调色工作；
3、根据新产品研发计划，进行产品原辅料性质研究及产品制剂工
艺的确定、工艺参数研究、放大验证研究等工作，保证项目工
艺参数的可行性；
4、配合销售，提供及时、准确的技术服务支持，并能有效的协调
沟通；
5、收集市场上常规使用的香精香料及色素相关资料信息；
6、完成上级领导交办的项目其他相关工作。
任职要求：
1、药学、食品等相关营养学背景；
2、固体饮料、压片糖果及咀嚼软胶囊类产品开发能力、配方设计
开发能力；
3、熟悉固体饮料、压片糖果小试和中试及生产工艺技术和应用；
4、了解各类功能性食品原料，了解生产设备和相关法律法规；
5、能够熟练掌握香精香料、代糖、色素等物料的特性，灵活应用
到产品开发中；
6、熟悉食品行业市场发展趋势计动态，进行新口味的创新和开发
7、具有良好的沟通和协调能力，有强烈的工作责任心；
岗位职责：
1、根据部门项目任务，开展新产品项目选项、论证等具体工艺路
线、工艺参数资料查询和验证研究工作，对项目的计划提出工
艺制剂方面的方案和实施计划，确保产品工艺及参数的合理及
方案的可行性；
2、开发固体饮料、压片糖果、凝胶糖果、咀嚼软胶囊等剂型的调
香调色工作；
3、根据新产品研发计划，进行产品原辅料性质研究及产品制剂工
艺的确定、工艺参数研究、放大验证研究等工作，保证项目工
艺参数的可行性；
4、配合销售，提供及时、准确的技术服务支持，并能有效的协调
沟通；
5、收集市场上常规使用的香精香料及色素相关资料信息；
6、完成上级领导交办的项目其他相关工作；
20,861+ 岗位更新等你来订阅
一键订阅最新的岗位，每周送达
🎉恭喜你，订阅成功
继续订阅您可以在邮箱中随时取消订阅